Vacances d'été

Meilleur de la Gulfshore 2019

Par Roger Viret , le juin 7, 2019 - 27 minutes de lecture

Nourriture et diner

COMTE DE COLLIER

Meilleure invention: le rassemblement de camions perma-food. Les camions circulent dans les brasseries et font escale dans les marchés de producteurs, mais le succès retentissant de Celebration Park, une place avec huit cuisines aménagées et un bar au bord de l’eau près du jardin botanique de Naples, prouve que la voie à suivre consiste à continuer de transporter des camions.

Meilleure salade pas si simple: La burrata de Jimmy P's Charred (qui a maintenant un deuxième site à Bonita Springs) a toujours été et sera toujours la meilleure de sa catégorie car elle dépasse de loin quelques tranches de tomate et de bruine balsamique . Des oignons rouges marinés, des fleurs comestibles, un mur de prosciutto et un trio de sauces se mêlent pour donner quelque chose de gras et de parfaitement équilibré.

Meilleure Raison pour Kudos:

Melissa Donahue-Talmage du Sweet Melissa’s Cafe. Photo de Craig Hildebrand.

Un événement marquant dans Gulfshore: Melissa Donahue-Talmage de Sweet Melissa’s à Sanibel a été nommée demi-finaliste des 201 James Beard Awards. Il est difficile de surestimer l’importance de la situation: elle a rejoint un groupe d’épicures de choix à travers le pays, honorée dans la catégorie «Meilleur chef: Sud» avec les meilleurs du secteur.

Ces deux chefs méritent une ovation: Asif Syed, chef-propriétaire de 21 Spices à Naples, a relevé le défi avec un épisode de Beat Bobby Flay du réseau de télévision, battant le célèbre chef avec son poulet tandoori. Lerome Campbell, chef pâtissier au Ritz-Carlton, à Naples, a été finaliste au championnat Holiday Baking de la chaîne Food Network, une émission qui a débuté avec la saison et qui a débuté avec neuf boulangers en lice pour le premier prix.

De plus, les équipes de ces restaurants se font remarquer: Bleu Provence a encore une fois remporté le Grand Prix du Wine Spectator. Les 100 restaurants les plus pittoresques d’OpenTable en Amérique en incluent deux à Naples, tous deux appartenant au restaurateur Peter Tierney – The Bay House et au Turtle Club. La Journée nationale de signature pour l’équipe de football de Clemson a également valu à Barbatella de donner son aval à l’entraîneur Dabo Swinney, venu pour recruter Chez Mellusi, le High School of Naples.

Meilleur argument pour une approche étroite: sur le sentier est de Naples, LowBrow Pizza & Beer plaisante sur son menu débordant de jeux de mots très drôle qui dit que c'est «sérieux à propos de la pizza et de la bière et pas grand-chose d'autre». Ils ont le dernier mot, cependant, parce que leur taille napolitaine
tartes influencées sont la définition de l'eau à la bouche avec des fromages comme la mozzarella vieillie et le caciocavallo et des bouchées, y compris des champignons sautés à l'ail et une saucisse au fenouil et au piment.

Meilleure raison de manger du pain à nouveau: si vous avez expérimenté le céto, le paléo ou tout ce qui se trouve à proximité, vous n'avez pas à mettre ce régime en pause pour visiter le barbecue paradisiaque Fuse à Park Shore — mais vous devriez le faire avant. l’un de ses cinq sandwichs à la brioche. Le BCT (poitrine fumée qui se désagrège dans la bouche avec un fouillis de cheddar, de tomates, d’oignons frits et de mayo) est l’un de vos rêves pendant des mois.

Rien d’autre qui soit vraiment meilleur: Presque plus légers que l’air, les meringues de Angelic Desserts, une boulangerie entièrement biologique, sont des gâteries qui sont disponibles toute l’année. Mais chaque fête leur donne une touche de fête, comme des sapins de Noël parsemés de pointillés, des cœurs pour la Saint-Valentin et des fantômes pour Halloween.

