Les meilleures villes du sud ouest de la France – Meilleures destinations pour des vacances en été€

Les villes du sud-ouest de la France dans la région de la Nouvelle-Aquitaine risquent d’être plus à l’écart que les autres régions du pays.

Alors que la Côte d’Azur flambe glamour, la côte de la Nouvelle-Aquitaine est plus distinguée. Mais alors, personne n’a envie d’être fêtard. Et rater le bazar de cette région côtière serait un crime.

Les villes «BAB» de Bayonne, Anglet et Biarritz ont une culture, une histoire et beaucoup de style désuet. Ils se vendent sur de belles plages, de délicieux fruits de mer, etc., mais ils ont aussi quelque chose que la Côte d’Azur n’a pas: la culture basque. C’est unique en France: à peine 239 000 des 66 millions d’habitants que compte le pays se sont déclarés basques lors du dernier recensement.

Et c'est la région de la Nouvelle-Aquitaine, avec toute cette histoire et cette culture, qui nous a rapprochés. Nous détaillons ici ce que nous avons aimé à propos de ces villes ainsi que d’autres destinations à découvrir pendant vos vacances dans le sud-ouest de la France.

Surcharge culturelle à Bayonne

L’architecture ancienne de Bayonne en fait un incontournable. Les bâtiments de sa vieille ville se penchent comme des hommes âgés, craquant sous le poids de leur histoire médiévale.

Les poutres en bois peintes en rouge, bleu et vert – couleurs traditionnelles qui ont leur histoire dans les teintures naturelles disponibles au XIIe siècle – dessinent le motif sur les façades, tandis que les portes en métal cachent des cours, et nous sommes certains de nombreux secrets séculaires.

Mais Bayonne n’est pas seulement une ville médiévale bien conservée – c’est un creuset de nombreux styles architecturaux majeurs qui s’écoulent de siècle en siècle entre ses deux rivières, l’Adour et la Nive.

La cathédrale gothique à deux branches de Sainte-Marie-de-Bayonne est un exemple exceptionnel du patrimoine culturel de la ville. La construction a commencé au 13ème siècle et se promener dans son intérieur est un recul dans l'histoire, tandis que ses anciens cloîtres étaient particulièrement impressionnants.

Le cœur animé de Bayonne est une riche expérience de shopping le long des rues pavées, avec un mélange de spécialités basques comprenant du linge de maison et de l’artisanat locaux, du savoureux jambon et des fromages pour les acheteurs.

Nous avons trouvé un merveilleux exemple de la bassesse de Bayonne au petit atelier de Gérard Léoncini. La famille Léoncini confectionne à la main le makhila, un bâton de marche basque traditionnel, avec un poignard dissimulé depuis 1928, et Gérard poursuit aujourd'hui l'entreprise familiale.

Le makhila est plus qu’une canne ou même une arme défensive, il reflète une philosophie et un mode de vie basques. Et tandis que Gérard parlait avec passion de sa signification et de la façon dont il fabriquait chaque makhila avec amour pendant six mois pour créer un chef-d'œuvre superbement décoratif et distinctif, l'importance profonde de cet instrument culturel était évidente.

Mais si le makhila reste un achat spécialisé, l’autre produit célèbre de Bayonne est populaire dans le monde entier. La ville est réputée pour la qualité de son chocolat et la chocolaterie Cazenave, fondée à Bayonne en 1854, est depuis des années l’une de ses destinations les plus prisées des chocaholics. Nous nous sommes arrêtés pour goûter quelques délices au chocolat.

Tout d'abord, nous avions une spécialité de la maison: le chocolat mousseux à la mousse du chocolat, suivi d'une boisson riche et épaisse au chocolat pur aromatisée à la cannelle. C’est plus savoureux qu’un café turc et un peu moins savoureux, mais notre première expérience de vrai chocolat (traditionnellement servi comme boisson par tous les premiers chocolatiers européens) a été savoureuse.

Il a été encore renforcé par le cadre exquis de Cazenave, qui se plonge dans le style Art nouveau et possède un joli vitrail sur le mur du fond.

