Les principales destinations à visiter cette année – Bonnes destinations en été€

De la Norvège à l'Australie et du Japon à Porto Rico, voici notre sélection de destinations - de quoi vous occuper toute la semaine des 12 prochains mois
1. Porto Rico

Après un ouragan dévastateur, une île sur le chemin du retour

Aussi loin que je me souvienne d'avoir grandi à Porto Rico, El Morro, le fort indestructible avec ses pelouses sans fin à l'entrée du port de San Juan, était l'endroit où vous alliez piloter un cerf-volant. Et par un récent après-midi ensoleillé, comme prévu, un couple et leur jeune fils étaient là pour essayer de capter un courant ascendant pour monter un papillon en plastique avec une longue queue bleue dans le ciel.

Sur la rue Fortaleza, une installation artistique de parapluies colorés planait au-dessus des piétons, déclenchant d'innombrables selfies. À un court trajet en ferry de la vieille ville, à la distillerie de rhum Bacardí, dans la ville de Cataño, les visiteurs ont siroté des cocktails dans un pavillon à ciel ouvert avec un toit en forme de chauve-souris en vol.

Mais alors que Porto Rico tente de redevenir une destination de choix dans les Caraïbes après la dévastation causée par l'ouragan Maria en septembre 2017, à quelques minutes en voiture des hôtels chics en bord de mer, des centaines de résidents vivent toujours sous des bâches qui fuient, leur pauvreté est visible. bleu brillant.

Vieux San Juan, à Porto Rico. Photo: Tony Cenicola / Le New York Times

Les touristes qui célèbrent leur anniversaire ne savaient pas que les caféiculteurs mettraient des années à se redresser - et les décennies de forêts de mangroves rouges - ou que les pêcheurs commerciaux de la ville de Luquillo ne peuvent toujours pas se procurer leur passeport habituel de homard, de pieuvre et de lambi. Selon les pêcheurs, après que la rivière Juan Martín a sauté sur ses rives pendant l’ouragan et pris le chemin de la terre, l’accès est devenu tellement difficile qu’ils ont besoin de faire du covoiturage avec des véhicules à quatre roues motrices, sinon ils ne peuvent plus pêcher autant.

Pourquoi les touristes devraient-ils s'inquiéter de tout cela? Les vacances dans les Caraïbes ne sont-elles pas, par définition, une évasion des problèmes de la vie?

Mais dans la juxtaposition de ses deux mondes, paradis tropical et île en difficulté, Porto Rico est représentatif des nombreux endroits fragiles du monde: les îles sont confrontées à un avenir caractérisé par une élévation du niveau de la mer et des conditions météorologiques extrêmes. Les zones arctiques où l’hiver est menacé. Les villes où la combinaison du changement climatique et d'une mauvaise planification ont eu des effets dévastateurs.

Au cours des dernières années, la tendance en matière de voyages a suscité une prise de conscience et une sensibilité accrues - écotourisme, tourisme volontaire, agritourisme, idée selon laquelle les visiteurs ne doivent pas causer de tort et rechercher des expériences authentiques qui nous plongent profondément dans la culture locale. Peut-être que ce ne serait pas si difficile de redéfinir la relation entre les vacanciers et leurs destinations de rêve.

Château San Felipe del Morro à San Juan, Porto Rico. Photographie: Tony Cenicola / New York Times

Voyager de manière plus consciente n’est pas un exercice aussi lourd, ont déclaré des experts. Une première étape consisterait à prendre en compte les réalités du lieu, puis à les intégrer à des itinéraires et à des dépenses plus ciblées: sortez de la station balnéaire, conduisez des entreprises locales, récompensez les hôtels en retrait de l'océan par un séjour.

Si les touristes faisaient ce que les Portoricains, comme moi, font quand ils font du tourisme, ils mangeront du porc entier rôti ("lechón asado") à Guavate, au sud de San Juan, ou des fruits de mer dans la ville de Salinas, au sud, ou des bars-restaurants dans les montagnes, entre autres restaurants. cabanes de nourriture ("chinchorreo").

Beaucoup trouveront que cette nouvelle façon de voyager peut conduire à de meilleures vacances car elle aide à établir une connexion avec le lieu.

Les voyagistes disent que ceux qui se rendent cet hiver à Porto Rico et dans d’autres îles endommagées par l’ouragan Maria ont tendance à être des «fidèles et des fidèles», qui retrouvent ce qu’ils aiment déjà. Après une baisse temporaire, a déclaré Jack Richards, président et chef de la direction de Pleasant Holidays à Los Angeles, qui gère les voyages dans 23 îles des Caraïbes, les réservations ont commencé à s'accumuler en juin dernier et «le tourisme dans les Caraïbes est de retour maintenant.»

"Tout le monde comprend que le meilleur moyen d'aider Porto Rico est de réserver et d'aider l'économie locale", a-t-il déclaré.

El Yunque à Porto Rico. Photo: Tony Cenicola / Le New York Times

Les organisations qui aident les touristes à combiner tourisme et travail bénévole, telles que Para La Naturaleza, une organisation à but non lucratif qui œuvre dans le domaine de la reforestation, signalent une demande accrue. Il y a maintenant plus d'occasions d'aider. Après avoir survécu au pire ouragan, la réaction du gouvernement ayant faibli, les efforts d'autosuffisance des habitants ou d'auto-gestión sont passés à la vitesse supérieure, de nombreuses communautés organisant et souhaitant aider à installer des lampes solaires, planter des arbres indigènes , nettoyez les sentiers et lancez des projets de reconstruction.

Mais sortir de San Juan pour répartir les recettes du tourisme peut être suffisant. Discover Puerto Rico, l’organisation de marketing de destinations récemment créée à Porto Rico, attire l’attention sur des attractions plus lointaines, car, selon les responsables, environ 77 000 emplois liés au tourisme en dépendent.

Un autre groupe, la Coalition pour le Corridor écologique du Nord-Est, travaille sur des plans pour un nouveau sentier qui relierait «El Yunque», la forêt tropicale humide de l'intérieur, à la côte entre les villes de Luquillo et Fajardo. Cristóbal Jiménez, président du groupe, a déclaré que le corridor allait devenir un pôle d'attraction important pour l'écotourisme. Il abrite un lieu de nidification de choix pour la tortue luth, une espèce en voie de disparition, et plus de 800 espèces végétales et animales.