Meilleure nouvelle pour la soirée rendez-vous: pourquoi ne pas vous gâter et vous rendre à la nouvelle tour Lanai à 21 ans et plus du JW Marriott Marco Island Beach Resort? Outre le charme évident d’une piscine réservée aux adultes, d’une salle de jeux et de couloirs calmes, un restaurant en front de mer situé au cinquième étage est dirigé par un ancien concurrent de Top Chef.

Meilleur couplage: lorsque Bone Hook Brewing Co. a décidé de s’agrandir, elle a non seulement plus que doublé son empreinte au nord de Naples et a donc développé ses activités de brassage; Il a également amené la famille Phelan des Pinchers et le Texas Tony’s à exploiter un restaurant à service complet proposant des classiques du bar comme les nachos, les ailes et les hamburgers.

Meilleur soupir de soulagement: de nombreux habitants ont été surpris et impatients d’entendre que le Ritz-Carlton, le tiki bar et restaurant de Naples dans le Golfe, Gumbo Limbo, était fermé pour travaux de rénovation importants l’année dernière. Heureusement, son caractère a été maintenu intact, jusqu'aux larges fauteuils bronzés qui sont maintenant à une hauteur plus raisonnable.

Meilleure manifestation de l'alliance franco-américaine: Au Café Gourmand, au sud de Immokalee Road, au sud de Immokalee Road, les crêpes sont à ne pas manquer. Pour seulement 13,50 $, vous obtenez le petit-déjeuner d'amitié franco-américain avec un choix de boisson chaude, des œufs brouillés, des frites maison croquantes et du bacon, ainsi qu'un choix de crêpe sucrée.

La meilleure motivation pour montrer à Everglades City son amour: elle a rebondi d’Irma avec son lot de bosses, mais la ville abrite de jolis plats emblématiques (des pépites d’alligator aux sandwiches au crabe bleu) que nous devrions toujours soutenir. Le Camellia Street Grill est un véritable joyau épicurien. Il met en avant les connaissances des chefs de fruits de mer en provenance directe du Golfe; salades avec des ingrédients du jardin sur place; et des tours non traditionnelles sur la tarte au citron vert (dans un état semi-reddo, ou transformé en lait frappé).

Meilleure quiche lorraine hors de France: cela peut sembler une hyperbole, mais la restitution de Tony’s Off Third pourrait passer à autre chose avec le plus difficile des chefs du Vieux Monde. Une fois chauffé, c’est un chef-d’oeuvre de Gruyère aux fromages infiniment malsains, avec la bonne proportion de bacon bruni et d’oignons doux fondus dans un cercle feuilleté.

Meilleure promesse: lorsque la légende locale Vin DePasquale, qui pendant plus de quarante ans a construit et exploité le charmant vieux pont The Dock à Crayton Cove, a annoncé sa retraite et vendu le restaurant de fruits de mer de Naples City Dock à l'entrepreneur de navigation de plaisance Doug Traina, Napolitains On pouvait entendre que Traina avait juré de garder le personnage intact jusqu’aux lambris et les sculptures nautiques.

Meilleure fraternité alimentaire: Roger Weatherburn-Baker, dirigeant du Bailliage de Naples (chapitre) de la société gastronomique internationale la Chaîne des Rôtisseurs, a pris son essor. Il a connu un succès retentissant dans la planification d’événements thématiques de saison (costumes bienvenus!) Pour ses membres, comme un dîner de safari africain complet avec batteurs traditionnels, rencontres avec des animaux, vins du Cap et un menu regorgeant d’épices traditionnelles.

Meilleur magasin de vin de Naples pour votre personnalité

Eco-conscient: Vins Naturels Naples
Aucun raisin dans ces bouteilles n'a été cultivé avec des produits chimiques et aucun n'a de conservateur.

Artisanal gourmand: Le magasin de vin
Offrant une touche personnelle et spécialisée dans les petits producteurs et les objets rares haut de gamme, c’est le contraire d’une expérience de big-box.

