Top 18 des expériences en France

La France regorge d'art et d'architecture de classe mondiale, de temples romains et de châteaux de la Renaissance, de monuments emblématiques connus dans le monde entier et d'étoiles montantes que peu de gens connaissent encore. Promenez-vous dans les jardins recouverts de lis, Monet a peint et savourez un café au café parisien où Sartre et Simone de Beauvoir se sont rencontrés pour philosopher.

Dans cet extrait du nouveau guide de Lonely Planet sur la France, nous recommandons aux visiteurs les principaux sites et expériences.

1. Bistro Dining, Paris

Le néo-bistro (nouveau bistro) est une nouvelle adresse dans la capitale. Il s’agit d’une petite adresse décontractée servant une cuisine exceptionnelle sous la tutelle d’un chef talentueux (et souvent nommé «chef»). Prenez Les Cocottes de Christian Constant, à deux pas de la Tour Eiffel, ou Jadis, cachés dans une rue peu connue au milieu de nulle part. Les tables sont toujours aussi serrées, les plats du jour sont toujours inscrits au tableau, et la cuisine est tout aussi simple, à l'exception d'un nouvel ingrédient: une touche créative.

2. Tour Eiffel

Sept millions de personnes la visitent chaque année, mais peu de personnes en désaccord, chaque visite est unique. De la soirée au sommet de la lumière scintillante au déjeuner au 58 Tour Eiffel en compagnie d’un panorama saisissant sur la ville, il existe 101 façons de le «faire». Pédalez dessous, sautez l'ascenseur et montez, achetez une crêpe sur un support ou un porte-clés dans la rue, prenez-vous en face, visitez-le la nuit ou - notre préféré - lors d'une occasion spéciale si tous les 324m de la tour brille d'une couleur différente.

3. Mont St Michel

Le jeu dramatique des marées sur cette île-abbaye de Normandie est magique et mystérieux. Considéré par la mythologie celtique comme un tombeau marin vers lequel les âmes des morts ont été envoyées, le Mont St-Michel est riche en légendes et en histoire, vivement ressenti lorsque vous vous dirigez pieds nus à travers le sable ridé vers le superbe ensemble architectural. Promenez-vous seul ou, mieux encore, rencontrez un guide à Genêts, à proximité, pour une journée de randonnée dans la baie.

4. Champagne

Des champenoises renommées comme Mumm, Mercier et Moët & Chandon, situées dans les principales villes de Reims et Épernay, sont connues dans le monde entier. Mais, notre conseil, une grande partie du meilleur or liquide de Champagne est produite par près de 5000 petits vignerons (viticulteurs) dans quelque 320 villages. Des dizaines de maisons de champagne accueillent les visiteurs pour goûter, goûter et faire des emplettes aux prix des producteurs, faisant ainsi des routes pittoresques de la région le meilleur moyen de goûter à la belle mousse au milieu de vignobles vallonnés et de villages somptueux. Notre coup de coeur: dégustation au Mesnil-sur-Oger et déjeuner au Mesnil.

5. Châteaux de la Loire

Si c’est la pompe aristocratique et la splendeur architecturale que vous recherchez, cette vallée royale est l’endroit où vous attarder. La Loire, qui coule sur plus de 1000 km dans l’océan Atlantique, est l’un des derniers flores sauvages de la France et ses rives sont un aperçu de 1000 ans de la haute société française. La vallée est truffée de magnifiques châteaux dotés de tourelles et de salles de bal scintillantes, de coupoles et de chapelles somptueuses. Si vous êtes un romantique désespéré à la recherche du château de conte de fées idéal, dirigez-vous vers Azay-le-Rideau, Villandry et ses jardins, et moins visité, Beauregard.

