L'anatomie d'un séjour au ski Covid-19 – comment les stations de ski le rendront-elles sûr?
Des experts interviennent sur le protocole prévu pour les chalets, les télésièges, les cours et l'après-ski la saison prochaine
Ta pandémie de coronavirus a bouleversé les futurs projets de voyage dans le monde. L'incertitude quant à la façon dont, quand et où nous pourrons de nouveau partir en vacances reste profonde, avec des débats sur les «ponts aériens», les «bulles de voyage» et les périodes de quarantaine qui font les gros titres tous les jours mais toujours pas de lumière claire à la fin du tunnel sous la Manche .
Alors que l'avenir des vacances d'été est toujours en jeu, ceux qui proposent des vacances au ski et opèrent pendant les mois d'hiver ont un peu plus de temps pour planifier leur vie dans le futur monde Covid-19.
Bien que beaucoup se remettent encore de l'impact de la fin prématurée de la saison dernière et que les clients se demandent toujours s'il est sûr de réserver des vacances de ski pour l'hiver prochain, il est prévu de savoir à quoi pourrait ressembler notre pèlerinage annuel sur les pistes en 2020 / 21.
Voici à quoi les experts et les professionnels pensent que les vacances de ski du futur pourraient ressembler.
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Distanciation sociale
Si une chose est sûre, c'est qu'un certain niveau de mesures de distanciation sociale sera en place dans les stations balnéaires du monde entier. Récemment, la station norvégienne de Myrkdalen a ouvert ses portes pour une fin éphémère de la saison hivernale et les stations de Nouvelle-Zélande ont été autorisées à ouvrir alors que la neige commence à tomber dans l'hémisphère sud, tandis que certaines stations des Alpes semblent prêtes à proposer le ski sur glaciers été. Tous ont adopté un nouvel ensemble de restrictions qui pourraient fournir un modèle pour ceux qui planifient la saison prochaine.
Les mesures mises en œuvre comprennent l'éloignement social dans les files d'attente des ascenseurs et la limitation du nombre de personnes en gondole ou en télésiège - permettant uniquement aux personnes du même ménage d'utiliser un ascenseur ensemble.
Les normes d'hygiène et les protocoles de nettoyage des ascenseurs ont également été renforcés et les visiteurs sont priés de porter des masques et des gants - heureusement, c'est déjà souvent le cas dans les stations de ski.
À l'avenir, il est probable que les stations recommanderont les forfaits de remontées mécaniques et la location d'équipement soient réservées à l'avance pour réduire les files d'attente dans les bureaux et les pressions sur le personnel. Et alors que les gouvernements révèlent des orientations pour la réouverture des secteurs de l'hôtellerie et des loisirs, de nombreuses stations travaillent à l'introduction de technologies pour rendre les paiements sans contact et sans espèces disponibles dans les deux villages et sur la montagne, y compris les remontées mécaniques, les restaurants, les bars et les hôtels.
En ce qui concerne les transports publics, comme ce fut le cas à la fin de la saison dernière lorsque la pandémie a approché l'Europe pour la première fois, le plan pour les stations qui progressent devrait inclure une capacité restreinte sur les bus de ski et des changements d'horaires. La station italienne de Courmayeur a révélé qu'elle encouragera également les clients à réserver à l'avance les transferts aéroport privés, afin de réduire le nombre de personnes sur les grands transferts en autocar et les transports en commun.
Après perdra de son attrait
La station autrichienne d'Ischgl, qui a été identifiée comme un épicentre clé pour le virus en Europe, a été la première au monde à dire qu'elle reconsidérera son approche du tourisme festif. "Nous remettrons en question les développements des dernières années et, si nécessaire, apporterons des corrections", a déclaré Werner Kurz, le maire de la station. «Cela signifie plus de tourisme de qualité et moins de fête, en privilégiant les skieurs et moins d'excursionnistes dans les bus qui viennent seulement pour faire la fête.»
Espérons que l'hiver prochain, tous les restaurants et bars seront rouverts, certains dans les Alpes ont déjà été autorisés à lever les volets. Mais il est probable qu'il y aura des restrictions en place - deux mètres d'espace entre les tables, les exigences de pré-réservation et plus d'options pour emporter la nourriture. Il faudra reconsidérer les soirées grandes et folles et l'accent pourrait être mis sur une offre plus sophistiquée hors piste dans les stations.
Maison de vacances
La façon dont la nourriture sera servie dans les stations semble être l'un des principaux sujets de discussion, de nombreux opérateurs et experts pensant que l'auto-restauration pourrait voir un boom.