Collectionneur de luxe: Naples Wine Collection
Si vous recherchez des primes premium (comme le dernier Opus One), sachez que ce magasin chic ne manque pas.

LEE COUNTY

Meilleurs pépites de chocolat, point final: vous serez converti dès que vous prendrez une bouchée de Chloe’s Cookies, une start-up qui livre localement ses touches sur les pépites de chocolat de base, comme le sel de mer, le gruau, le beurre de cacahuète, la framboise et plus encore.

Meilleur prétexte pour prétendre que vous êtes un novice qui cuisine: nous sommes toujours ravis lorsqu'un authentique restaurant ethnique fait ses débuts; Le comté de Lee peut désormais célébrer le restaurant Ember Korean Steakhouse, un barbecue coréen sur table. Il y a des rangées de tables de bricolage, mais nous vous encourageons à laisser les serveurs vous donner un coup de pouce; ils savent combien de temps cette bande de wagyu et cette côte courte doivent grésiller.

Photo de Craig Hildebrand

Le meilleur choix pour un dollar seulement: c’est bien en dollars que les beignets craqueront pour les douces préparations concoctées et recouvertes de tout ce qui est sous le soleil au nouveau venu de San Carlos Park, Nuts 4 Donuts. Chaque jour, cuit au four à 1,50 USD, vous ne voudrez pas vous arrêter au biscuit Oreo du propriétaire, à la coulée de boue Kahlua ou au glaçage Nutella.

Meilleure raison pour avoir chaud et être dérangé: salé, craquelé, parfaitement tendre et frotté avec un peu de chaleur, les ailes du salon The Cocoon de Coconut Point sont les seules raisons de faire un saut dans le restaurant occidental sauvage. Fumées puis frites, elles sont livrées avec un choix de sauces maison, y compris une sauce au piment fantôme ultra-épicé.

La meilleure réinvention d’un classique: Skinny Dogz Brunchery a perfectionné presque tout ce qui est consommé avant midi (poulet et gaufres, hachis et gruau), mais la meilleure chose au menu est sa collection de Benedicts sur biscuits. Les créations vont du P.R. (bavette, plantains sucrés, épinards et sofrito hollandaise) au Coney (galettes de hamburger, fromage américain, oignons, sauce Coney et moutarde hollandaise).

Meilleur mouvement dans le jeu des chefs d'échecs: Au fil des ans, Rosy Tomorrows Heritage Farm s'est imposé comme une destination de restauration. Et quand Richard Howze a été embauché en tant que chef exécutif, c’était la solution la plus naturelle: il avait acquis une réputation de défenseur de la ferme à la table et il dirige maintenant une cuisine avec un pays des merveilles bucolique à portée de main.

Le meilleur moyen de se calmer (adapté aux enfants et aux adultes): après la pêche, la navigation de plaisance ou le bronzage, rien de mieux qu’un éclat de glace sur la langue. Les boissons Friddu Gourmet Pops et Bubble Tea à Matlacha couvrent chacun des dizaines de recettes artisanales qu'ils préparent, telles que la crème douce à la figue ricotta, la coriandre à l'ananas et tout simplement à la fraise.

Meilleur cas de double bonheur: Les dim sum traditionnels sont difficiles à trouver dans le sud-ouest de la Floride et les fans des petits morsures chinois s’étaient rassemblés au Fort Myers’s Ginger Bistro pour trouver une solution. L'année dernière, les propriétaires (qui se spécialisent également dans les grillades à la hongkongaise) ont ajouté un deuxième site à Cape Coral.

Meilleur billet aller simple pour Philly: le chef-propriétaire de l'artisan Eatery, Tim Yoa, est sorti de la ville de la Cité de l'amour fraternel avec un diplôme en cuisine et, tandis que son éducation culinaire brillait dans ce café de service comptoir haut de gamme et décontracté sur Daniels Parkway, il fait ses racines fier avec une interprétation chic de cheesesteak – sur une baguette, gluante d'une quantité ridicule d'Américain, et débordant de ribeye rasé et d'oignons frits.

