Meilleure boulangerie – Orange County Register

1. pâtisserie française

Plusieurs emplacements; frenchspastry.com

Les clients continuent à écrire des critiques élogieuses sur French’s Pastry Bakery, une pâtisserie présente dans le comté d’Orange depuis plus de 50 ans.

«C’est notre boulangerie locale et l’un des meilleurs endroits du comté d’Orange», écrit un résident de Costa Mesa à propos des Français dans sa ville. «Ils ont toujours une boîte remplie de toutes sortes de gâteaux magnifiquement décorés, prêts à être personnalisés et emportés à la maison. Ils proposent également un grand choix d’options de gâteaux personnalisées dans lesquelles vous pouvez choisir vos arômes de gâteau, de garniture et de glaçage. »

Un autre client qualifié de «client heureux» de Newport Beach a déclaré s’être fié aux produits français pour les produits de boulangerie au cours des deux dernières décennies et a exprimé son amour pour les moulins qui peuvent être fabriqués avec des pépites de chocolat ou des fraises fraîches.

Un examen de la boulangerie pâtisserie française à Irvine semble indiquer que les français survivent – et prospèrent sans doute – dans le sud de la Californie, où même une mention de glucides peut attiser les peurs est un témoignage de la pâtisserie elle-même.

«J’ai aimé tout ce que j’ai eu de cet endroit à ce jour», a écrit la critique. «Tout a commencé avec les roues du chariot. Je n'ai jamais vu cela en France quand j'y étais mais je ne me suis pas plaint. C’est une façon délicieuse de commencer la journée. "

Un critique originaire d’Anaheim aurait commenté un achat satisfaisant pour la Saint-Valentin – des commentaires à garder à l’esprit en février prochain.

"Les biscuits étaient tous légers et aérés au centre avec une jolie petite croûte à l'extérieur", a commenté la critique à propos de l'assortiment de friandises, notamment de chocolat noir et de snickerdoodle, commandées chez French, à Orange. «Je dois dire que les versions aux pépites de chocolat ont été mes préférées. Si vous en prenez pour un rassemblement, vous avez la possibilité de mettre les biscuits en boîte et de les mettre en sac, ce qui les rend beaucoup plus jolis!

2. Corner Bakery Café

Plusieurs emplacements; 972-619-4100; cornerbakerycafe.com

Cette boulangerie-café décontractée avec un total de 14 sites du comté d’Orange a lancé un partenariat national qui excitera non seulement ceux qui aiment les bonnes tables, mais aussi les nombreux amateurs de sports de plage de la région.

Corner Bakery et l’AVP Beach Volleyball Tour ont commencé leur partenariat national dans le comté d’Orange avec le tournoi de la tournée à Huntington Beach au début du mois de mai.

«Ils sont fiers de nourrir les incroyables athlètes avec leur menu de saison inspiré d’artisans à base d’ingrédients frais, tout en invitant les participants au tournoi à faire une pause et à vivre une expérience de premier choix dans les cafés-boulangeries de leur quartier de SoCal», a déclaré Bailey Hughes, directeur. marketing sur le terrain pour la société, à propos du personnel de Corner Bakery Café dans le comté d’Orange.

Corner Bakery soutient également la communauté par d'autres moyens, a ajouté Hughes.

«Au cours de la dernière année, les cafés SoCal ont organisé plusieurs collectes de fonds – ils ont reversé plus de 5 500 dollars aux organisations et écoles locales à but non lucratif», a-t-elle déclaré. En 2018, les cafés de la région se sont mobilisés pour collecter 355 USD pour la Fire & Burn Foundation, au profit des victimes du Holy Fire.

3. Crémier

602 El Camino Real, Tustin; 714-665-8239; creampanbakery.com

Cornes de choco, croissants à la fraise, bâtonnets de crème au lait, scones mixberry, brioches à l’orange et, bien sûr, le poêlon à la crème du même nom. Ce ne sont là que quelques-uns des articles énumérés dans le menu appétissant de cette boulangerie Tustin.

Les clients qui préfèrent les pains fins aux pâtisseries s’appuient sur Cream Pan, une entreprise établie depuis 1988, pour leurs baguettes, pain challah et pain multigrains, que la boulangerie présente comme des ingrédients que les amateurs de santé pourraient reconnaître pour leur contenu nutritionnel, comme les graines de sésame, graine de tournesol et graine de lin riche en oméga-3.

D'autres pourraient aimer le beurre ou les raisins secs, ou peut-être le pain aux olives vertes pas si ordinaire.

Compte tenu de ces options, il n’est pas surprenant que Cream Pan figure dans la liste des 100 meilleurs endroits où manger aux États-Unis de Yelp en 2016, se classant au n ° 11, deux ans après que la boulangerie ait obtenu le classement n ° 31. sur la liste.

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