Guide des vacances en Dordogne: Que voir ainsi que des meilleurs restaurants et hôtels | Voyage

La Dordogne offre aux voyageurs tout ce dont ils ont besoin en France: beaux châteaux, gastronomie française traditionnelle, paysages bucoliques de vignes, de forêts et de rivières. Des villages fortifiés pittoresques, tels que Beynac, La Roque Gageac et Eymet (site d'un boom inattendu avant le Brexit pour les colons britanniques), et des villes charmantes telles que Bergerac, Brantôme, Bourdeilles et Ribérac, sont depuis longtemps populaires auprès des Britanniques désireux de s'installer. La France, et c’est une partie du pays où ils ont toujours été chaleureusement accueillis dans les communautés locales.

Carte de la Dordogne

CHATEAUX ET CAVES DE SARLAT À LASCAUX

A voir et à faire

Sarlat-la-Canéda constitue un pied-à-terre idéal pour explorer les grandioses châteaux perchés perchés sur la Dordogne et les sites préhistoriques classés au patrimoine mondial de l'Unesco qui bordent la vallée de la Vézère. Ses rues étroites sont bordées de somptueuses demeures de grès parfaitement conservées depuis le Moyen-Âge et la Renaissance. Ne manquez pas de monter dans le clocher du XIVe siècle, où Jean Nouvel, un architecte de renom de Sarlat, a conçu un ascenseur panoramique en verre offrant une vue à 360 degrés.

Chacun des châteaux emblématiques de la Dordogne a quelque chose de différent à découvrir. L'immense château de Castelnaud (10,80 €) est parfait pour les enfants avec sa remarquable collection d'armements médiévaux, tandis que le tout aussi majestueux Château de Beynac (8 €), situé au-dessus d'un village de pierres tombant jusqu'à la rivière, était Le film Jeanne d'Arc de Besson en 1999. La boîte à chocolat ornée du Château des Milandes appartenait à la danseuse et activiste Josephine Baker et abrite un musée incroyable sur sa vie. À couper le souffle, le Château de Commarque (8,50 €) est une merveille de ruines surmontant d'anciennes habitations troglodytiques.

Accrochez-vous… aux Jardins Suspendus de Marqueyssac. Photo: Jean-Paul Azam / Getty Images

Les amoureux des jardins doivent laisser le temps à deux des plus célèbres jardins à la française de France. Les Jardins Suspendus de Marqueyssac (9,80 €) sont un labyrinthe magique de 150 000 haies de boîtes tournantes, tandis que ceux du Manoir d’Eyrignac (12,50 €) sont plus de style anglais, avec notamment une roseraie parfumée extravagante.

Les incroyables sites préhistoriques de la Dordogne sont principalement situés le long de la Vézère. Coup d'envoi aux Eyzies, spectaculairement taillés dans la falaise, avec une visite du musée de la préhistoire (6 € / 4,50 €). De l'autre côté de la rivière des Eyzies, un escalier en ruine disparaît dans la Grotte du Grand Roc (8,20 €), une vaste caverne remplie de stalactites et de stalagmites, tandis que La Roque Saint-Christophe (8,75 €) est un kitsch mais fascinant reconstitution d'un village troglodyte d'un kilomètre de haut taillé en hauteur dans une falaise, habitée il y a 55 000 ans par les Néandertaliens.

Le mur des visiteurs… le nouveau centre d'accueil de Lascaux. Photographie: Dan Courtice

Rien ne prépare une visite à Lascaux (16 €), surtout depuis l’ouverture récente d’un nouveau centre doté de 50 millions de livres sterling comprenant des effets spéciaux multimédia futuristes et des guides interactifs pour iPad. Il s’agit de la deuxième reconstitution de ces grottes et de leurs 600 peintures murales préhistoriques. Le site original, découvert en 1940, a fermé ses portes au public en 1963 pour protéger l’œuvre fragile de Cro Magnon connue sous le nom de «chapelle Sixtine de la Préhistoire». Le nouveau Lascaux attire une foule immense, avec des groupes de touristes partant toutes les six minutes. Alors, envisagez de visiter le complexe Lascaux II original et plus calme (12 €), qui est franchement aussi impressionnant qu'une reconstitution des grottes d'origine.

Où manger et boire

Poitrine propre… Magret de canard, spécialité de Sarlat. Une photographie: Alamy

Sarlat est la capitale gastronomique incontestée de la Dordogne, avec des restaurants alléchants et abordables servant des spécialités régionales telles que le succulent magret et confit de canard et les omelettes regorgeant de girolles. Il est difficile de battre l'honnête cuisine familiale du Bistrot, qui propose un déjeuner à deux plats à 14 euros ou un plat principal entre 14 et 18 euros le soir, lorsque les convives s'assoient face à des amuseurs ambulants, des clowns et des acrobates se produisant devant la cathédrale gothique. .

Sarlat est entourée de fermes auberges traditionnelles de grande valeur. À la Table du Chaffour, Nicole et Jean-Marie Verlhiac cultivent des légumes, élèvent des canards et des oies et n'utilisent que leurs propres produits pour la traditionnelle tradition du menu à 15 € ou le menu gastronomique à 6 plats pour 29 €.