Le meilleur chez soi loin de chez soi: Si vous essayez la Route de la soie à Fort Myers pour la première fois, vous savez que vous êtes prêt à vivre une aventure avec ce qu’on appelle «la cuisine d’Asie centrale». Il s’avère que toute une famille ouzbek la gère, avec sa mère qui cuit du pain et faire des boulettes et ses enfants aider avec tout le reste. Le service est si authentique et chaleureux, avec une telle fierté de leurs plats fortement influencés par la Russie et la Méditerranée.

Meilleure excuse pour accumuler vos calories: si la décadence est essentielle à un week-end réussi, réservez une table pour le brunch du dimanche aux fruits de mer de Tarpon Bay. Le buffet est digne d'un roi ou d'une reine, avec ses tours de restaurants favoris, ses plats réconfortants farcis de pâtes égorgées et son plateau après plateau de fromages, pâtisseries et autres surprises.

—Dorothea Hunter Sönne

Connexe: Choix des lecteurs 2019

Personnes et projets

Photo de Neubek Photographers

Meilleur cadeau offert lors d'une fête du samedi soir: les philanthropes Jay et Patty Baker ont lancé le centre pour personnes âgées de Naples dans le cadre de la campagne de 15 millions de dollars organisée par JFCS pour collecter des fonds pour le nouveau siège social ultramoderne, avec un don de 5 millions de dollars dans le centre levée de fonds annuelle le 12 janvier. Le total des promesses de dons de la campagne dépassait 10 millions de dollars avant la fin de la soirée. En ce qui concerne le meilleur cadeau de fête du vendredi soir? Les Bakers se sont retournés et ont fait don d’une autre somme généreuse d’une manière tout à fait dramatique lors de la soirée du 65e anniversaire des Naples Players des Britanniques, qui a eu lieu le 8 février.

Meilleure fusion entre l'ancien et le nouveau: la Southwest Florida Community Foundation a transformé le dépôt historique de l'Atlantic Coast Line Railroad en «Collaboratory», un centre de haute technologie pour les organisations à but non lucratif, les entreprises, les organisations gouvernementales et la communauté, à utiliser pour façonner la région futur.

Meilleur imaginaire: Late for the Sky Production a lancé Naples-opoly, un jeu de société inspiré du Monopoly, proposant des séquences amusantes inspirées des classiques (imaginez atterrir dans un embouteillage plutôt que dans une prison; attraper un coup de soleil plutôt que de payer l'impôt sur le revenu ). Les propriétés à gagner incluent Tin City, le zoo de Naples, le parc Clam Pass et d'autres lieux populaires.

Meilleur effondrement: Un autre record du monde Guinness battu: Pour sensibiliser les gens au besoin d'aide alimentaire dans le comté de Collier, Meals of Hope, une organisation à but non lucratif, a renversé 3 913 boîtes de céréales comme des dominos début septembre, le mois de la faim.

Meilleure demande de cadeau de mariage: le couple de Naples Katherine Parker et le Dr Ed Dean ont demandé à leurs 185 invités de faire un don en chèvres au lieu de leur offrir des cadeaux à leurs noces de juillet. Ils ont jusqu'au 16 juin 2019 pour atteindre leur objectif de «mariage de 1 000 chèvres», sachant que 50 $ permettent à l'association à but non lucratif Villages in Partnership d'acheter une chèvre pour les villageois du Malawi, en Afrique. À partir de
Février, ils étaient à 780.

Meilleur héros aquatique: James Fitzek, de Golden Gate Estates, et sa famille ont aidé à secourir trois migrants cubains au large des côtes de Key West en juillet. La famille et son ami, le capitaine Don Hiller du bureau du shérif du comté de Monroe, se dirigeaient vers le rivage après une journée de navigation de plaisance après avoir repéré les migrants, dont le propre bateau avait explosé en mer, accroché à un morceau de caoutchouc.