Les avantages sont évidents - pas de salle à manger ou de séjour commune, pas de personnel externe préparant les repas, contrôle de vos propres normes d'hygiène et possibilité de passer une semaine de vacances au ski uniquement en compagnie de votre propre famille.
«Nous nous concentrons déjà sur les types de vacances qui permettent aux clients de limiter leurs contacts avec les autres. Par exemple, nous recommandons toujours l'auto-conduite avec Eurotunnel, afin que les clients puissent efficacement se rendre de leur domicile à leur logement dans les Alpes sans avoir besoin d'être en contact avec qui que ce soit. Nos appartements indépendants permettent également aux clients de disposer de leur propre espace, de sorte qu'ils peuvent à nouveau limiter les contacts avec les autres », a déclaré Xavier Schouller, directeur général des spécialistes indépendants français Peak Retreats et Ski Collection.
Chalets sans contact
Cependant, les vacances traditionnelles en chalet resteront probablement un choix populaire pour les skieurs et snowboarders britanniques.
Bramble Ski, qui exploite à la fois des chalets avec traiteur et des chalets indépendants dans certaines des meilleures stations d'Europe, suggère que davantage de clients demanderont un service sans contact dans les chalets, plutôt que d'avoir un hôte traditionnel présent aux heures des repas. «Il y aura certainement une période où les gens se sentiront plus à l'aise avec moins de services et nous nous adapterons à cela», a déclaré Natash Robertson, cofondateur de Bramble Ski.
«Nous proposons actuellement un service sans contact à nos clients s'ils le souhaitent. Nous l'avons déjà fait pour les clients qui ont réservé un hébergement entièrement équipé au sommet de notre portefeuille. Les tables sont dressées, la nourriture servie et nettoyée, les chambres nettoyées et refusées sans que les invités ne voient un membre du personnel. Plus bas dans l'échelle, les repas peuvent être préparés et laissés dans la propriété pour que les clients puissent se servir eux-mêmes. Les équipes de nettoyage peuvent également être envoyées uniquement lorsque les invités ne sont pas dans le chalet », a-t-elle déclaré.
D'autres services qui pourraient être disponibles sans contact incluent le service de livraison de ski et de chaussures dans le chalet et le service de livraison de forfaits de ski - ce qui évite de se promener dans une station et de faire la queue avec d'autres vacanciers.
Voyage en voiture
À mesure que l'intérêt pour la restauration de nous-mêmes augmente, la popularité des voyages sans conducteur augmente, car les gens restent nerveux à l'idée de prendre l'avion.
Des milliers de Britanniques se rendent chaque année dans les Alpes, les familles appréciant en particulier la flexibilité qu'il offre. Les stations balnéaires françaises populaires telles que Flaine, Morzine et La Clusaz, sont à seulement huit heures de l'extrémité de Calais de l'Eurotunnel, période pendant laquelle un groupe serait en mesure d'éviter le contact avec d'autres voyageurs. L'auto-entraînement supprime également une grande partie du stress lié à l'emballage, en particulier si vous avez réservé un hébergement indépendant. Les clients peuvent s'approvisionner en nourriture et en fournitures dans les grandes villes de la vallée avant de se diriger vers les stations balnéaires, où les supermarchés ont tendance à être plus petits et plus chers; De plus, vous pouvez même emporter une boîte de congélation pleine à la maison.
"La majorité de nos clients sont désireux de conduire eux-mêmes, nous espérons que ce sera une option encore plus populaire pour les skieurs l'hiver prochain, car ils seront peut-être moins désireux de voler", a déclaré Jane Bolton, directrice générale d'Erna Low.
Séjours hôteliers repensés
Alors que les voyages de ski de bricolage seront le choix préféré pour certains, d'autres continueront de privilégier le service et les commodités que peuvent offrir les hôtels sur les pistes.
Heureusement, par rapport aux chalets de ski, dont la plupart ne fonctionnent que pendant les mois d'hiver, de nombreux hôtels dans les Alpes et au-delà espèrent pouvoir rouvrir cet été, mais principalement pour les voyageurs nationaux. Cela leur donnera un essai pour adopter de nouvelles règles et restrictions avant le pic de la saison d'hiver.