Comme les 3,2 millions d'habitants de ce territoire américain, ils font preuve de résilience. - Mireya Navarro

2. Hampi, Inde

Un ancien complexe archéologique devient plus accessible

Personnes à l'intérieur du temple de Vittala à Hampi, en Inde. Photo: Poras Chaudhary / Le New York Times

Au 16ème siècle, à l'apogée de l'empire Vijayanagar, Hampi prospéra comme une des villes les plus grandes et les plus riches du monde. Son héritage architectural perdure dans l'État du Karnataka, au sud-ouest du pays, avec plus de 1 000 monuments en pierre bien préservés, notamment des temples, des forts et des palais hindous. Étalé sur une distance de 25 km près des rives de la rivière Tungabhadra et entouré d'une mer de rochers de granit, le site du patrimoine mondial de l'Unesco était jusqu'à présent notoirement difficile à atteindre. TruJet a récemment commencé des vols directs quotidiens entre Hyderabad et Bangalore vers Ballari, à 40 km de Hampi. Les voyageurs peuvent séjourner dans le palais Kamalpura Evolve Back récemment rafraîchi ou dans le nouveau camp Kishkinda du Ultimate Travelling Camp, qui a installé 10 tentes majestueuses en décembre. Les pourvoiries Black Tomato et Remote Land proposent désormais des excursions dans la région, allant de visites archéologiques guidées à l'escalade et aux promenades sur la rivière en paniers. - Nora Walsh

3. Santa Barbara, Californie

La "Riviera américaine" devient un paradis pour la gastronomie et le vin

Reconnue depuis longtemps pour attirer les stars de cinéma et les millionnaires dans ses stations balnéaires, Santa Barbara attire désormais les gourmets. Le chef acclamé de Melbourne et de Manhattan, Jesse Singh, supervise Bibi Ji, un restaurant indien avant-gardiste - essayez l'uni biryani - avec une carte des vins préparée par le célèbre sommelier Rajat Parr. Phillip Frankland Lee, l’un des meilleurs chefs, préside le Monarch, un restaurant californien chic, et le Chaplin’s Martini Bar; il ouvrira en janvier Silver Bough, un restaurant-dégustation de 10 places. Le Convivo du Santa Barbara Inn propose une cuisine italienne haut de gamme et une vue sur l'océan; À proximité, à Tyger Tyger, Daniel Palaima, un vétéran des cuisines du chef cuisinier basé à Chicago, Grant Achatz, sert une cuisine du sud-est asiatique. (Essayez la crème glacée molle au poivre de Sichuan à Monkeyshine pour finir la nuit.) La ville compte plus de 30 salles de dégustation de vin qui ne ressemblent pas à leurs cousins ​​plus calmes du nord. Frequency et Melville présentent un mobilier moderne et des listes de lecture prêtes à accueillir les invités; règles de vinyle à Sanguis, un domaine viticole dirigé par des batteurs. - Sheila Marikar

4. Panama

De nouvelles stations écologiques ouvrent leurs portes sur la côte pacifique du pays

Deux nouvelles stations balnéaires du Pacifique renforcent l’attrait de la côte ouest du Panama, non loin de la réserve marine d’Isla Coiba. Cayuga Hospitality a récemment ouvert Isla Palenque dans le golfe de Chiriqui, avec huit casitas et une villa sur une île luxuriante de 400 acres. En plus de permettre l'accès à sept plages, le kayak sur mangrove et l'observation des baleines, le complexe cultive sa propre nourriture, ses meubles sont fabriqués avec des arbres tombés et maintient une politique sans plastique, y compris la substitution de pousses de papaye à la paille. Dans le golfe de Chiriqui, Réserve d’Islas Secas; Panama Lodge ouvrira ses portes en janvier sur un archipel de 14 îles. Ce pavillon de neuf bungalows fonctionnant à l'énergie solaire proposera la pêche sportive et la plongée sous-marine, compostera les déchets alimentaires et recyclera l'eau pour l'irrigation. Une propriété de la réserve Ritz-Carlton est également en construction dans les îles Pearl. - Elaine Glusac

5. Munich

Théâtre. Art. Opéra. Que veux-tu de plus?

L'Opéra national de Bavière juste avant une représentation à Munich. Une photographie: Andreas Meichsner / The New York Times

En ce qui concerne la triple menace culturelle, il est difficile de battre Munich, la capitale de la Bavière, en Allemagne. Ses théâtres sont considérés parmi les plus créatifs et les plus ambitieux d’Europe, avec ses deux principales sociétés, le Münchner Kammerspiele et le Residenztheater (ce dernier entrant dans sa dernière année sous la direction du célèbre directeur artistique Martin Kusej), qui ont produit plus de 30 premières entre janvier et mai 2019. Et ses musées sont résolument de classe mondiale, en particulier depuis la rénovation et la réouverture du musée Lenbachhaus en 2017, avec sa collection incomparable d'artistes allemands connue sous le nom d'école Blue Rider. Mais peut-être que le meilleur argument en faveur de la visite de Munich à l’heure actuelle est l’Opéra national de Bavière, devenu l’un des théâtres les plus fascinants en Europe. La raison? Selon les mots d'un critique de musique classique du New York Times, «le miracle de Kirill Petrenko». Il ne reste plus que deux ans à Petrenko pour son poste de directeur musical de l'Opéra. Cet été, il dirigera une nouvelle production de «Salomé» de Richard Strauss avec la représentation de la soirée d'ouverture le 27 juin. - Stuart Emmrich

6. Eilat, Israël

Un paradis nouvellement accessible de la mer Rouge

Sous les eaux prismatiques de cette station balnéaire de la mer Rouge, à la pointe sud d’Israël, se trouve un récif de corail avec des centaines de variétés de poissons, de requins et de raies. Pour s'y rendre, les visiteurs devaient prendre un vol charter de Tel Aviv ou affronter la route poussiéreuse à travers le désert du Néguev. Mais avec l’ouverture en début d’année de l’aéroport de Ramon, situé dans la vallée de Timna et capable de traiter 4 millions de passagers en transit internationaux, le monde disposera enfin d’une route directe - avec des correspondances sans escale au départ de Munich et de Francfort sur Lufthansa, ainsi à partir de Prague, Londres et à travers l'Europe. De nouveaux hôtels, y compris le luxueux Six Senses Shaharut, qui s’ouvrira juste à temps pour accueillir le concours de chansons Eurovision 2019, sont prêts à accueillir la foule. - Debra Kamin

