Les Hamptons à travers les adresses préférées du Vogue US

C’est officiellement la haute saison dans les Hamptons. Cette enclave de la côte Est où une jolie faune new-yorkaise se précipite, chaque été, pour échapper à la chaleur de la ville, s’amuser et profiter du soleil. Et il y a bien plus à dire sur cette destination qui fourmille de plages et de musées d’art. Géographiquement, la région s’étend de Southampton à Long Island en passant par Montauk aka le bout du monde sur Instagram. Et si vous étiez à la recherche d’adresses sur place, cela tombe bien car les rédactrices du Vogue US dévoilent ici leurs spots de prédilection.

Où boire et manger dans les Hamptons?

Best Pizza and Dive Bar

« Cet été, vous me trouverez à coup sûr chez Best Pizza and Dive, la nouvelle et seconde pizzeria de Frank Pinello (déjà installé à Williamsburg). Entre Montauk et Amagansett, le lieu est à la fois décontracté et chic, avec à l’extérieur un feu qui crépite et des jeux en bois. Quand la nuit tombe, il se transforme en club où tout le monde dance. (C’est une certitude quand l’un des propriétaires vient du bar Short Stories dans le quartier de Bowery). Sans oublier les pizzas, dont une en particulier, blanche avec des oignons doux, à déguster avec un verre de rosé Wölffer. Que demander de plus? »

Elise Taylor, journaliste lifestyle au Vogue US

Duryea’s

« Il n’y a rien de plus plaisant que d’arriver à Montauk, un vendredi soir, où il fait beau, et de dîner en terrasse chez Duryea’s, face à la mer. Ce n’est pas une adresse secrète mais c’est certainement l’une des plus apaisantes. »

Alexandra Michler, responsable Fashion Development du Vogue US

Round Swamp Farm

« C’est le meilleur endroit pour déguster des recettes de saison et des produits frais. Je recommande en particulier les bâtonnets de poulet servis avec de la moutarde au miel. Mais attention, ils sont hautement addictifs. J’y ai déjà croisé Hailey Baldwin et Justin Bieber. Ce n’est pas rare d’y voir, occasionnellement quelques célébrités du coin. »

Alexandra Macon, pigiste lifestyle du Vogue US

Carissa’s Bakery

« De leur pain de seigle signature aux tartes à la meringue parsemées de fleurs, stars d’Instagram, la boulangerie Carissa’s Bakery est l’adresse la plus gourmande de South Fork. Sans compter qu’elle va bientôt s’agrandir avec un nouveau restaurant sur Pantigo Road. »

Chloe Malle, pigiste du Vogue US

Sant Ambroeus

« Quand mon week-end au bord de la mer à Southampton touche à sa fin, et que je suis à un jour de reprendre ma semaine, la seule chose qui adoucit mon retour en ville (et à la vie réelle) est un petit plaisir. Je m’arrête alors chez Sant Ambroeus pour prendre des cookies italiens. »

Lilah Ramzi, éditrice au Vogue US

SALT

« Évitez la foule de Sunset Beach sur Shelter Island. J’ai plutôt deux autres recommandations. La première est de se promener à travers Mashomack, qui s’étale sur plus de 2000 hectares de forêts vierges avec vue sur la baie de Peconic. La seconde est de déjeuner au bord de l’eau chez SALT. Commandez des lobster rolls et regardez les yachts passer. Le bar Shipwreck, à côté est aussi une valeur sûre en fin d’après-midi. »

Taylor Antrim, éditrice exécutive du Vogue US

Bostwick Chowder House

« Si mes amis lisent cet article, ils ne vont probablement plus m’inviter chez eux, dans l’est des Hamptons, dans la mesure où Bostwick Chowder House est (ou n’est pas) le secret le mieux gardé de Montauk Highway. Les homards sont incroyablement bons (servis chauds ou froids), tout comme les tacos grillés Mahi. L’ambiance est en plus très détendue. C’est à faire. »

Madeline Fass, associate Market Editor du Vogue US

Bostwick Chowder House

© Eric Striffler

Espresso Da Asporto

« Mon endroit favori est Espresso Da Asporto à Sag Harbor. Je prends toujours le sandwich à la dinde et à la roquette. Les sauces sont toujours spéciales, n’hésitez pas à en demander en plus. Sinon pour prendre un cocktails je vais à Sel Rrose, qui vient d’ouvrir à Montauk. Le décor est très « millennial chic » avec des teintes roses. »

Anny Choi, Market Editor du Vogue US

Bistrot Été

« Caché au fond du centre commercial Watermill, près du SoulCycle, Bistro Été est une petite pépite. Avec aux commandes un couple marié, la cuisine s’inspire de la France et de la Grèce. Leurs cocktails sont délicieux. Les margaritas sont dosées de 1 à 10 en fonction des envies de chacun. (Conseil d’ami, ça chauffe dès 4). Les escargots, le confit de canard et les spaguettis aux courgettes sont des plats préférés. Terminez le repas avec la glace à la menthe faite maison. Vous ne le regretterez pas. »

Alexandra Macon

Où faire du shopping dans les Hamptons?