Pendant notre séjour à Bayonne, nous avons séjourné au tout nouvel hôtel des Basses Pyrénées. C'était un charmant hôtel moderne, meublé avec goût et doté d'un restaurant servant une cuisine et des vins délicieux. D'un côté, il donne sur les anciens remparts de la ville et possède une tour destinée à être transformée en suites de lune de miel. De l'autre côté de l'hôtel, il a fusionné avec les anciens bâtiments de la vieille ville pour une mystique historique supplémentaire.

Anglet – une des plus belles plages du sud-ouest de la France

La ville centrale de l'agglomération BAB, Anglet, à seulement cinq minutes de Bayonne, possède un ensemble de belles plages le long de son littoral proche de cinq kilomètres. La vie à la plage est ce qui fait la réputation d’Anglet. C’est le lieu idéal si vous ne voulez rien faire de plus pour la journée que de sentir le sable entre vos orteils.

Mais en plus de la grande qualité de son sable doré, il y a du surf parmi ses breakers atlantiques et beaucoup d’eau et d’autres sports disponibles dans les clubs de golf à proximité et plus encore.

A Anglet, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner au Comptoir de La Plage, un restaurant niché au bord de la plage, qui aurait pu être comme un snack-bar en bord de mer banal. Mais c'était loin d'être anodin.

La nourriture était typiquement française dans sa qualité et créative dans sa nature. Repas sur des beignets de morue, avec humous, et une salade de pamplemousse, un plat de thon poêlé aux petites légumineuses et un dessert à base d’ananas caramélisés avec de la glace maison, nous avons imprégné le bon vin (avons-nous mentionné la côte Nouvelle-Aquitaine quelques kilomètres de Bordeaux?) et beaucoup de soleil. Le personnel convivial et les environs ont tous contribué à faire du Comptoir de La Plage un endroit très agréable pour dîner.

Ce qu'il y a à faire à Biarritz, dans le sud-ouest de la France

Le trajet de Bayonne à Biarritz était un court trajet de 10 minutes en passant par Anglet, avant d’arriver sur le front de mer animé de Biarritz.

On dit que le surf en Europe aurait débuté ici à Biarritz en 1957 et qu’il est aujourd’hui un paradis pour ceux qui aiment rouler dans les vagues. Le surf n'est qu'une des nombreuses choses à faire à Biarritz.

Notre visite a été plus calme car nous avons préféré contempler le kilomètre après kilomètre de plages de sable doré pour lesquelles Biarritz est célèbre. Nous nous sommes également promenés autour de son phare emblématique, niché au milieu de jardins propices à la détente, d'arbres et d'arbustes aidant à nous protéger du soleil déjà très violent de ce matin.

Loin du bord de mer, le chic de Biarritz s’est dévoilé. L'architecture de la ville évoque un passé prestigieux lorsque les grands et les bons se sont aventurés ici. Le célèbre Hôtel du Palais, au charme sans âge, renforce cette réputation. Je pense que c’était mon bâtiment préféré lors de notre visite de la ville, mais il y avait aussi beaucoup de manoirs Art Déco, une église orthodoxe russe (une relique de la popularité de la ville auprès des Russes avant la révolution soviétique) et une église néo-gothique oeil de tout fan d'architecture. Et si vous souhaitez voir Biarritz à un rythme tranquille, vous pourrez faire un tour de la ville à bord d’un train réplique de 1850.

Mais le méli-mélo architectural de la ville (y compris certains des bâtiments les moins favorables des années 1970) et la vue au-delà sur les montagnes du Pays basque espagnol offrent un magnifique panorama de la passerelle au Rocher de la Vierge, du nom de sa statue blanche de la Vierge. et enfant.

La région Nouvelle-Aquitaine a été une révélation et une belle visite. Les villes BAB de Bayonne, Anglet et Biarritz ont fourni un large éventail d’histoire et d’architecture, de culture basque, de délicieux restaurants et de magnifiques plages. La proximité de la frontière espagnole et la mentalité basque commune rendent la région un peu différente du reste de la France. Cependant, cette identité unique et cette identité culturelle forte font toutes partie de l'attraction.