7. Setouchi, Japon

L’art et la nature s’harmonisent dans la mer intérieure du Japon

La région de Setouchi, qui comprend les îles et les zones côtières de la mer intérieure de Seto, accueillera la Setouchi Trienniale 2019, une grande foire d’art qui se déroule en trois tranches saisonnières. À une heure au sud des «îles de l'art» par ferry ou par train à grande vitesse Shinkansen, le musée commémoratif de la paix d'Hiroshima rouvre ses portes ce printemps, après huit années de travaux. Setouchi souhaite également attirer de nouveaux cyclistes, avec de nouveaux sentiers et un bac à vélos dédié à Shimanami qui a ouvert ses portes en octobre et relie l’île principale de Honshu au Japon à l’île moins visitée de la région, Shikoku. Pour ceux qui recherchent des moyens de transport plus sybarites, 2017 a été le voyage inaugural de Guntu - plus un ryokan flottant minimaliste qu'un navire de croisière - avec 19 chambres revêtues de noyer et des bains de cyprès en plein air. En 2019, Setouchi Sea Planes, la seule compagnie japonaise d’avions de mer, étendra ses vols panoramiques vers plusieurs îles et villes plus petites via Kodiak 100. Et une start-up japonaise, Ale, a lancé - littéralement - le Shooting Star Challenge, un microsatellite qui créera la première pluie de météorites artificielle au monde, avec pour objectif de remplir le ciel de Setouchi au printemps 2020, de goûter à la technologie de pointe à venir Jeux olympiques de 2020 à Tokyo. - Adam H. Graham

8. Aalborg, Danemark

L'architecture revitalise le secteur riverain

Un plat servi au festival d'huîtres de Fano à Fanoe, au Danemark. Photographie: Søren F Gammelmark / Le New York Times

De longs navires vikings ont déjà navigué dans le puissant Limfjord d’Aalborg. Aujourd'hui, la ville transforme son actif naturel le plus célèbre en un actif artistique. Des bâtiments incroyablement innovants ont germé sur les rives d’Aalborg, notamment le centre Utzon conçu par Jorn Utzon, l’architecte de l’Opéra de Sydney. Découvrez sa nouvelle série d’expositions sur les architectes nordiques inspirants, avec un premier spectacle jusqu’en mai. La salle de concert curviligne Musikkens Hus a récemment été suivie du marché animé d’Aalborg Street Food; le pont culturel piétonnier et cycliste; et le fjordpark vallonné de Vestre, avec une piscine en plein air qui rencontre la mer. La pionnière Nordkraft, une centrale transformée en centre culturel, célèbre son 10e anniversaire avec des événements spéciaux en septembre. La distillerie historique Aalborg Akvavit, qui produisit le puissant esprit scandinave, est en train de devenir un nouveau quartier créatif au cours des deux prochaines années, présidée par une sculpture polygonale en verre de l'artiste argentin Tomás Saraceno, de Harbour Gate de la célèbre architecte danoise Bjarke Ingels, un hôtel et plus. - Annelise Sorensen

9. Les Açores, Portugal

Les Caraïbes au milieu de l'Atlantique

Dans le nippy océan Atlantique, les îles volcaniques subtropicales des Açores, avec leurs sites du patrimoine mondial de l’Unesco et leurs biosphères, attendent leur découverte. Une luxuriante verdure, des cratères volcaniques surdimensionnés maintenant transformés en lacs, des sources chaudes naturelles qui jaillissent de la terre, des hortensias bleus par milliers et les seuls producteurs de café en Europe distinguant la chaîne insulaire. Parmi les nouveaux restaurants de Ponta Delgada, on compte le locavore Casa do Abel, l’influence japonaise Otaka, et le Tasquinha Vieira, spécialisé dans la cuisine biologique locale, tandis que les nouveaux hôtels incluent les Lava Homes sur Pico Island et le Grand Hotel Açores Atlântico, ouvert en Juillet. - Daniel Scheffler

10. Les grottes de glace de l'Ontario, Canada

Regardez-les maintenant, car le changement climatique peut constituer une menace

Les grottes de glace qui émergent des vents et des vagues qui martèlent la rive nord du lac Supérieur ont toujours été quelque peu éphémères. Mais le changement climatique a créé un élément de doute dans leur avenir. Pour le moment, les grottes sont une caractéristique récurrente, notamment le long du littoral près de Sault Ste. Marie, en Ontario, est une ville de l'acier située à la frontière avec une ville du même nom située dans le Michigan. Fabriquées à partir de neige et de glace, les grottes varient en taille, forme et couleur. Les grosses vagues avant de geler - sur le Supérieur, elles peuvent atteindre plus de 20 pieds - sont l'ingrédient essentiel des grandes cavernes. Le vent, les déplacements dans la glace et les effets du soleil refont constamment les formations. Février est le mois le plus fiable pour une visite. Pour se rendre aux grottes, il faut conduire l’un des tronçons les plus pittoresques de la Transcanadienne. Alona Bay et Coppermine Point sont deux des destinations les plus populaires. Les membres du personnel de Stokely Creek Lodge, une station de ski de fond et de raquette située juste à l'extérieur de Sault, surveillent l'emplacement des grottes les plus spectaculaires, mais accessibles, chaque hiver. - Ian Austen

11. Zadar, Croatie

Couchers de soleil incomparables, un "organe de la mer" et des îles sans entraves

Coucher de soleil sur le front de mer à Zadar, en Croatie. Photo: Andy Haslam / Le New York Times

L'été dernier, lorsque l'équipe de football croate avait attiré l'attention du monde lors de la Coupe du monde (le capitaine de son équipe, Luka Modric, était particulièrement remarquable): les amateurs de football ont découvert leurs moteurs de recherche et ont appris que Modric était originaire de Zadar, jolie ville compacte du Dalmatien. Côte. Zadar est souvent ignoré alors que les visiteurs font de la randonnée entre Istrie au nord, Split et Hvar, puis Dubrovnik. Mais cela pourrait changer, notamment avec l’ajout par Ryanair de vols réguliers au départ de Prague, Hambourg, Cologne et Nuremberg, à compter du printemps. Au-delà du cœur médiéval de Zadar, la promenade en bord de mer de la ville et son «orgue» musical créé par l’architecte Nikola Basic sont à ne pas manquer (ou entendre). Les couchers de soleil magiques ont suffi à épater Alfred Hitchcock, qui a visité la ville en 1964. La ville est également une passerelle vers des îles sauvages comme Dugi Otok; une heure et 20 minutes de trajet en ferry emmènent les visiteurs vers l'île peu peuplée avec ses plages et ses tavernes peu fréquentées. À la recherche d'eaux ultra-pures? Puis dirigez-vous vers l'île de Pasman, où les courants changent souvent, faisant des eaux environnantes l'une des plus propres de l'Adriatique. - David Farley

