Vacances d'été

Les meilleurs endroits à visiter dans le sud de la France pour les amateurs de vin

Par Roger Viret , le juin 30, 2019 - 7 minutes de lecture

Par Barbara Mazz, écrivain collaborateur

Près des frontières de l'Espagne, de l'Italie et le long de la mer Méditerranée se trouve le magnifique sud de la France. Le Sud de la France, que les habitants de la région appellent affectueusement le Midi, est l'une des principales destinations touristiques des amateurs de vin - et ce pour une bonne raison.

Les amateurs de vin blanc et rouge se rendent dans le sud de la France pour mouiller leurs sifflets. En raison du climat chaud agréable, le sud de la France est dodu, de beaux raisins se transforment en des vins audacieux et délicieux. Et, à partir de ces raisins, des mélanges de blancs secs et de rouges vifs deviennent les profils de choix des arômes.

Si vous prévoyez bientôt un voyage dans le sud de la France, alors soyez chanceux! Vous passerez des moments inoubliables dans votre vie, en dégustant quelques-uns des meilleurs vins au goût de la planète. Préparez donc votre verre et préparez-vous à utiliser cette liste. Nous avons créé les meilleurs endroits à visiter dans le sud de la France pour les amateurs de vin.

1. St Tropez

Oui, St. Tropez est vraiment aussi à couper le souffle que cela puisse paraître. Une partie de la Côte d'Azur, cette péninsule méditerranéenne abrite certaines des meilleures plages et la vie nocturne du sud de la France. Si vous envisagez d'intégrer Saint-Tropez à vos vacances dans le sud de la France, vous devez vous préparer à voir de nombreuses personnalités et célébrités se prélasser au soleil sur les plages locales ou faire voile au large de leurs yachts. Surtout si vous visitez la plage de Pampelonne ou Places de Lices.

En ce qui concerne le vin, bien sûr, il y a beaucoup à faire à Saint-Tropez. Le mélange le plus populaire et le plus délicieux que vous souhaiterez mettre la main sur est Côtes de Provence. Rose douce, subtile et potable, ce vin crie des journées ensoleillées sur la plage, allongé sous un parasol. Ce vin est tellement délicieux et délicat que vous allez vouloir emporter quelques bouteilles chez vous pour les donner à vos amis et à votre famille… ou les garder pour vous!

2. Avignon

La ville d'Avignon se trouve juste au bord du Rhône, dans le sud-est de la France. Avec un nom qui semble provenir d’un livre de contes, Avignon est certainement une ville que vous ne voudrez pas manquer de visiter lors de votre voyage dans le sud de la France. Construit au cours de la période médiévale, Avignon possède de beaux châteaux de pierre, des ponts extravagants et des cathédrales imposantes. Durant les années 1300, Avignon était le siège pontifical de l'Église catholique. Pendant que vous êtes en ville, vous souhaiterez visiter la cathédrale d’Avignon pour vous imprégner de cette riche histoire.

Mais soyons honnêtes. Quand vous allez à Avignon, vous allez vraiment chercher le vin, et Châteauneuf-du-Pape est la bouteille de choix. Un vin rouge audacieux et épicé, Châteauneuf-du-Pape est le plus comparable à la Syrah commune, mais avec beaucoup, beaucoup plus de saveur. Des notes profondes de cerise, d'épices audacieuses, d'olive, de framboise et de garrigue font de ce vin le rouge parfait pour s'asseoir et se régaler sous les étoiles lors d'une chaude soirée d'été. Et, heureusement, pendant votre visite à Avignon, vous pourrez trouver un verre (ou une bouteille) ou ce vin célèbre dans presque tous les bistros, marchés en plein air ou vignobles.

3. Languedoc-Roussillon

Avec des kilomètres de côte méditerranéenne, les Pyrénées et l’Espagne comme frontières, le Languedoc-Roussillon est l’un des lieux les plus visités et les plus visités du sud de la France. Les collines et les vallées de cette belle région ont beaucoup à se vanter - comme les aqueducs de la Rome antique du Pont du Gard, le paisible Canal du Midi et les flamants roses de Camargue, pour n'en nommer que quelques-uns.

Lors d’une visite des vignobles du sud de la France, le Languedoc-Roussillon est un choix évident à visiter, car il abrite certains des plus grands vignobles du monde et de nombreux vins renommés viennent de cette région. Les mélanges rouges et blancs y règnent avec des rouges audacieux, des blancs éclatants et même des variétés pétillantes. Mais si vous voulez essayer le meilleur des meilleurs, mettez le Mourvèdre rouge et le Bourboulenc blanc sur votre liste.

4. Toulon

Grand port militaire de la Méditerranée dans le sud de la France, il y a beaucoup à voir et à faire dans la ville de Toulon. Parmi les destinations les plus remarquables, on compte le Musée national de la Marine, le géant calcaire du Mont Faron et, bien sûr, les kilomètres de plages de sable et de cavernes. Toulon est suffisamment grande pour que, si vous voyagez, vous passiez plusieurs jours à contempler des paysages à couper le souffle et des sites touristiques.

Cependant, si vous voyagez à Toulon pour le vin, vous ne serez pas déçu. Toulon est la plus proche de la région viticole de Bandol, l'une des régions viticoles les plus reconnues en France. Le caractère unique du sol riche en calcaire et le climat chaud et côtier créent certaines des meilleures conditions de croissance pour les vins uniques de cette région. Essayez tout, des rouges aux blancs en passant par les roses pour choisir le profil de saveur qui vous convient le mieux. Peu importe la bouteille dans la région de Bandol, vous êtes assurément ravi.

5. Nice

Tout le monde connaît Nice. Pittoresque dans tous les sens du terme, cette ville côtière de la Côte d'Azur est réputée pour son luxe et ses paysages de plage étonnants. Lorsque vous vous promenez le long de la plage ou dans les rues de la ville, il vous suffira de respirer l’air chaud et salé pour vous rassurer et vous envoyer en mode vacances complètes. Mais si vous recherchez quelques attractions, Nice en a aussi. Visitez Castle Hill pour admirer la ville ou admirez les boutiques haut de gamme du quartier commerçant.

Près de la région viticole de Bellet, Nice est un endroit agréable pour se détendre avec le verre parfait de rouge, de rose ou de blanc des vignobles voisins.

Maintenant que vous connaissez les meilleurs endroits à visiter dans le sud de la France pour les amateurs de vin, il est temps de faire vos valises et de partir en voyage que vous n’oublierez jamais. Ou peut-être que vous le souhaiterez, en fonction de la quantité de vin que vous choisissez d'apprécier… Voici d'autres idées de voyages viticoles lors de votre visite en France. À votre santé!

À propos du rédacteur invité

Barbara Mazz est la fondatrice de CrabInTheAir.com, un blog de voyage où elle partage sa passion pour l'exploration du monde. Elle adore écrire sur tous les hôtels visités, les merveilleuses villes découvertes et les personnes uniques rencontrées au cours de son parcours. Vous pouvez suivre ses aventures sur Facebook et sur Instagram.


Roger Viret

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