Le Naturhotel Forsthofgut dans la station autrichienne de Leogang est l'un de ces hôtels - il a partagé certaines des mesures auxquelles les clients peuvent s'attendre. «À leur arrivée, les invités seront accueillis par un personnel portant des masques ou des visières de marque Forsthofgut souriants. Pour les clients, sur demande, un kit de sécurité Forsthofgut - masques faciaux, gants antibactériens et spray désinfectant pour les mains - sera disponible. Les membres du personnel ont suivi un programme de formation rigoureux en matière d'hygiène et des cours de recyclage réguliers seront organisés. »
Certains hôtels cherchent à augmenter la quantité de service en chambre qu'ils proposent, tandis que le petit-déjeuner buffet appartient probablement au passé et que les restaurants de l'hôtel devraient être repensés pour permettre aux tables d'être à une distance sûre les unes des autres. Les directions de l'hôtel préparent également des systèmes pour rendre la réservation et l'enregistrement totalement sans contact.
Services supplémentaires sur mesure
Les hôtels et chalets situés à l'extrémité du luxe, où les clients sont habitués à un service de conciergerie de ski et à des repas en privé, augmenteront inévitablement leur jeu avec le reste du marché à la recherche d'inspiration.
L'hiver prochain, les clients des chalets ultra glamour d'Ultima Collection à Courchevel, Crans-Montana et Megève verront leur équipement désinfecté quotidiennement, y compris les skis, les bottes, les chapeaux et les gants.
Jets privés et échapper à la foule
«Les propriétés isolées avec un petit nombre de chambres qu'un petit groupe d'amis et de parents peuvent réserver pour un usage exclusif seront très réussies. Les demandes de services sur mesure et de voyages en jet privé ou en hélicoptère sont déjà en augmentation », ont déclaré Max-Hervé George et Byron Baciocchi, fondateurs de Ultima Collection.
Certes, ceux qui ont le budget se tourneront inévitablement vers les transferts en jet privé, l'héliski et les journées guidées hors piste dans le but d'éviter les remontées et les pistes très fréquentées. Des entreprises telles que Pelorus, qui propose des aventures sur mesure et des voyages de ski exclusifs à partir de 9 500 €, sont prêtes à répondre à leurs besoins. «Il y aura une demande accrue de régions de ski plus calmes et de régions éloignées. Nous enverrons des clients dans des gîtes éloignés qui peuvent offrir aux gens la possibilité de skier dans des stations moins connues ou d'accéder au hors-piste pour les skieurs plus avancés », a déclaré Geordie Mackay-Lewis, co-fondateur de Pelorus.
Cependant, les pistes hors des sentiers battus ne sont pas toujours très chères, en fait, de nombreuses stations moins connues en Europe peuvent offrir des vacances de ski de grande valeur loin des principaux hubs, ce qui pourrait avoir du mal à contenir la capacité et à mettre en œuvre une distanciation sociale. . Les stations de ski comme la Norvège, l'Europe de l'Est, l'Amérique du Nord, les Pyrénées et les parties moins fréquentées des Alpes sont susceptibles de voir un pic d'intérêt.
Changements aux leçons
Les cours de ski et de snowboard font partie intégrante des vacances au ski de nombreuses personnes, en particulier les débutants. Souvent réalisées en groupes et dans des parties désignées de la montagne, des plans sont en cours pour garantir que les écoles de ski puissent se conformer aux nouvelles réglementations et à la distanciation sociale.
L'Ecole du Ski France est la plus grande école de ski du pays, avec des milliers d'étudiants britanniques chaque hiver. «Toutes les stations ESF verront la distance sociale mise en œuvre en réduisant la nécessité pour les clients de visiter et de se rassembler dans les bureaux, mais de se rencontrer dans des espaces ouverts sur les pistes. Les plans en cours d'élaboration au cours de cet été verront également la mise en place de mesures aux points de rendez-vous pour alléger les foules. Des cours collectifs et privés seront dispensés avec plus d'espace entre les participants si nécessaire », a déclaré Mark Neville, directeur commercial de l'ESF au Royaume-Uni.
Les skieurs et snowboarders plus avancés, qui ont suivi des cours et des ateliers dans les montagnes ou utilisent des services de guidage pour les journées hors-piste, verront également des changements.
«Nous avons publié nos dates il y a environ deux semaines et depuis lors, nos premières réservations et demandes de renseignements généraux ont augmenté par rapport aux années précédentes. Il nous semble que les gens, en particulier ceux qui ont manqué les vacances de mars et d'avril de cette année, ont désespérément besoin de reprendre le ski », a déclaré Warren Smith, fondateur de la Warren Smith Ski Academy, qui organise des cours à travers le monde pour des cours avancés. et skieurs intermédiaires.