6. Adrenalin Kick, Chamonix

La Vallée Blanche est une expérience unique dans la vie. Vous ne regretterez pas les 70 € que coûte la descente de plus de 20 km de l'aiguille du Midi vers la Mecque de l'alpinisme Chamonix - chaque minute des cinq heures nécessaires à la descente donnera plus d'adrénaline. dans votre corps que tout ce que vous avez jamais fait. Envie de plus? Descendez la plus longue course noire d’Europe, La Sarenne, à l’Alpe d’Huez.

7. Ste-Chapelle et Chartres

Une expérience unique réservée aux journées ensoleillées et à ceux qui aiment regarder le monde à travers un verre de couleur rose. Laissez-vous émerveiller et inspirez-vous par les sublimes vitraux de la Ste-Chapelle à Paris, l’un des plus beaux lieux de culte de la chrétienté. Ensuite, dirigez-vous vers Chartres, où vous ne pouvez pas obtenir un bleu plus bleu que les impressionnants vitraux de la cathédrale Notre-Dame de Chartres. Partez avec le vrai bleu de ce qu'on appelle le «bleu de Chartres» imprimé définitivement dans votre esprit.

8. Dune du Pilat

La Dune du Pilat est une ‘montagne’ qui doit être escaladée. Le panorama côtier depuis le sommet de la plus grande dune de sable d’Europe est étonnant - il englobe la réserve ornithologique du Banc d’Arguin et le Cap Ferret de l’autre côté de la baie - mais les plages à proximité abritent certains des meilleurs spots de surf de la côte atlantique. Allez à Arcachon à vélo et terminez le voyage enivrante avec une douzaine d'huîtres, glissées sous vos yeux et accompagnées de crépinettes (saucisses locales).

9. Les Trois Corniches, Nice

Il est impossible de conduire ce trio spectaculaire de routes côtières, plus hautes et plus sinueuses les unes que les autres, sans évoquer des images cinématographiques de Grace Kelly, Hitchcock, le faste de la haute vie monégasque et des royaux scandaleux, le tout à l’avenir. ovation debout de grande vue après grande vue de la grande mer bleue frangeant le littoral le plus mythique d'Europe. Pour passer une journée parfaite, avant de quitter Nice, achetez un pique-nique au marché du matin sur le cours Saleya.

10. Carcassonne au crépuscule

Ce premier aperçu des tourelles robustes en pierre de La Cité au-dessus de Carcassonne dans le Languedoc est suffisant pour dresser vos cheveux. Pour bien savourer cette ville fortifiée de conte de fées, attardez-vous au crépuscule après le départ de la foule, lorsque la vieille ville compte environ une centaine d'habitants et que les quelques visiteurs séjournant dans la poignée d'hôtels de charme situés dans ses remparts. N'oubliez pas de regarder en arrière lorsque vous partez pour voir la vieille ville, magnifiquement illuminée, qui brille dans la nuit chaude.

11. Les plages du débarquement

C’est l’un des voyages les plus émouvants de la France. Les larges étendues de sable fin et de falaises soufflées par la brise sont maintenant silencieuses, mais au début du 6 juin 1944, les plages du nord de la Normandie étaient une cacophonie de coups de feu et d'explosions, les corps de soldats alliés gisant dans le sable alors que leurs camarades étaient accusés intérieur. Juste en haut de la colline depuis Omaha Beach, les longues rangées de pierres tombales symétriques du Normandy American Cemetery & Memorial offrent un témoignage solennel et silencieux du prix horrible payé pour la libération de la France de la tyrannie nazie.

12. Pont du Gard

Le site du patrimoine mondial de l’Unesco situé près de Nîmes, dans le sud de la France, est gigantesque: 35 arches chevauchent le niveau supérieur de l’aqueduc romain, long de 275 m, contenant un cours d’eau conçu pour transporter 20 000 mètres cubes d’eau par jour. Observez-le depuis un bateau sur le fleuve Gard ou payez-vous en plus pour le gabarit dans sa partie supérieure. Oh, et n’oubliez pas votre équipement de natation pour une partie de l’après-Pont, des plongées casse-cou et des sauts en hauteur des rochers à proximité - un plongeon qui séduira les plus réticents des jeunes historiens.