Certains des meilleurs endroits à visiter en France – plus de villes du sud-ouest

La Nouvelle-Aquitaine est une vaste région. Voici une sélection d’autres destinations à considérer dans le sud-ouest de la France:

La Rochelle

La Rochelle est une ville à l'architecture riche et chargée d'histoire. Le port de La Rochelle a un vieux port qui est défendu par trois magnifiques tours de 500 ans donnant sur l'océan Atlantique. Il possède un centre-ville historique et pittoresque, avec des maisons médiévales et un très bon marché. La Rochelle organise également des festivals annuels de musique et de cinéma. C'est ici que vous trouverez certaines des plus belles plages du sud-ouest de la France.

Bordeaux

La gracieuse ville de Bordeaux est un délice architectural et un paradis pour les amateurs de vin. Il existe un grand nombre de visites de vignobles bordelais dans les châteaux de la grande région, où vous pourrez déguster des vins exportés à travers le monde. Parmi les offres figurent le célèbre Château de Margaux, le Château Pape Clément – l'un des plus anciens domaines viticoles de Bordeaux, le Château Haut-Brion largement considéré comme le premier domaine viticole authentique et le Pichon Longueville Baron à Pauillac vaut le détour, ne serait-ce que pour le spectaculaire néo-classique conception du château.

Le musée du vin de la Cité du Vin sur les rives de la Garonne vous donne une compréhension complète de l’histoire, de la culture et du patrimoine viticole. Ouvert depuis 2016, le bâtiment lui-même est magnifiquement conçu et est rapidement devenu, pour les amateurs de vin du moins, l'un des meilleurs endroits à visiter en France. Vous pouvez visiter La Cité du Vin avec un City Pass Bordeaux, mais pour que l'entrée soit gratuite, vous devez être au guichet avant midi. Outre les vins de Bordeaux, la gastronomie est fabuleuse ici aussi, nous avons visité un restaurant de fromages très créatif, en ville.

Saint-Emilion

Au cœur de la région viticole de Bordeaux se trouve le site du patrimoine mondial de l'UNESCO de Saint-Emilion. Ce village médiéval regorge d'attractions culturelles et historiques, telles que la chapelle de la Trinité du XIIIe siècle, dédiée au saint patron de la ville, Emilion, et le donjon du Roi, un autre monument du XIIIe siècle qui sert maintenant de fond aux célébrations de Jurade. les nouveaux vins sont évalués pour leur qualité. Le point culminant de la ville est le clocher, dont la construction a commencé au XIIe siècle.

Cependant, les visiteurs ne se rendent pas seulement à Saint-Emilion pour l’histoire, le vin est un grand attrait avec une gamme de visites de vignobles et de dégustations pour plaire à tous les goûts.

Dax

Datant de l'époque romaine, la ville thermale de Dax est célèbre pour ses eaux thermales et ses traitements à la boue. Il abrite également le célèbre Art Deco Hotel Splendid. L’hôtel est considéré comme un symbole important de la période Art Déco et les romanciers Ernest Hemingway et Joseph Kessel figuraient parmi ses invités célèbres.

Bergerac

La ville de Bergerac se situe dans la magnifique région de la Dordogne. Il se trouve sur la rive nord de la rivière Dordogne. La partie la plus ancienne de Bergerac possède un vaste centre médiéval, avec de belles places, des rues et des bâtiments à colombages. Une façon différente de voir Bergerac est de la rivière, où vous pouvez prendre un Gabarres, un bateau traditionnel. Et avec une distance de seulement 70 miles de Bergerac à Bordeaux, vous pouvez combiner deux villes emblématiques en un seul voyage.

Carte Sud Ouest France

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Comment aller là

Il existe un bon choix d'aéroports internationaux dans le sud-ouest de la France, avec de bonnes liaisons vers le Royaume-Uni et les États-Unis. La plupart des vols internationaux vont aux aéroports de Bordeaux-Mérignac, Bergerac Dordogne Périgord et Pau Pyrénées.

Où se loger en Nouvelle-Aquitaine

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