Vacances d'été

Qui a besoin de neige? Plaisir en famille et fromage dans les Alpes françaises | Voyage

Par Roger Viret , le octobre 19, 2019 - 8 minutes de lecture

Embarqués dans une voiture à hayon, notre famille de quatre personnes monte et monte dans les montagnes. Nous passons des champs et des fermes et des petites villes. La paroi rocheuse se rapproche et les lacets deviennent plus rapides jusqu'à ce que nous arrivions enfin devant les appartements des Grandes Alpes et mon fils au visage vert jette la porte de la voiture pour être copieusement malade. Je parie que ce n’est pas ainsi que Roger Moore a annoncé son arrivée dans les Alpes. Nous sommes toujours là, après 17 heures de trajet en train et en voiture, et il fait bon de respirer l’air frais de la montagne et de tendre la tête aux sommets enneigés du massif des Aravis.

La Clusaz

La Clusaz est une petite station de ski située dans les Alpes françaises, près de la frontière suisse, mais même si beaucoup de champions de ski alpin ont grandi dans ces vallées, les sports d'hiver ne représentent que la moitié de l'histoire touristique du département de la Haute-Savoie. Nous sommes ici en août et La Clusaz, avec son clocher en forme de ville de jouets, ses chalets et son soleil radieux, n’a pas l’impression de s’enfermer dans une station hors saison. À cette période de l'année, les téléphériques transportent les randonneurs et les cyclistes de montagne sur les pistes plutôt que sur les skieurs.

Bien sûr, les restaurants lambrissés avec leurs rideaux de vichy rouge et leurs menus copieux sont très agréables à vivre, mais qui a besoin de skier alors qu’il ya tant de façons de se lancer en montagne? Ebike, zipwire et le favori des garçons (jumeaux, neuf ans): la luge d’été (luge d’été, 4,90 €). Pendant un après-midi, nous avons parcouru une boucle vertigineuse en montant le téléphérique à 800 mètres au-dessus du village. Nous avons fait la queue pour notre luge en métal. Nous avons roulé la course rapide avec nos genoux autour de nos oreilles, puis nous sommes retournés au téléphérique pour le faire. tout recommence.

Twin Peaks… Les fils de Liese Spencer, âgés de neuf ans, prennent le téléphérique

Notre appartement est confortable et moderne. Dans le bloc il y a une piscine intérieure chauffée, que nous avons souvent pour nous-mêmes, et une salle de jeux où les garçons peuvent passer du temps avec les enfants d’autres appartements, principalement français et suisses.

Le premier matin, nous prenons une télécabine pour nous rendre au plateau de la Pointe de Beauregard (plisser les yeux et voir le Mont Blanc), point de départ de nombreux sentiers. Il y a beaucoup de monde au sommet, mais marchez 10 minutes et il est facile de trouver de la solitude. Les garçons et moi suivons un chemin poussiéreux en direction du village de St Jean-de-Sixt. Nous errons sur des pics, des ruisseaux et des pentes tachetés de fleurs sauvages, émergeant parfois sur une haute crête avec la vallée recouverte de nuages ​​qui est aménagée en contrebas. En une heure, nous voyons deux autres randonneurs, qui lèvent leurs bâtons en signe de salut; sinon nous avons les collines pour nous tous seuls.

Après Londres, ces prairies chatoyantes – silencieuses sauf pour le pépiement des sauterelles et le tintement des cloches des vaches – semblent presque pastorales. En observant les vaches abondance brun doré qui tapissent méthodiquement leur estomac avec de l’herbe alpine de qualité supérieure, il est facile d’oublier que ces gentils animaux sont une grosse affaire. Leur lait est utilisé dans le très prisé reblochon, qui, comme le champagne, a une appellation d’origine contrôlée (AOC). Alors que le ski attire des millions de personnes dans la région, le reblochon arrive en deuxième position.