12. Williamsburg, Virginie

Le berceau de la démocratie américaine se reflète dans son passé

En 1619, la région qui comprend la colonie de Jamestown, Williamsburg et Yorktown a été le théâtre d'événements marquants de l'histoire américaine: l'arrivée officielle des premiers esclaves africains en Amérique du Nord, la convocation de la première assemblée représentative en Amérique et la première proclamation enregistrée de Thanksgiving dans le Nouveau Monde. La région observera le 400e anniversaire de ces événements toute l'année, comme en témoigne l'exposition Tenacity à Jamestown Settlement, qui reconnaît les contributions des femmes à l'époque coloniale, ainsi qu'une exposition consacrée à l'archéologie à Jamestown. Colonial Williamsburg, le vaste musée d'histoire de la vie, donnera aux visiteurs un aperçu de la vie au 18e siècle, ainsi que du musée de la révolution américaine, réinventé à Yorktown. Pour les amateurs de sensations fortes, Busch Gardens Williamsburg, le parc d’attractions à thème européen, dévoilera un nouveau manège à balancier pendulaire, tandis que Water Country USA dévoilera le premier verre sous-marin hybride de l’État. - John L. Dorman

13. Las Vegas

Sin City mise beaucoup sur la culture

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Bien sûr, il y a toujours beaucoup de machines à sous, de clubs de strip-teaseuses et de steaks, mais d’autres options de culture dans le terrain de jeu américain abondent. Le nouveau Park MGM accueille des résidences de deux légendes de la musique jusqu'en 2019: Lady Gaga, qui présente un spectacle de ses tubes pop et un autre récit de classiques américains et, à compter d'avril, Aerosmith. Également au parc: une palpitante itération de l'empire italien Eataly et Best Friend, un restaurant coréen de Roy Choi, pionnier du food truck à Los Angeles, qui devient un club hip-hop une fois les tables débarrassées. Le Wynn a récemment ajouté du jazz à la mode Dixieland à son brunch (fait par l'homme) au bord du lac; il propose également des cours de maître sur des sujets tels que la fabrication de boulettes. À proximité, le Venetian a fait ses débuts avec trois bars à cocktails artisanaux, Dorsey, Rosina et Electra, où les clients peuvent s’asseoir et s’entendre parler. Au centre-ville, le festival Life Is Beautiful, qui rassemble une pléiade de musiciens et d'artistes chaque automne, entre dans sa septième année; Les étoiles 2018 comprenaient le Weeknd et Florence and the Machine. - Sheila Marikar

14. Salvador, Brésil

La capitale du pays fait peau neuve

Après avoir achevé une initiative de préservation historique de cinq ans visant à préserver son statut d’Unesco, Salvador, avec ses façades coloniales aux couleurs sorbets, ses rues pavées et ses plages, brille de mille feux. S'élevant le long de la côte nord-est de Bahia, le quartier historique du centre-ville regorge de culture afro-brésilienne dynamique, allant de représentations hebdomadaires gratuites de samba et de corps de tambours à la musique classique et à la capoeira. Les visiteurs peuvent également découvrir l’histoire de Salvador exposée dans la nouvelle Maison du carnaval et, ouvrant en 2020, le Musée de la musique ou assister à un concert au Palais des congrès de Salvador qui ouvrira cette année. Le Fera Palace Hotel, un joyau de style Art déco rénové, et le Fasano Salvador fraîchement frappé, installés dans un ancien journal datant des années 1930, donnent tous deux sur la baie All Saints, qui abritera en novembre l’arrivée de la régate internationale Transat Jacques Vabre, une réunion de 4 350 personnes. course de mille le long de la route historique du commerce du café entre la France et le Brésil. La nouvelle ligne de métro de Salvador relie facilement le centre-ville et l’aéroport international en expansion, où le vol direct hebdomadaire de Latam au départ de Miami a lieu. - Nora Walsh

15. Danang, Vietnam

Un endroit pour les gourmets et les amateurs de plage

Danang, la troisième plus grande ville du Vietnam, est connue pour être une passerelle vers la ville voisine classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Hoi An. Mais il commence à se faire une réputation de Miami du Vietnam, avec une forte scène gastronomique et de nouveaux hôtels et complexes hôteliers apparaissant sur une plage de 5 km, dont l'InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, dans sa propre crique privée, avec ses villas à flanc de colline. avec piscines individuelles. Une journée typique pourrait commencer par une baignade matinale sur la plage en forme de croissant Non Nuoc et peut-être un arrêt rapide au marché de Han. Ensuite, après-midi, visite des montagnes de marbre, où les voyageurs pourront explorer les temples et les pagodes qui dominent la plage de My Khe et, plus tard, dîner dans la ville, peut-être au Nén, un nouveau restaurant du blogueur très suivi Summer Le . Vous pourrez peut-être terminer la journée en visitant le très célèbre pont de dragon de Cau Rong, installé dans les collines, au-dessus de la ville et illuminé tous les soirs. Ne partez pas sans avoir goûté à un bol de mi quang, la soupe de nouilles locale légitimement célèbre, préparée avec un bouillon au curcuma, du poulet, du porc, des fruits de mer locaux et du chou râpé, et disponible pour environ 90 degrés dans de nombreux stands de restauration de rue. - Stuart Emmrich

16. Costalegre, Mexique

Des vacances à la plage, sans la foule

Costalegre regroupe 43 plages, capes et baies largement dépourvus, le long de la magnifique côte pacifique mexicaine, à peu près à mi-chemin entre les destinations les plus connues de Puerto Vallarta et Manzanillo, et qui a jusqu'ici échappé à l'attention des vacanciers au nord, Punta Mina et le paradis des surfeurs, Sayulita. Un facteur qui éloigne les foules: le manque d’accès facile. Jusqu'à présent, l'aéroport le plus proche était à plus de deux heures de route, à Puerto Vallarta. Mais cela changera avec l'ouverture prévue de l'aéroport de Chalacatepec au second semestre de cette année, ce qui réduira le temps de trajet de plus de la moitié. Et quelques hôtels de luxe suivront bientôt - dont 10 du groupe AMResorts qui ouvrira dans la région au cours des deux prochaines années. Pour le moment, la meilleure option de luxe est le complexe Las Alamandas, situé dans une réserve naturelle de 1 500 acres, avec seulement 16 suites réparties dans sept casitas peintes de couleurs vives, ainsi que deux restaurants, un spa et une grande piscine. Il est également possible de louer des hôtels plus petits et même des bungalows près des plages. - Stuart Emmrich