Sur les hauteurs du Château Montfort, se trouve l'hôtel sans prétention, le Pech de Malet, dont la terrasse ensoleillée offre une vue imprenable sur la vallée de la Dordogne, idéale pour un apéritif au coucher du soleil, avec un vin de la maison à 6,50 € la bouteille, accompagnée d'une assiette de 6,80 € d'irrésistibles pommes sarladaises, pommes de terre émincées, sautées à l'ail, au persil et aux cèpes.

Bistro des Glycines

Les restaurants autour des grottes des Eyzies sont généralement destinés aux touristes, mais juste à l'extérieur du village, le talentueux chef Pascal Lombard a ouvert le bistrot occasionnel Les Glycines. Dans une cuisine ouverte, la jeune équipe de Pascal prépare un déjeuner composé de 17 plats à 17 € composé de plats créatifs comme des rillettes de saumon garnies de fleurs comestibles et de légumes-racines, ainsi que des cœurs de canard grillés.

La visite de Lascaux dure environ une demi-journée. Plutôt que de chercher à manger dans le villageois voisin de Montigny, les visiteurs peuvent choisir entre les options brasserie, snacking et café de l'excellent café Lascaux du centre, avec des prix allant de 9 € à salade. le déjeuner de 15,90 €.

Où rester

Le salon fleuri du château de Monrecour

Vous ne pouvez pas aller plus au centre de Sarlat que la place principale au-dessus du café le plus populaire de la ville, Le Glacier (90 € le B & B). Les quatre chambres à coucher sont énormes, avec double vitrage afin que vous ne soyez pas éveillés par la foule nocturne qui boit en dessous. Les paysages idylliques autour des châteaux et des grottes de la Dordogne et de la Vézère offrent des dizaines de chambres d’hôtes pour tous les budgets.

Pour une soirée romantique dans un cadre romantique, deux adresses s'imposent: le monumental château de Puymartin datant du XIIIe siècle (double à partir de 150 €) comprend deux chambres majestueuses avec des meubles anciens, tandis que le château plus fleuri de Monrecour (double à partir de 120 chambres seulement) est récemment devenu un hôtel de 10 chambres, avec des montgolfières décollant des jardins de temps en temps.

Sur la route de Lascaux se trouvent deux chambres d'hôtes très différentes: l'élégante Maison de Marquay (chambre double à partir de 90 € la chambre d'hôtes) au milieu d'un petit village où le propriétaire Gérard Lerchundi prépare un dîner gastronomique à 33 € par nuit; et le rustique Pech Mortier (55 € en chambre d'hôtes), à la campagne par Marcillac-Saint-Quentin.

Condat-sur-Vézère se trouve à quelques kilomètres de Lascaux, où se trouve l’hostellerie de la Commanderie datant du XIIIe siècle (double de 110 €). Elle est entourée de beaux jardins arborés avec piscine et d’une salle de petit-déjeuner décorée de candélabres scintillants.
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BERGERAC, PERIGUEUX ET BRANTÔME

A voir et à faire

Dans la boucle… ville de Brantôme et abbaye Saint-Pierre. Photographie: Francis Leroy / Getty Images

Bergerac s'anime les mercredis et samedis matins, lorsque ses rues étroites et médiévales sont envahies par un marché. Faites le plein pour un pique-nique dans les vignobles environnants avec des tomates biologiques, un saucisson garni de noisettes et de fraises parfumées. Bergerac est au cœur d'une région viticole abordable et accueillante. Il est facile de suivre une Route des vins autour de collines montagneuses bordées de vignes, à la découverte de rouges peu connus tels que Pécharmant et le succulent vin de dessert Monbazillac.

Prenez votre pique-nique dans les jardins du château Renaissance de Monbazillac, mais évitez ses dégustations touristiques et dirigez-vous vers l'imposant château de Bélingard pour essayer son fruité à 5,90 € Bergerac Blanc. Vous pouvez rencontrer le propriétaire du domaine, Laurent, comte de Bosredon, qui vous racontera comment le vin a été élaboré ici depuis le temps des Celtes.

Chateau de Belingard… pour des vins blancs fruités

À mi-chemin entre Bergerac et Périgueux, faites un détour par le Domaine de Neuvic, une exploitation piscicole différente qui récolte des œufs d'esturgeons pour produire du caviar. Pour 19 €, les visiteurs visitent la ferme et découvrent des esturgeons énormes, une cuillerée de caviar et un verre de champagne.

Périgueux est la capitale de la Dordogne et est dominée par les dômes tourbillonnants et les tourelles de sa cathédrale blanche Saint Front. Inspiré de la basilique Saint-Marc de Venise, le bâtiment actuel ressemble au Sacré-Cœur de Paris, ce qui n’a rien d’étonnant car il a été redessiné au XIXe siècle par le même architecte.