Matriark

« Quand je suis du côté de Sag Harbor, je suis contente de faire un tour chez Matriark. Un concept store qui, comme son nom l’indique, est mené par un groupe de businesswoman et qui rassemble des marques telles que Maryan Nassir Zadeh, Le Monde Beryl Shoes, Chufy, et Eugenia Kim. »

Lilah Ramzi

Waves

« A chaque fois que je me rends dans les Hamptons, je fais un stop à la boutique de vêtements de mon amie Adriana Li. Elle est située sur la rue principale de Bridgehampton et elle a les meilleures sélections de l’été, avec des marques comme Solid & Striped ou Marysia. Presque tous mes sacs de plages et paréos viennent de là bas. »

Brooke Bobb, journaliste news senior au Vogue US

Melet Mercantile

« C’est une boutique vintage très connue à Montauk, surtout pour ses soldes incroyables qui ont lieu chaque année lors de la fête nationale. Cela demande pas mal d’énergie mais ça vaut le coup à ce qu’il paraît. Je n’y suis jamais encore allée, mais je compte me rattraper cette année avec le pop up Gucci qui va perdurer jusqu’à la fin du mois de juillet. »

Chioma Nnadi, journaliste news mode au Vogue US

Tiina the Store

« Les sélections mode, beauté et déco, de sa créatrice Tiina Laakkonen, sont très fines. Elle a un très bon œil, ayant été elle-même mannequin pour Karl Lagerfeld période Chanel et styliste pendant de nombreuses années. Située dans une maison du 18ème à Amagansett, la boutique est très épurée et agréable, sûrement dû à l’héritage suédois de la maîtresse des lieux. »

Laird Borrelli-Persson, archive Editor du Vogue US

Que faire dans les Hamptons? (En dehors de la plage)

Dan Flavin Art Institute

« Amateurs d’art minimal et de jolies couleurs, le Dan Flavin Art Institute à Bridgehampton, niché dans une maison charmante, est pour vous. En plus des installations de néons de Flavin (installées par l’artiste lui-même), les expositions changent tout le temps. En ce moment? Les peintures et sculptures de Jacqueline Humphries. C’est gratuit en plus. »

Marley Marius, features Assistant de Vogue US

Watermill Studio

« Personnellement, je pense qu’il n’y a rien de mieux que de s’offrir une heure ou deux avec soi-même (sans téléphone!). Le samedi pour faire de l’exercice. Dans ce sens je conseille le Watermill studio de Tracy Anderson ou alors le New York Pilates qui vient d’ouvrir à Southampton. »

Jenna Rennert, journaliste beauté au Vogue US

Punch Force Fitness

« Mon centre de boxe préféré dans les hamptons. »

Chloe Malle

Pollock-Krasner House

« Comme j’ai tendance à brûler au soleil, je profite toujours de l’été pour m’accorder une journée dédiée à l’art. La Pollock-Krasner House est une valeur sûre. Tout comme la Roman Fine Art Gallery, la galerie subversive d’Alex Moore à l’est des Hamptons. »

Elise Taylor

Où poser ses valises dans les Hamptons?

L’hôtel Gurney’s Star Island Resort and Marina

« J’adore l’atmosphère du nouveau Gurneys aka Gurney’s Star Island Resort and Marina. Il vient d’ouvrir en mai et on s’y sent bien, hors des radars. Même si le DJ près de la piscine, rend l’ambiance plus électrique le dimanche. J’aime aussi le Baron’s Cove à Sag Harbor avec ses intérieurs très américains. C’est classique et efficace. »

Elise Taylor

Gurney’s Star Island Resort and Marina

Topping Rose

« C’est un beau bed & breakfast à Bridgehampton. Le restaurant est charmant. Le lieu rêvé pour célébrer un dîner d’anniversaire ou une occasion. »

Alexandra Macon

Solé East Resort

« J’aime beaucoup cet hôtel à Montauk. C’est très beau et on y échappe à la foule estivale. Les chambres ressemblent à des cabanes et sont décorées de façon unique. Les lits viennent de Saint-Tropez et ils sont merveilleux. »

Negar Mohammadi, directeur brand marketing du Vogue US

Solé East Resort à Montauk

The Surf Lodge

« Après y avoir passé de nombreuses après-midis qui dérapent en dimanches soirs fun, j’ai enfin eu l’occasion de passer une nuit au Surf Lodge. J’ai découvert un autre visage de cet hôtel festif. Le matin, j’ai dégusté mon petit-déjeuner, au calme, dans le patio, avant de parcourir la ville et faire une sieste dans un hamac. La soirée pouvait de nouveau débuter. »

Madeline Fass

Shou Sugi Ban House

« Pour passer un vrai bon moment dans les Hamptons, cela doit s’apparenter à un séjour reposant. Mais si vous avez besoin d’encore plus de moment à vous, Shou Sugi Ban House est la bonne adresse. Les menus se prennent tous ensemble et sont réalisés par Mads Refslund, cofondateur du Noma. Les activités incluent du yoga, de la méditation, de l’hydrothérapies et des soins au spa. Sans oublier la déco zen qui participe à se sentir calme et serein. »

Lilah Ramzi

Shou Sugi Ban House

© Fredrika Stjarne

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