17. Paparoa Track, Nouvelle Zélande

Un nouveau sentier de nature sauvage explore un parc national isolé

Les amateurs de plein air pourront se rendre en Nouvelle-Zélande à partir d’octobre pour parcourir le premier sentier Great Walk du pays, ouvert depuis plus de 25 ans. Traversant la rivière Pororari le long de la côte ouest de l'île du Sud, la piste Paparoa serpente à travers le parc national Paparoa, une réserve pratiquement inaccessible jusqu'à présent. Construit par le Département de la conservation pour les randonneurs et les cyclistes de montagne, le sentier de 34 miles (randonnée pédestre en trois jours; cyclisme en deux) part d'une ville minière historique et traverse des gorges de calcaire épiques, des forêts de hêtres et des falaises de grès avant d'aboutir au Punakaiki Blowholes . Pour une somme modique, les voyageurs peuvent passer la nuit dans deux nouvelles cabanes de 20 lits superposés surplombant les Alpes du Sud et la mer de Tasman. La piste commémorative Pike29, qui rend hommage aux victimes de la tragédie de la mine Pike River en 2010, coupe la route. Les réservations peuvent être effectuées sur le site Web du Département de la conservation; les deux pistes sont gratuites et aucun permis n'est requis. - Nora Walsh

18. Pouilles, Italie

L’architecture baroque et les plages adriatiques au talon de l’Italie

Les anciennes fermes fortifiées appelées masserie, qui ne se trouvent que dans la région des Pouilles, sont de plus en plus transformées en hôtels de charme, notamment la Masseria Torre Maizza de Rocco Forte et le Castello di Ugento, datant du XVIIe siècle, où vous pourrez prendre des cours de cuisine au Culinary Puglia. Centre. Et la culture viticole vieille de 1 000 ans de la région, qui a commencé lorsque les Grecs ont planté des vignes de leurs terres à travers l'Adriatique, attire de plus en plus d'œnophiles dans la région, y compris les propriétaires du restaurant londonien Bocca di Lupo, qui a récemment acheté 600 acre domaine dans le Salento appelé Tormaresca, où des dégustations sont offertes aux visiteurs. (Vous pouvez également dîner dans leur nouveau restaurant de la ville de Lecce.) Les Pouilles accueillent également le port spatial européen Virgin Galactic, qui devrait ouvrir ses portes en 2019, avec la promesse d’envoyer des passagers dans l’espace. Il n’est donc pas surprenant que la nouvelle croisière italienne d’Abercrombie & Kent comprenne les Pouilles et le parc national du Gargano. Les vols sont désormais plus faciles avec Transavia et easyJet qui ajoutent des itinéraires pour 2019. - Daniel Scheffler

19. Les Tatras, Slovaquie

Ski hors-piste, escalade et plus

La promenade dans les arbres de la station de Slovaquie Bachledka à Ždiar, en Slovaquie. Photo: Matus Slavkovsky / Le New York Times

Alors que la plupart des visiteurs se concentrent sur la capitale slovaque, Bratislava, les hautes montagnes des Tatras sont devenues une destination sous-radar pour le ski et les activités en plein air, avec de nouvelles télécabines dans les domaines skiables de Bachledka et de Jasna; pistes prévues à Mlynicka Dolina; et de nouveaux télésièges à Oravska Lesna, dans la chaîne de montagnes Fatra située au nord-ouest. Et il ne s'agit pas que de sports d'hiver: randonnées, escalade, VTT et pêche à la mouche sont excellents, tandis qu'au-delà des Tatras, Kosice, capitale de la région, propose du street art coloré et de nombreux cafés et restaurants, grâce à ses trois universités. et la vie nocturne associée. Pensez à publier de nombreuses photos: vous découvrirez une architecture folklorique intacte dans toute la région, ainsi que des bâtiments gothiques et baroques parfaitement conservés qui attendent votre objectif. - Evan Rail

20. Calgary, Alberta

Une bibliothèque spectaculaire ajoute à un quartier jadis négligé

La nouvelle bibliothèque centrale de Calgary, du cabinet d'architectes Snohetta, crée non seulement une destination design, avec des visites quotidiennes, mais également une passerelle sous la forme d'un passage voûté en cèdre reliant le centre-ville au quartier en plein essor de la ville, East Village, en plein essor. Les rivières Bow et Elbow se rencontrent. Calgary a été fondée dans la région de l’East Village en 1875, avec un fort construit pour freiner le commerce croissant du whisky, mais la région a subi environ 70 ans de négligence avant que la Calgary Municipal Land Corporation, créée en 2007, commence à transformer la région, en ajoutant des parcs, attractions et gratte-ciel. La bibliothèque de 240 000 pieds carrés, avec une salle de spectacle, un café, une aire de jeux pour enfants et des sculptures électromagnétiques en plein air de Christian Moeller, se trouve à côté du Studio Bell, abritant le musée et la salle de spectacle du Centre national de musique, et à proximité de l'Alt Un hôtel. Plus tard cette année, le bâtiment polyvalent M2 promet davantage de magasins et de restaurants le long de la rivière Bow. - Elaine Glusac

21. île d'Olkhon, lac Baïkal, Russie

Une merveille naturelle qui résiste aux menaces du développement

Le lac Baïkal en Sibérie est le lac le plus profond du monde, plongeant dans la croûte terrestre à un kilomètre et demi. Il contient près de 20% des eaux douces non gelées du monde et regorge de faune - ours, renards, sables, phoques d'eau douce rares et menacés - que l'Unesco appelle cela «les Galápagos de la Russie». La faune, comme le lac lui-même, a été menacée pendant des années, par la politique industrielle indifférente de l’Union soviétique, par le changement climatique et par la montée du tourisme, en particulier de la Chine. Même dans ce cas, il reste en grande partie intact et les activistes travaillent dur pour que cela reste ainsi. L'île d'Olkhon, la plus grande île de Baïkal et un endroit que les bouddhistes considèrent comme l'une des plus saintes d'Asie, est un lieu de prédilection pour les excursions toute l'année, même de décembre à avril ou mai, lorsque la surface se fige en nappes de glace turquoise sous lesquelles se mélangent les vents sibériens. sculptures naturelles. Le marathon de glace de Baikal, une organisation caritative consacrée à la conservation du lac, se tiendra le 2 mars. - Steven Lee Myers

22. Huntsville, Alabama

Il est temps de faire la fête comme en 1969

La salle de simulation spatiale du Space and Rocket Center des États-Unis à Huntsville, en Alabama. Photo: Robert Rausch / Le New York Times