Meilleure raison de calvitie: l’hôpital Golisano pour enfants du sud-ouest de la Floride, le CAO Armando Llechu, et plus d’une douzaine d’autres personnalités influentes ont eu la tête rasée en septembre par des patients pédiatriques atteints d’un cancer, afin de promouvoir le Mois de la sensibilisation au cancer chez les enfants.

Meilleure apparition en superstar: La seule et unique Cher a choisi Hertz Arena pour lancer sa première tournée en cinq ans, en janvier. L'étincelle était réelle.

Le meilleur de la saison sociale

Meilleure célébrité dans un nouveau contexte: l’acteur Dennis Quaid a joué de la guitare lors de la soirée annuelle au musée Golisano pour les enfants de Naples.

Photo de Peter Falencik

Meilleur paresseux: Ce type (à gauche), qui a fait une apparition lors du dîner de vigneron «Bébé, c’est un monde sauvage», lors de la fête du vin d’hiver à Naples.

Meilleur dévoilement: le centre pour personnes âgées de Naples chez JFCS a présenté pour la première fois ses plans pour une nouvelle installation dont elle avait grand besoin lors de son événement Evening for Better Tomorrows.

La meilleure part de tarte que nous ne puissions pas manger: Broadway “it” girl Waitress, la comédie musicale édifiante sur un serveur de petite ville et un pâtissier doué, est venue à Artis — Naples en février.

La meilleure réplique d’un billet déjà sensationnel: le Florida Repertory Theatre a rendu justice au drame américain d’August Wilson, Fences, à la suite de son immense succès à Broadway et du grand écran mettant en vedette Viola Davis et Denzel Washington.

Meilleur moment pour voir-y-y-y-y croire: En novembre, la salle Barbara B. Mann du spectacle vivant à FSW a accueilli le film révolutionnaire In Dreams: Roy Orbison en concert – The Hologram Tour. Tout est dans le nom.

Meilleure bataille contre les concours de beauté: Melissa Bazley, une résidente de Naples, a lancé krazykrops.com, un service de distribution par abonnement de produits «laids» mais parfaitement comestibles, afin de réduire le problème effréné du gaspillage alimentaire.

Meilleur amour illustré de la communauté: Nous étions émerveillés par la proposition impressionnante de Juan Diaz concernant la création d’une fresque commémorant l’histoire de notre région, destinée à orner le passage inférieur du pont de la rivière Gordon. Ceci, en plus de plusieurs autres œuvres au fil des ans, mettant en valeur son plaidoyer pour l'art public.

Meilleure surprise: un groupe de mères était tellement reconnaissant envers Mary Warder, opératrice du carrousel du centre commercial de longue date du Coastland Centre, qu'elles se sont regroupées pour lui offrir 5 000 $, afin d'aider Warder à acheter une voiture fiable pour se rendre aux trois emplois qu'elle occupe et permettre à sa fille de s'offrir. factures médicales. Un groupe d'enfants en adoration a présenté à «Miss Mary» le chèque géant.

Meilleure adoucissement du jaune: lorsque la Germain Arena est devenue la Hertz Arena, les résidents d’Estero ont hésité à rendre compte du projet des nouveaux propriétaires qui prévoyaient un travail de peinture jaune hertzien et criard à l’extérieur. Nous avons fini par adopter une approche plus subtile et plus moderne avec des bandes de jaune, de gris et de blanc (ouf!), Et nous pensons que cela a l'air plutôt joli.

Meilleur exemple de “faire aux autres”: En parlant d’ouragans, quelques Floridiens du Sud-Ouest qui connaissent leurs effets à long terme ont trop bien aidé nos voisins touchés par l’ouragan Florence. Parmi eux se trouvaient les équipes d’urgence du comté de Lee et de Florida Power & Light, qui se rendaient dans les Carolines pour fournir leurs services, ainsi que le centre de refuge pour animaux de North Fort Myers, qui avait accueilli 19 chats et sept chiens d’un refuge partenaire en Caroline du Sud qui avait été forcé. évacuer.