«À l'avenir, nous organiserons toujours des groupes de huit personnes, mais notre taille de groupe de six personnes deviendra la nouvelle norme. Je prédis cependant que d'ici un an, cela diminuera encore plus pour atteindre quatre personnes par groupe », a déclaré Warren.
«Les petits groupes ont toujours la possibilité d'aller plus loin et d'aller hors piste. Dans un groupe de quatre personnes, le hors-piste est tellement plus sûr et contrôlé par rapport à un groupe de huit personnes. Les petits groupes reçoivent des frais de scolarité plus spécifiques et même si oui, les prix augmenteront, la valeur sera reflétée. »
Warren prédit encore qu'il y aura une demande accrue de cours privés, les gens étant prêts à dépenser un peu plus pour le luxe de savoir qu'ils sont isolés des autres.
Formation accrue du personnel
Les voyagistes et leur personnel dans les chalets, les hôtels et les centres de villégiature joueront un rôle essentiel dans la lutte continue contre le virus.
«Nous espérons vraiment que le même nombre d’emplois sera disponible et nous recruterons les niveaux dont nous avons besoin pour nous assurer de fournir le service client exceptionnel pour lequel nous sommes connus. La saison ne devrait pas commencer avant novembre, alors même si nous allons tarder à recruter nos équipes, nous avons le temps », a déclaré un porte-parole de Crystal Ski Holidays, le plus grand voyagiste hivernal du Royaume-Uni.
Bien que le processus de recrutement, qui commence généralement en juin, ait été suspendu cette année, une formation accrue, axée sur l'hygiène et la distanciation sociale, sera proposée à ceux qui espèrent travailler dans les montagnes la saison prochaine. «Nous devrons suivre les conseils du gouvernement concernant la distanciation sociale et les exigences en matière de sécurité au travail pour tous nos employés. Nous les attendons donc au cours des prochaines semaines avant de finaliser les rôles et les descriptions de poste », a déclaré Rob Dixon de Ski World.
«Nous continuerons de travailler avec nos partenaires de villégiature, d'hébergement et de voyage pour planifier une expérience de vacances au ski qui respecte toutes les mesures de sécurité actuelles», a lu une déclaration d'HotelPlan, qui exploite Inghams, Ski Total et Esprit Ski.
Une plus grande flexibilité pour les clients
«Nous mettrons davantage l'accent sur des conditions de réservation plus conviviales pour donner aux clients la confiance de réserver. Dépôts remboursables, remboursements ou reports disponibles là où ils n'étaient pas offerts après le paiement du solde final si les stations devaient fermer », a déclaré Rupert Longsdon, PDG de The Oxford Ski Company.
Il s'agit d'un sentiment partagé dans l'ensemble du secteur, où les opérateurs souhaitent rétablir la confiance des clients dans les voyages en allégeant les délais de paiement final et les frais de modification de réservation.
«Les derniers mois d'incertitude nous ont montré que nos clients veulent avoir l'assurance que leur argent est en sécurité et doivent nous faire confiance pour faire ce qu'il faut. Inghams a plus de 85 ans d’expérience dans l’arrivée de skieurs sur les pistes et lorsque le moment sera venu de retourner à la montagne, notre équipe d’experts sera là à chaque étape du processus », a déclaré HotelPlan.
D'autres prestataires de services emboîtent le pas et offrent une plus grande flexibilité. Lorsque le virus a frappé les Alpes, obligeant toutes les entreprises à fermer, de nombreuses entreprises indépendantes se sont adaptées rapidement et ont rassuré les clients en traitant les remboursements sur la location de matériel, les forfaits de ski et les cours et ont permis le transfert gratuit de crédit à l'hiver prochain.
Une nouvelle normalité
Alors que les voyageurs recherchent la tranquillité d'esprit avec la mise en œuvre de nouvelles règles et de nouveaux services par les stations et les opérateurs, beaucoup trouveront du réconfort dans le familier. "Notre structure de base de forfaits de vol, hébergement, transfert et forfaits de ski restera", a déclaré une déclaration rassurante de Crystal Ski Holidays.
«Nous continuons de suivre les conseils du gouvernement et nous alignerons sur toutes les nouvelles directives et mesures en matière de santé et de sécurité qui pourraient être introduites. La sécurité et le bien-être de nos clients et de notre personnel restent notre priorité absolue », a-t-il poursuivi.
Reste à savoir si la nouveauté des nouvelles mesures de distanciation sociale, les journées isolées sur les pistes, les services sans contact et les forfaits de bricolage seront minces - mais une chose est sûre: les vacances de ski du futur devront s'adapter à la nouvelle norme.
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