Le 50e anniversaire de l'atterrissage sur la lune Apollo 11 attirera les foules à Huntsville, alias Rocket City, qui abrite le centre de vol spatial Marshall, où le vaisseau spatial qui a lancé les astronautes sur la lune a été mis au point. Tout au long de l’année, il y aura des reconstitutions quotidiennes de l’atterrissage lunaire au US Space & Rocket Center, mais les plus grandes sensations fortes sont prévues pour la semaine anniversaire de la mission Apollo 11 Lunar Landing en juillet. À compter de la journée de lancement, le 16 juillet, le centre tentera de battre le record du monde Guinness en lançant 5 000 modèles de fusée à 8h32, heure exacte à laquelle les moteurs de fusée ont démarré en 1969. Un festival de voitures classiques, des concerts, une parade des retrouvailles et une fête de rue au centre-ville de Huntsville - le même endroit où les travailleurs d'Apollo ont célébré après la mission réussie. Si ce n’est pas assez amusant, 2019 marque également le bicentenaire de l’État, donnant aux Alabamiens un prétexte supplémentaire pour faire la fête. - Ingrid K. Williams

23. îles Falkland (îles Malouines)

Cinq types de pingouins, plus faciles à atteindre

Les îles Falkland, situées au large des côtes argentines, offrent une faune étonnante comprenant cinq espèces de manchots, des centaines d’oiseaux, des phoques, des otaries et des baleines, ainsi que la beauté naturelle isolée que les voyageurs ont souvent pour eux-mêmes: la population humaine est juste 2.563. Deux nouvelles sociétés de tourisme locales ont de plus en plus accès aux richesses des îles, dont la souveraineté est en litige entre l’Argentine et la Grande-Bretagne (d’où les deux noms). Falklands Outdoors a ouvert ses portes en novembre 2018 et propose des expéditions d’alpinisme, de recherche de nourriture, de randonnée et de kayak de mer sur les plages et les colonies de manchots inaccessibles par la route. En janvier, Falklands Helicopter Services commencera des vols panoramiques vers Volunteer Point (qui abrite une énorme colonie de manchots royaux) et d'autres lieux isolés. Bien qu’il y ait un seul vol commercial hebdomadaire à destination des Falklands, il est prévu de créer le premier nouvel itinéraire depuis plus de 20 ans à destination des îles d'Amérique du Sud. LATAM devrait commencer à offrir des vols hebdomadaires au Brésil d'ici la fin de l'année. - Nell McShane Wulfhart

24. Aberdeen, Ecosse

La Granite City à travers de tout nouveaux trains à l'ancienne

De même que de nombreuses lignes de train de nuit européennes réputées, comme Paris-Berlin, ont été retirées, le train calédonien Sleeper, le train qui traverse la nuit de Londres au nord de l'Écosse, installe de nouvelles voitures à l'approche de l'été. Pour les adeptes des voyages lents en train, les nouvelles voitures préservent le charme des trains de nuit, dans le confort contemporain, avec un choix de suites de style hôtel, de lits superposés classiques ou de sièges. The Highlander route to Aberdeen leaves Euston Station in London in the evening and hits the Scottish coast by 5 am, so travellers who take an early breakfast in the dining car can enjoy coastal views as the sun rises (get off at Leuchars for medieval St. Andrews). Off the train, Aberdeen and its surroundings offer historic castles set in fields of purple heather, in pine woods and along the dramatic coastline. Hiking trails abound on and around the queen’s estate at Balmoral, and rail buffs can visit the former royal train station in Ballater, closed since 1966, and ride on the Royal Deeside Railway a short drive from there. – Palko Karasz

25. Golfo Paradiso, Italy

A rare unspoiled gem on the Italian Riviera

The well-known pearls of the Ligurian Riviera – Portofino, Cinque Terre, Portovenere – are overwhelmed with tourists, a problem so acute that in some areas authorities have debated measures to stem the flow of day-trippers. But just a few miles away, between glamorous Portofino and the industrial port of Genoa, remains a peaceful sliver of coastline rarely explored by travellers to the region. Known as the Golfo Paradiso, this small gulf is home to five often-overlooked villages, including Camogli, a colourful fishing hamlet as charming as any of the Cinque Terre. Italians will boast about the renowned local cuisine: fresh-caught anchovies, hand-rolled trofie pasta and cheese-filled focaccia from the town of Recco, a specialty that recently earned IGP status, a prestigious Italian designation for quality food products. Between meals, explore blooming gardens in Pieve Ligure, beaches in Sori and the Romanesque abbey of San Fruttuoso, which is accessible only by boat or a long, sweaty hike. – Ingrid K. Williams

26. Dessau, Germany

A big birthday for Bauhaus

This year marks the 100th anniversary of the publication of German architect Walter Gropius’ “Proclamation of the Bauhaus,” a radical reimagining of art, architecture and design that drew luminaries like Mies van der Rohe, Paul Klee and Vassily Kandinsky and reverberated worldwide. To celebrate the Bauhaus Centennial, cities around Germany will hold events, from the opening festival in Berlin – several days of art, dance, concerts, theatre, lectures and more this month – to the debut of the Bauhaus Museum in Weimar, where the movement was born. But the most compelling destination might be Dessau. Home of the Bauhaus school during the 1920s and ‘30s, the northeastern German city still contains the school’s pioneering (and Unesco-listed) Bauhaus Building, the Gropius-designed Masters Houses, and the Prellerhaus studio building (a warren of former Bauhaus ateliers that now contains a hotel). And in September, Dessau opens its long-awaited Bauhaus Museum, a glassy, minimalist rectangle that will showcase typefaces, textiles, artwork, furniture and more from the movement. – Seth Sherwood

27. Tunis, Tunisia

The spark for the Arab Spring, still lit

The old medina in Tunis. Photograph: Andy Haslam/The New York Times

Freedom is what makes Tunis unique. Eight years after it kicked off the Arab Spring, Tunis remains the only Arab capital with real freedom of expression, not to mention the peaceful rotation of power. But the city holds many other charms. Among them are the ruins of the ancient city of Carthage, from which Hannibal’s elephants once threatened Rome. The carefully preserved old medina – with its radiant tiles, historic mosques and warren of alleys – dates from the 12th to the 16th century, when Tunis was a major centre of the Islamic world. The tree-lined Avenue Habib Bourguiba downtown bears the unmistakable influence of decades of French rule. And the cafes, art galleries and blue-and-white hues of the neighbourhood of Sidi Bou Said, overlooking the Mediterranean, have long lured European painters, writers and thinkers, including Paul Klee, André Gide and Michel Foucault. A short taxi ride away are the beguiling beaches and nightclubs of La Marsa. The French-influenced North African food is delicious. The local red wines are not bad. And, in another regional rarity, Tunis in 2018 elected a woman its mayor. – David D. Kirkpatrick