13. Marchés Provençaux

Aucune région n’est plus incontournable que celle-ci. Que ce soit la pêche fraîche du port marseillais, les brins d’ail rose du début de l’été, les melons de Cavaillon tout au long de l’été ou les truffes terrestres au «diamant noir» hivernales, la Provence se nourrit d’une abondance de produits frais - cultivés localement et empilés chaque matin le marché. Chaque ville et chaque village en a un, mais ceux de Carpentras et d'Aix-en-Provence sont les plus connus. Pendant que vous êtes ici, faites le plein d’herbes séchées, d’olives vertes et noires marinées d’une douzaine de façons différentes, de fleurs de courgettes et d’huiles.

14. villages perchés

Incroyablement perché sur un piton rocheux au-dessus de la Méditerranée, glorieusement perdu dans l’arrière-pays, fortifié ou surmonté de châteaux… Le portefeuille de villages perchés du sud de la France est vaste, impressionnant et appelle à la randonnée à pied - à pied, à vélo ou en voiture. La plupart des villages sont médiévaux, construits en pierre d'or et parsemés de ruelles pavées, de ruelles remplies de fleurs et de places cachées silencieuses, à l'exception du gouffre d'une fontaine. Combinez une visite du village avec un déjeuner en plein air et vous ne voudrez plus jamais partir.

15. bouchons lyonnais

Les nappes à carreaux rouges et blancs, les tables serrées et le décor de bistrot vieux de plusieurs décennies pourraient se trouver n'importe où en France. C'est la cuisine locale qui rend les bouchons lyonnais uniques, ainsi que les coutumes culinaires pittoresques, telles que l'addition sur la nappe en papier, ou le vin servi dans une bouteille en verre entourée d'un élastique pour arrêter les égouttements, ou l'ouverture du "week-end fermé" heures. Plusieurs pièces de cochon conduisent la cuisine lyonnaise mais, croyez-le, cette ville française serait la capitale gastronomique de la France. Dînez et décidez.

16. Centre Pompidou-Metz

Un blanc éclatant le jour, tout ému après la tombée de la nuit, cette nouvelle star de la scène artistique du nord de la France est au bout du fil. Cousin provincial du célèbre Centre Pompidou à Paris, ce musée d'art moderne a été conçu par un duo d'architectes de renommée internationale franco-japonaise. C'est un joyau architectural aussi puissant que le centre d'exposition, facilement sur un pied d'égalité avec Guggenheim de Bilbao et celui de Londres. Tate. L’expérience comprend un déjeuner de créateur, ou art comestible sur une assiette, à La Voile Blanche du musée.

17. Mégalithes de Carnac

Pédaler sur des champs ouverts, ponctués de la plus grande concentration de mystérieux mégalithes au monde, rappelle de manière poignante l’ancienne occupation humaine de la Bretagne. Personne ne sait avec certitude ce qui a inspiré la construction de ces gigantesques menhirs, dolmens, cromlechs, tumulus et cairns: un dieu soleil? Un culte de fertilité phallique? Tu décides. Pour couronner l'expérience bretonne, arrêtez-vous pour les crêpes et le cidre à la Crêperie au Pressoir, une longue maison traditionnelle à Carnac située au milieu d'un cercle de menhirs.

18. Route des vins d'Alsace

C’est l’un des disques les plus populaires en France - et pour cause. Dans cet extrême coin nord-est de la France, vous emprunterez un kaléidoscope de vignes vertes luxuriantes, de châteaux perchés et de douces montagnes couvertes de brume. Les seuls arrêts en cours de route sont des villages à colombages et des caves à vin en bordure de route, où des millésimes de l'Alsace fruités peuvent être tournés, dégustés et achetés. Pour être vraiment séduit, parcourez la Route des Vins d’Alsace à l’automne, lorsque les vignes regorgent de raisins qui attendent d’être récoltés et que les couleurs sont à leur meilleur.

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