Sur le pont… le pont Barris et la cathédrale Saint Front de Périgueux. Une photographie: Alamy

La même pierre blanche distinctive est encore plus visible dans un autre joyau de la Dordogne, le Brantôme médiéval, presque entièrement entouré par un méandre de la Dronne. L’immense abbaye bénédictine de Brantôme a été fondée en 769 par l’empereur Charlemagne. Derrière elle se trouvent des grottes troglodytiques beaucoup plus anciennes, avec des sculptures religieuses murales hantées.

Louez un kayak (10 €) ou une planche à pagaie (12 €) (brantomecanoe.com) pendant quelques heures pour faire un tour en paresseux de la ville ou passez toute la journée à pagayer à sept kilomètres en amont de Bourdeilles, où se trouve un château fort 8,70) abrite une énorme collection de meubles et de tapisseries antiques.

Où manger et boire

Un simple déjeuner au Bistrot de la Halle à Périgueux

Le centre de Bergerac regorge de bars à vin et de pubs décontractés, tels que Au Plus Que Parfait. Le meilleur endroit pour un déjeuner romantique est sous le platane géant qui s'étend sur la Place du Feu, où Une Cuillère pour Maman sert une sélection de plats du jour légers et contemporains, qui peuvent être une dorade avec des tomates séchées au soleil ou des dattes. agneau rôti en croûte, plus options végétaliennes et végétariennes.

À Monbazillac, l'accueillante Maison Vari appartient à un vigneron local. Les vins Château Vari peuvent être dégustés gratuitement au bar ou vous trouverez des tables dans le jardin de ce sympathique café-bar à vins pour déguster de généreuses assiettes de charcuterie et des fromages locaux à 10 € avec une bouteille de bio bio 12 € Bergerac blanc ou rosé .

À Périgueux, dirigez-vous directement vers le marché couvert historique de la ville, Place du Coderc. C’était déjà un paradis pour les gourmands, mais c’est maintenant le Bistrot de la Halle, un minuscule dîner où un verre de vin accompagne à merveille des huîtres fraîchement décortiquées ou un hamburger au foie gras.

Brantôme convient à tous les budgets, du Moulin de l’Abbaye, étoilé au Michelin, au Co’Thé-Café, un restaurant bon marché et convivial, où une soupe, une quiche et une salade maison coûtent 7,50 €. Comme à la Maison (13 quai Bertin, 09 8051 6833, pas de site Web), vous pouvez également vous asseoir au bord de la rivière, où la propriétaire, Sarah Nicolas, sert un déjeuner de trois plats à 16 €, composé de produits bio de saison.

Où rester

Cabines au bord de l'eau chez Parenthèses Imaginaires

De nombreux B & B de vignerons sont disséminés dans la région de Bergerac, avec un accueil particulièrement chaleureux au Domaine du Boyer (doubles à partir de 66 € B & B). Yannick Dumonteil et son épouse vietnamienne, Ghislaine, donnent l’impression qu’ils font partie de la famille et organisent des visites de caves avec dégustation de leurs vins. Il y a également une piscine familiale entourée de vignes.

Plutôt que de chercher un endroit pour rester dans la ville animée de Périgueux, continuez jusqu'à Brantôme, où Sandrine Laby propose un agréable B & B de quatre pièces, Au Nid des Thés (90 €), juste au-dessus de son salon de thé, avec une terrasse ensoleillée au petit-déjeuner, où elle sert des gâteaux faits maison et un choix de 30 thés.

Petit déjeuner à Au Nid des Thés

Prenez la charmante route de 10 km en direction du sud-ouest le long de la Dronne jusqu'à Bourdeilles, ville médiévale, en traversant un ancien pont de pierre pour entrer dans le village. Ici, la vénérable Hostellerie les Griffons (double à partir de 95 €, petit-déjeuner de 13 €) se trouve juste au bord de la rivière. Ancienne mais charmante, cette auberge du XVIe siècle dispose de 10 salles aux poutres rustiques, ainsi que d'une petite piscine.

Pour une expérience plus en plein air, continuez vers le nord de la Dordogne, où Parenthèses Imaginaires (cabines pouvant accueillir 2 personnes, à partir de 110 € la nuit, minimum 2 nuits) est un vaste camping avec un lac et une forêt épaisse. La jeune et dynamique propriétaire française a créé une station de ski écologique avec des chalets en bois au bord du lac et des zones pour tentes et véhicules (emplacements à partir de 20 € pour deux nuits).

Y arriver

Ryanair dessert Bergerac depuis Liverpool, Stansted et les Midlands de l’Est; Flybe vole de Birmingham, Southampton, Exeter et Edimbourg. Bordeaux est à 90 minutes de Bergerac en voiture. Voyager en train (de Londres à Bordeaux, changer à Paris) coûte environ 170 € aller-retour sur Eurostar. Bergerac se trouve à 855 km de Calais et à 360 km de Caen.

Meilleur moment pour visiter

La saison de Pâques jusqu'à la fin de l'automne correspond à la haute saison, avec de nombreux jardins en pleine floraison. La température moyenne élevée à Bergerac varie de 20 ° C à 28 ° C entre mai et octobre, pour tomber à 10 ° C en janvier.

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