28. Gambia

Hippos and chimpanzees – and a renewed sense of hope

A boat trip in the Gambia River near Baboon Island, Gambia. Photograph: Daniel Rodrigues/The New York Times

Gambia’s tourism industry was hit especially hard in 2017, when its longtime authoritarian ruler Yahya Jammeh refused to cede leadership after a shocking election loss, forcing a political standoff that brought foreign troops in. But with its new president, Adama Barrow, now safely in place, there’s a renewed sense of hope across continental Africa’s smallest country – now more accessible than ever. In January, a new bridge over the Gambia River, three decades in the making, will be inaugurated with a nearly 200-mile relay run to Dakar, Senegal. Peregrine Adventures launches its first cruise up the 700-mile river, with a stop at Baboon Island, home to hippos, crocodiles and chimpanzees, part of Africa’s longest-running centre for rehabilitating chimpanzees into the wild. New and coming hotels, including the African Princess Beach Hotel, and two properties by the British holiday company Thomas Cook, will serve as stylish bases. And new direct flights from Europe make getting to this West African country easier than ever. – Ratha Tep

29. Northern Rivers, Australia

Along a breezy coastline, boho paradise

Sunset at Wategos Beach in New South Wales, Australia. Photograph: Lauryn Ishak/The New York Times

The coastline just below the New South Wales-Queensland border is known as the Northern Rivers thanks to the tidal river system snaking through it. Anchored by Byron Bay, the area has become a beacon for those seeking a breezy boho way of life. In recent years a more moneyed, stylish vibe has settled in and seeped from Byron into neighbouring small towns. Mullumbimby (hometown of Iggy Azalea) hosts one of the country’s most vibrant weekly farmers’ markets. Brunswick Heads, which has a riverbank park where families and dogs swim and play, is home to a huge historic pub with a sprawling patio, and offers great shopping and Fleet, an unassuming little restaurant that serves some of Australia’s most delightful cooking. Up and down the coast, the restaurant scene is thriving: Paper Daisy in Cabarita Beach sits in the ground floor of Halcyon House, an old surf motel turned boutique hotel; in Lennox Heads, Shelter’s dining room is open to the ocean breeze, and the food is as stunning as the view. For a taste of the old-school hippie wonderland from which all of this sprang, check out the Crystal Castle, a “crystal experience” in a hilltop garden. – Besha Rodell

30. Frisian Islands and Wadden Sea

Oysters, seals, birds and dark skies on Europe’s wild left coast

Sustainable tourism blooms on Western Europe’s windswept Frisian Islands, shared by Denmark, Germany and the Netherlands and linked by the Wadden Sea. Holland’s Lauwersmeer National Park started offering dark-sky safaris in 2018 and will open a Seal Rescue Center in 2019 that lets visitors rehabilitate and release two native seal species, followed by an ultramodernist Wadden World Heritage Center to open in 2020. Dutch campground resorts like Beleef Lauwersoog offer excursions to nearby Schiermonnikoog island and have expanded lodging options with new barrel-shaped sleeping pods and refurbished overwater bunkers, once used by duck hunters, on remote swaths of the North Sea. Denmark’s Fanoe island started offering DIY oyster foraging safaris, where visitors can rent boots and shucking tools to gather invasive, but delicious, Pacific oysters, thus helping preserve Denmark’s native Limfjorden oyster habitat. The Fanoe Oyster Festival, next in October 2019, has lured chefs across Denmark with an annual oyster cooking competition. The entire region is more accessible thanks to Eurostar’s London-to-Amsterdam rail link, which started in 2018. – Adam H. Graham

31. New York City

New cultural monuments, and remembrances of the past

New York is always building, but this spring, the scaffolding comes off a project that could redefine the city’s physical and cultural infrastructure. At Hudson Yards, the largest single development since Rockefeller Center took shape in the Depression, a cultural arts centre called the Shed will go into gear – literally. Its largest theatre is a retractable structure on wheels that creeps back and forth like a giant steel caterpillar, turning the outdoor space of a plaza into indoor space for performances. Not far away will be what the developers are calling New York’s Staircase, an eight-story structure with 154 flights of stairs, 80 landings and 2,000 steps. Around the same time, the wraps will come off the Museum of Modern Art’s $400 million expansion, which will increase its gallery space by almost a third. And the first guests will check into the TWA Hotel at Kennedy International Airport. The centrepiece is Eero Saarinen’s swooping TWA Flight Center, a relic from 1962, with 512 hotel rooms in two new buildings with walls intended to block runway noise. And in June, the city will host World Pride – the event’s first time in the United States – for the 50th anniversary of the Stonewall uprising. – James Barron

32. Chongli, China

Witness a winter sports revolution

The lead-up to the next Winter Games is well underway in and around Beijing, and the spectacle is breathtaking. The most stunning transformations are happening about a four-hour drive north of China’s capital in Chongli, once one of the country’s poorest areas and now home to several multibillion-dollar ski resorts, towering condominiums and flashy hotels. Over the past few years, Chongli has transformed into a glistening winter sports hub filled with restaurants, inns and watering holes with names like Snow Bar and Nordica. At least five ski resorts now surround the city, including places like Genting Secret Gardens, Fulong and Thaiwoo, which could be plucked straight out of a Vail design manual, with an on-property brewery, a midmountain chalet that serves Swiss and Austrian fare, and brand-new gondolas. A high-speed train from Beijing to Chongli should open sometime in 2019, slashing travel times. The skiing isn’t world-class. Nearly all of the snow comes from a cannon, and runs average about 1,300 vertical feet, about a third of those at Breckenridge in Colorado. But go now to see firsthand how the world’s most populous country is working overtime to become a competitive winter sports nation. – Tim Neville

33. Orcas Island, Washington

A small island is attracting big-time foodies (and Oprah)