Meilleure "découverte" du singe skunk: Non, il n’existe pas de preuve vidéo plus douteuse du Bigfoot de Floride en train de déambuler dans nos marécages. Mais la créature a été révélée – ainsi que de nombreuses autres créatures et personnages de grande taille – habiter en PVC, en mousse et en silicone à la résidence de l’artiste 3D Jeff Abbott, à Pine Island.

Meilleur retour à la normale: Cela nous avait semblé interminable depuis que nous pouvions nous promener sur toute la longueur de notre
L'ouragan Irma, mais le monument emblématique a rouvert ses portes six semaines plus tôt que prévu le 30 juillet.

Meilleur rendement du banc: Les chirurgiens orthopédistes ont réduit de moitié le temps de récupération de deux joueurs de football de l'Alabama en utilisant le système d'implants «Knotless Syndesmosis TightRope Implant» minimalement invasif développé, fabriqué et commercialisé par Arthrex. Certains supporters rivaux de l'équipe de Floride ont peut-être été un peu déçus, mais nous sommes fiers qu'une société de Naples ait aidé ces gars-là à revenir sur le terrain.

Meilleurs cadeaux pour nos enfants: en finançant tant de causes pour les enfants dans le besoin, les événements du Naples Winter Wine Festival ont permis de recueillir un peu plus de 16 millions de dollars en janvier, suivis de près de 2 millions de dollars par le Southwest Florida Wine & Food Fest en février.

‘One More Cent’ de Cesar Aguilera

Meilleurs artistes en tant qu'activistes: De manière créative et stimulante, notre communauté artistique nous a mis au défi de nous réunir et de réfléchir aux problèmes qui nous divisent. Les galeries d’art de l’Université Florida Gulf Coast ont accueilli Up Close and Inimaginable. Mettant en vedette le travail des artistes Cliff Evans du Texas et Gregory Green de Tampa, l’exposition a permis d’explorer les menaces accrues de guerre et de terrorisme aux États-Unis et dans le monde entier, ainsi que les conséquences psychologiques que ces menaces nous font peser. … Des artistes du sud-ouest de la Floride ont contré la rhétorique anti-immigrés avec l'exposition de groupe Them: une anthologie de la migration au Sidney & Berne Davis Arts Center. Mettant en vedette les œuvres de divers artistes d'origine étrangère – Mila Bridger, Mariapia Malerba, Danielle Branchaud, Reynier Llanes, Juan Diaz, César Aguilera, Aimee Perez, Ndola Penzy et Brian Weaver – la collection a célébré les contributions et la richesse des immigrants ajouter à l'Amérique. … The Laboratory Theatre of Florida a abordé le même problème, alors qu'il travaillait déjà à la mise en scène de The Immigration Project, une pièce originale basée sur la vie d'immigrants du sud-ouest de la Floride. … L’artiste et fondateur de Chico, Marvin Gralnick, a organisé dans sa maison de Fort Myers une fête artistique et divertissante de trois jours destinée à attirer l’attention et à collecter des fonds pour lutter contre la marée rouge et les algues bleu-vert qui ont dévasté les eaux du sud-ouest de la Floride l’été dernier. Une partie des recettes a été affectée aux efforts de recherche de la Sanibel-Captiva Conservation Foundation. … Une trentaine d'artistes locaux se sont regroupés pour former ART AID, une vente aux enchères pour laquelle ils ont chacun fait don d'œuvres au profit du Legal Aid Service du comté de Collier. … Le programme CHANGE de l’Alliance for the Arts a organisé un atelier de deux jours intitulé «What’s Your Mask?», Qui consistait à associer le discours artistique et civil à la promotion de conversations franches sur l’identité et les relations entre nous. CHANGE (Collectivités exploitant les arts pour favoriser et développer l’équité) s’efforce de diversifier les arts et de les rendre plus accessibles aux communautés minoritaires.