Comicalement pastorale… hautes prairies au dessus de La Clusaz. Photographie: louismc / Getty Images

Dans une ferme près du Grand-Bornand, nous suivons le processus à travers des chambres froides où des rangées de moisissures blanches parfaites sèchent sur des supports comme des lingots puants. Cette visite se termine par une tranche de bonnes choses et un avertissement sur les imitations bon marché. Et il ne manque pas d'autres occasions de goûter au reblochon. Un autre jour, nous nous promenons à la Ferme des Corbassières et nous assoyons sur une terrasse ensoleillée pour démolir un gratin au fromage, au bacon et aux pommes de terre appelé tartiflette.

Les jours suivants, nous utilisons des paniers, des roues et d’autres instruments de torture pour faire fondre davantage de fromage dans une fondue savoyarde ou une raclette. Plonger des cornichons et des pommes de terre bouillies dans ces flaques salées est un plaisir pour un dîner interactif, mais à la fin de la semaine, je ne peux plus regarder un autre morceau de fromage.

Avec Annecy à 40 minutes en voiture, il est facile de faire une excursion d’une journée au lac. Nous essayons de faire du paddle-board, mais il ya tellement de vent que les garçons tombent dans le mauvais rivage et je dois les laisser frissonner sur la rive pendant que je rentre au lieu de la location en maillot de bain pour obtenir de l’aide.

Vieille ville d'Annecy, France. Photographie: Olga Gavrilova / Getty Images

Notre aventure en plein air s'est peut-être terminée par un sauvetage d'urgence, mais le déjeuner apaise rapidement nos nerfs. Installé dans le jardin muré des écuries royales historiques d'Annecy, l'Armony Saveurs est un café décontracté en plein air servant des plats cuits avec des herbes et des légumes cultivés sur place.

Les ruelles médiévales d’Annecy regorgent d’antiquités et de galeries d’art, mais la culture y règne également. En fait, si la Haute Savoie est vraiment bonne, ce sont les festivals. Jazz, yoga, artisanat… vous l'appelez. (Et oui, il y a un festival de reblochon – à La Clusaz chaque août.)

Pour nous, le grand tirage au sort est Au Bonheur des Mômes (carte journalière à partir de 3 €, 25-30 août de cette année), le plus grand festival artistique du monde pour les enfants. Il propose des centaines de spectacles de marionnettes et de pièces de théâtre. Tout le Grand-Bornand crée une atmosphère de carnaval où les enfants jouent à des jeux de société en bois installés dans toutes les rues, jouent avec des instruments de musique maison et se joignent à un défilé de personnages terrifiants menés par un monstrueux. bébé dans un landau. Il y a des pique-niques au bord de la rivière, de la barbe à papa et des gaufres, et un carrousel à vapeur punk où, au lieu de chevaux, les enfants peuvent monter une pieuvre et une sauterelle.

Les garçons du manège Bonheur des Mômes

Alors que le soleil se couche, les familles occupent la place pour regarder les clowns italiens faire le tour de la scène dans une brillante comédie burlesque. Le garçon qui est tombé de la voiture en vomissant il y a sept jours est bronzé et heureux, agitant une nouvelle canne à tête de loup et suppliant de revenir l'hiver prochain pour découvrir en quoi consiste cette alouette de ski.

• Le voyage à Annecy en Eurostar et en TGV a été assuré par Loco2 (deux adultes et deux enfants à partir de 310 € l'aller simple). La location de voitures et l'hébergement ont été fournis par Peak Retreats, qui propose sept nuits aux Grandes Alpes à partir de 841 € pour quatre en août. Pass Loisirs Aravis est une carte à puce pré-chargée pour les prestataires d’activités disponible dans les offices de tourisme de Saint-Jean-de-Sixt, de Thônes, du Grand-Bornand, de La Clusaz et de Manigod. Elle vous permet de bénéficier de réductions sur toute une gamme

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