The horseshoe-shaped Orcas, one of the largest islands that make up the San Juan archipelago, has gained fame in recent years for its impressive tide-to-table culinary scene and experimental wines, attracting among others, Oprah Winfrey. (In 2018, Winfrey bought a 43-acre estate on the island for a reported $8.275 million.) A new wine enterprise, Doe Bay Wine Company, is presenting its Orcas Project in 2019 – a collaboration between acclaimed winemakers and vineyards in the Pacific Northwest. Ventures from James Beard-nominated chef Jay Blackinton, who owns Hogstone, a former pizzeria now featuring ambitious nose-to-tail fare, and its more upscale counterpart Aelder, are also on the horizon. Another addition to the island are the luxury suites at Outlook Inn, in the town of Eastsound, overlooking Fishing Bay. If you want to hike, or ride a horse, the island’s Moran State Park will be adding trails to its 38-mile network this year. – Daniel Scheffler

34. Uzbekistan

Visa-free travel and reopened borders along the Silk Road

If you have ever wanted to travel the Silk Road, now may be the time to go. After more than 25 years since the fall of the Soviet Union, the former member country of Uzbekistan is going through its own perestroika. Among the modernising reforms are better official exchange rates and the ability to book flights and apply for visas online. Americans and 100 other nationalities are allowed visa-free entry for up to five days (visas are good for 30 days), while French citizens are permitted visa-free entry up to one month. (Kazakhstan and Uzbekistan are also working toward creating a single Central Asian visa for tourists.) Ground and air travel have also improved regionally, in part because of China’s $800 billion One Belt, One Road initiative (which links countries stretching between East Asia and Europe), as well as reopened borders with neighbouring countries, re-established flight routes between Central Asian capitals, like Tashkent and Dushanbe, and increased flight service between New York and Tashkent. In addition to the relatively new Hyatt Regency in Tashkent, other international hotels are expected to open in the coming years. – Erin Levi

35. Vestlandet, Norway

A bucolic paradise for mountain-climbing beer lovers

The Cardinal bar in Stavanger, Norway. Photograph: Andreas Meichsner/The New York Times

Rural Vestlandet, in western Norway, home to some of Scandinavia’s most beautiful landscapes, is piquing the interest of outdoorsy types, especially those who take their beer seriously. The recently opened Loen Skylift ferries travellers more than 3,280 feet to the top of Mount Hoven in just a few minutes, while fearless climbers can put on a harness, hire a guide and make roughly the same journey in six extremely photogenic hours, following a protected climbing path that features one of the longest “via ferrata” suspension bridges in Europe. After sightseeing, relax over an ale made with kveik, a local yeast that has enthralled brewers and scientists around the world in recent years for its fruity aromas and higher-than-normal fermentation temperatures. You can find it at bars like Tre Bror, in Voss, the Smalahovetunet restaurant and brewery nearby and the Cardinal pub in Stavanger. Beer lovers who want to learn (and taste) more can time their visit to coincide with the October Norsk Kornolfestival, which features close to 100 beers made with kveik, often including juniper and other traditional regional ingredients. – Evan Rail

36. Lyon, France

Soccer, sausage and fresh air

Soccer fans should set their sights on France this summer, especially Lyon, where positive thinking in some circles holds that US women will clinch their fourth World Cup title in the final match July 7. Even if you can’t get tickets – or détestez le football– the city of half a million people and 4,000 restaurants is worth a visit. This year Lyon, plays host to an International City of Gastronomy project. The indoor, one-acre exhibition will include interactive workshops and conferences designed to showcase France’s cuisine and its contributions to health and pleasure. The exhibition will be at the Grand Hôtel Dieu, a sprawling complex first founded in the 1300s that reopens after four years of renovations with shops, restaurants, public spaces and a five-star hotel. When it comes time to work off all those plates of pork sausage, hike in nearby Écrins National Park, where traditional working dogs protect herds of sheep. Book a stay at the Temple-Écrins hut, where workers recently wrapped up three years of renovations. – Tim Neville

37. Doha, Qatar

Avant-garde architecture blooms in the desert

As the next men’s soccer World Cup approaches in 2022, the host nation, Qatar, is loading its capital with structures from the biggest names in international architecture. The sharp-angled, futuristic Qatar National Library, designed by Rem Koolhaas and his OMA firm, opened in 2018; 2019 will welcome the National Museum of Qatar, a sprawling expanse of interlocking tilted circular discs by Jean Nouvel. A contribution from a third Pritzker Prize-winner, Zaha Hadid, is slated to materialise in the form of a swooping, curvaceous stadium; another stadium, from Pritzker-winner Norman Foster, is also under construction. The new structures add further dazzle to the Doha skyline, which already includes Nouvel’s syringe-like Doha Tower and the blocky white jumble of the Museum of Islamic Art, by I.M. Pei. – Seth Sherwood

38. Batumi, Georgia

A hushed seaside escape

Tbilisi, Georgia’s charming capital, has been flooded with tourists over the past decade. But Batumi, a hushed seaside city where verdant mountains slope down to the Black Sea’s smooth stone beaches, offers a different experience. Already a popular escape for Russians, Iranians, Turks and Israelis, the city is preparing itself for its inevitable discovery by the rest of the world: New hotels – including Le Meridien Batumi and a Batumi instalment of the design-centric boutique Rooms Hotel line – are rising, and a cable car will swing straight to the coast from the hilltop Batumi Botanical Garden. Winemaking is another draw – at the family-run BQ Wine Bar and the underground Karalashvili’s Wine Cellar, which pours the same rosé and amber-hued chkaveri varietals that Josef Stalin adored. – Debra Kamin

39. Marseille, France

An influx of young creatives gives the city a new edge

The Museum of European and Mediterranean Civilisations, MuCEM, in Marseille, France. Photograph: Andy Haslam/The New York Times

Six years after Marseille was named European Capital of Culture in 2013, the city’s renewal is still galloping along. Jean Nouvel, for instance, has just finished his striking new red, white and blue skyscraper La Marseillaise. The real proof of the city’s metamorphosis, however, is that it is attracting young creative types from all over France and beyond. Laura Vidal, a sommelier from Quebec, and British chef Harry Cummins opened La Mercerie, a market-driven bistro in an old notions shop in the city’s Noailles district last spring. Noailles is also brimming with new shops (don’t miss Épicerie I’ldeal, the city’s best new food store), cafes and restaurants. Other districts in the heart of Marseille are being transformed as well. Near the opera, Tony Collins, who has lived in Brooklyn and Los Angeles, recently opened Deep, an artisanal coffee shop that roasts its own beans and also sells vinyl records; and the mixologists at the trendy Copper Bay bar shake it up for locals and guests from the nearby Les Bords de Mer, the city’s best new boutique hotel. – Alexander Lobrano

40. Wyoming

A sesquicentennial celebration of women’s suffrage in the Equality State

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