Meilleur cadeau d'un collègue: Après deux ans sur une liste d'attente, Marianne McGiffin de Lehigh Acres a reçu un nouveau rein en février, grâce à son amie et gynécologue et obstétricienne de Cape Coral, la Dre Melanie Altizer. Les deux hommes se sont rencontrés à Lee Health, où McGiffin était chef de bureau jusqu'à ce que son état de santé l'y incite à partir.

Les meilleurs "tourneurs de pages": Lisa Scottoline. Lesley Stahl. Maureen Johnson. Brad Meltzner. A. J. Tata. Entre la série de conférences Nick Linn de la bibliothèque des amis de Collier County et le festival annuel de lecture du sud-ouest de la Floride par la Lee County Library System, les vers de bibliothèque offrent de nombreuses occasions de rencontrer et de côtoyer leurs auteurs préférés.

Meilleur croisement: Le musée Dalí, puis la galerie Big Cypress, ont présenté Clyde Butcher: Visions de l’Espagne de Dalí. Le célèbre photographe s’est rendu dans la vieille région du peintre surréaliste en Catalogne pour saisir en noir et blanc sa topographie et son caractère uniques.

Meilleure sursaturation: Résidents de l'Estero, ne craignez pas! Si vous vous blessez, êtes malade ou avez besoin de services médicaux, votre village regorge de spécialistes prêts à vous aider. Lee Health a ouvert son établissement médical / complexe de bien-être de 160 000 pieds carrés sur un campus de 13 acres à Coconut Point. NCH ​​Healthcare System a ouvert un centre d’urgence autonome, ainsi qu’un centre de chirurgie ambulatoire, des cabinets de médecin et des services d’imagerie, dans un centre de 41 000 pieds carrés situé au sud de la ligne Estero / Bonita. Autres nouvelles sur les soins de santé: Lee Health a dominé le centre médical Gulf Coast, avec trois nouveaux étages avec 216 chambres et 52 salles de soins intensifs. … Le réseau de soins de santé du sud-ouest de la Floride a inauguré un nouveau complexe de soins de santé d'une valeur de 15 millions de dollars à l'est de Naples. … Et NCH Healthcare a abandonné ses objections au projet d’hôpital Braden, qui souhaite servir Ave Maria et Immokalee.

Meilleur en saut d'obstacles: Pour la première fois de son histoire, l'équipe masculine de basketball de la Floride du Sud-Ouest de la Floride s'est classée en tête du classement de la NJCAA. L’équipe féminine de l’Université Florida Gulf Coast University a connu une saison exceptionnelle: elle a remporté le tournoi ASUN et fait sa sixième apparition dans la NCAA en huit ans.

Meilleure nouvelle développement:… Pour le tourisme et la croissance économique: le comté de Collier va de l'avant avec son complexe sportif de 70 millions de dollars situé à l'est de Naples, comprenant un stade de 3 000 places et de multiples terrains.
… Pour la panthère de Floride: Collier Enterprises a retiré sa candidature pour une ville de 4 000 acres appelée Rural Lands West, à l'est de Golden Gate Estates, et envisage plutôt un village réduit. Cependant, de nombreuses questions se posent concernant les impacts environnementaux de la nouvelle proposition.

Meilleur retour à la maison: The Key Marco Cat, la relique gracieuse de Calusa, mi-homme et partiellement félin, découverte par l'archéologue Frank Hamilton Cushing en 1896, est de retour à la maison. Le Smithsonian prête à la Marco Island Historical Society le chat et plusieurs autres artefacts de cette expédition historique pour les deux prochaines années.

Lieux et expériences

Les meilleurs effets de la marée rouge: La marée rouge de l’été dernier et les épidémies d’algues bleu-vert ont été les pires: décimer notre vie marine et transformer les eaux douces de certaines parties du comté de Lee en eaux vert émeraude, mais elles ont peut-être fait ressortir le meilleur de nous. … En réponse: la Fondation communautaire du comté de Collier a lancé (et aidé à financer) un effort de secours à la suite de la marée rouge, rapportant près de 100 000 dollars aux guides de pêche au chômage et autres; la banque alimentaire Harry Chapin a mis en place des offices mobiles dans les communautés côtières de Lee et de Collier; Le comté de Lee a lancé un site Web énumérant les incitations à encourager les entreprises en difficulté; Les particuliers et les petites entreprises ont tout organisé, des crawls de pub aux collectes de dons. … La crise a également rassemblé des entreprises et des scientifiques. Il a renforcé la réputation de groupes de défense de la base tels que les capitaines pour l’eau saine et Calusa Waterkeeper. Et cela a finalement attiré l’attention de Tallahassee. Le premier acte du gouverneur Ron DeSantis: un décret créant un groupe de travail sur les algues bleu-vert, ajoutant un responsable scientifique à son cabinet et s'engageant à accélérer la construction d'un réservoir de 17 000 acres près du lac Okeechobee, signifiait réduire les rejets d’eau douce contaminée dans le Caloosahatchee.

Meilleure façon de manger et de tricher: Fort Myers a célébré l’arrivée de deux chaînes: Whole Foods, l’emblème de tout ce qui est bon pour vous, et de Krispy Kreme où vous pouvez commander des bagues de pâte gluantes, tout droit sortis du frialator.

Meilleur bébé bongo: Bakari, bien sûr. Le nouveau-né bongo (un type d'antilope, à gauche) est né le 23 janvier au zoo de Naples. Dans un concours en ligne, les électeurs ont choisi le nom Barkari, qui signifie «celui qui réussira» en swahili.

Meilleur témoignage de notre paradis: Même les grands Blancs ont finalement compris notre destination de vacances imbattable. Les traqueurs de l'organisation de collecte de données OCEARCH ont enregistré non pas un mais deux pings (désolé, The Hunt for Red October fans) parmi les grands requins blancs dans le golfe du Mexique le même jour, le 28 janvier – à partir de la Nova et Cabot de 9 pieds et 8 pouces.

Meilleur contre du sud-ouest de la Floride contre Punxsutawney Phil: Owliver, la chevêche des terriers a prédit six semaines d’hiver de plus dans la prise de vue inaugurale de Cape Coral le jour de la marmotte: le jour de la chouette. Le maire de Cape Coral, Joe Coviello, a déclaré le 2 février Jour du sol-hibou à la suite d’une nouvelle ordonnance municipale protégeant les espèces menacées.

Meilleure presse de 120 secondes: Les téléspectateurs de CBS News Sunday Morning savent que chaque épisode de la semaine se termine avec 2 minutes de vidéos de nature enchanteresses, préférées des fans, qui ne contiennent presque aucune narration. Les sauvages de J.N. «Ding» Darling National Wildlife Refuge a été présenté le 22 juillet 2018 et le Corkscrew Swamp Sanctuary a effectué la coupe pour le 2 décembre 2018.

Le meilleur moyen de rendre l’épicerie agréable: Lucky us. Lucky’s Market, l’épicier soucieux de sa santé, a annoncé son intention d’ouvrir des magasins à Naples et à Cape Coral. Nous porterons un toast à cette nouvelle – littéralement, car la petite chaîne permet aux clients de boire pendant leurs achats.

Meilleure découverte: Cape Coral est peut-être une ville relativement nouvelle, mais les équipes de services publics l’été dernier sont tombées sur quelque chose qui permettait de jeter un coup d’œil sur un très long passé, un fragment d’os longiligne qui, selon les archéologues, appartenait à un mastodonte ou à un mammouth laineux. moins 2,5 millions d’années.

Meilleurs nouveaux endroits pour une escapade: Des vols sans escale récemment ajoutés à l'aéroport international de Southwest Florida et à l'aéroport de Punta Gorda ont élargi la carte pour vous permettre d'aller directement du Gulfshore: Las Vegas (Frontier); Phoenix (frontière); Albany, New York (Allegiant, Frontier); Portland, Maine (frontière); Syracuse, New York (Allegiant, Frontier); Madison, Wisconsin (Sun Country); et Appleton, Wisconsin (Allegiant).

—Le personnel de Gulf Coast


Roger Viret

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