Les 17 ouvertures les plus attendues en 2019 dans les hôtels – Rapport Robb – Choisir vos vacances pour Juillet et Aout€

Un hôtel de charme avec spa flottant dans la campagne anglaise. Dômes de luxe au milieu des salines de la Bolivie. Un remake complet de l’un des hôtels légendaires du monde à Singapour. Ce ne sont là que quelques-unes des raisons pour lesquelles nous sommes ravis de voyager en 2019. Alors que l'hiver approche, nous établissons le compte à rebours pour les ouvertures de propriétés vraiment incroyables cette année, des retraites thermales aux complexes somptueux en passant par les camps de tentes à travers le monde. Ici, nous prévoyons le meilleur des voyages pour une année complète – allons-y!

La nouvelle plage classique: Zadún, une réserve du Ritz-Carlton

Ouverture: été 2019

Après ce qui semble être des siècles d'attente, la première nouvelle propriété de la Réserve de Ritz-Carlton en trois ans ouvrira enfin ses portes cet été à Los Cabos, au Mexique, rejoignant les trois autres propriétés ultra luxueuses de son portefeuille exclusif. Cabo voit un nombre sans précédent de centres de villégiature de luxe lancer cette année, y compris des établissements de Four Seasons et de Nobu, mais nous sommes particulièrement impressionnés par Zadún, une réserve du Ritz-Carlton, grâce à son emplacement spectaculaire en bord de mer, deux piscines et un havre de bien-être de cinq acres. , Terrain de golf de 27 trous avec trois parcours distincts conçus par Greg Norman et Jack Nicklaus, et quatre restaurants et bars. Il y aura 115 suites et villas à un ou deux étages, chacune avec un majordome personnel et beaucoup avec un bassin profond privé. Si vous ne pouvez pas vous détendre ici, nous sommes à court d’idées.

Zadún, une réserve du Ritz-Carlton
Photo: avec la permission du Ritz-Carlton

La retraite française d'élite: Hôtel Château du Grand-Lucé

Ouverture: printemps 2019

La France a-t-elle besoin de plus de châteaux transformés en hôtels? Si c’est l’Hôtel Château du Grand-Lucé, notre réponse est un oui retentissant. Ancien manoir du Baron Jacques Pineau de Viennay datant de 1760 et restauré dans la vallée de la Loire, le château retrouve sa splendeur du XVIIIe siècle après une restauration privée soignée sous la direction du gouvernement français. Ayant accueilli des personnalités telles que Voltaire, Rousseau et Mozart, la propriété dégage un style sans prétention opulent (et indéniablement français). Le château de 45 000 pieds carrés, qui ouvrira ses portes ce printemps, comprendra 17 chambres et suites, un spa et centre de remise en forme, une grande salle de bal, des salles à manger formelles et informelles, des orangeries et près de 20 hectares de jardins et terrains à la française impeccables. La tentation ne commence pas à expliquer ici le luxe: des murs de boiserie d'origine avec des détails en bois aux lustres étincelants recouverts de cristaux aux tissus personnalisés de personnalités françaises comme Pierre Frey, Christian Lacroix et Jean Paul Gaultier, le Château du Grand -Lucé donnera une course aux grandes dames de Paris.

Hôtel Château du Grand-Lucé
Photo: © Catherine O'Hara Photography

Le trésor viticole: Four Seasons Resort & Residences Napa Valley

Ouverture: mi-2019

Four Seasons entre dans le secteur du vin avec le lancement de son hôtel Four Seasons Napa Valley cet été. La propriété aura son propre domaine viticole exploité par Thomas Rivers Brown et un vignoble cultivé à la main, visible depuis les 85 chambres et suites rustiques et chics avec terrasses privées. Les options de restauration seront excellentes – c'est Napa, après tout – avec un restaurant, un grill de piscine et un magasin général approvisionné en produits de pique-nique gastronomiques locaux. Il y aura également deux piscines extérieures et un spa en pierre de huit chambres proposant des soins en plein air utilisant de la boue locale riche en minéraux. Notre détail préféré? Les deux cabanes cachées parmi les vignes peuvent être utilisées pour des soins de spa et des dîners privés.

Four Seasons Resort & Residences Napa Valley
Photo: Courtesy Four Seasons Hotels and Resorts

La montée en flèche: palissandre de Hong Kong

Ouverture: mars 2019

Hong Kong ne manque pas d'hôtels luxueux haut de gamme, ce qui rend l'ouverture du Rosewood Hong Kong encore plus excitante: cet hôtel est en concurrence avec certains des meilleurs établissements urbains du monde et nous sommes convaincus qu'il en résistera sa propre. Avec certaines des plus grandes salles de la ville et plus de 80% d'entre elles offrant une vue panoramique sur le port, l'hôtel dispose d'un design impeccable de Tony Chi, avec des matériaux riches, des œuvres d'art uniques et des détails bien pensés comme une double pomme de douche, baignoires profondes et des chariots bien approvisionnés dans toutes les suites.

La tour de 65 étages construite par Kohn Pedersen Fox consacrera 43 étages à l’hôtel. Il y aura 322 chambres et 91 suites, dont 18 suites de signature extravagantes comme les maisons Harbour House et Garden House, qui terrasses enveloppantes avec vue sur le port de Victoria. Les autres équipements de l'hôtel incluent des salons au design unique avec des artefacts sélectionnés à chaque étage; le salon exécutif chic et sophistiqué du Manor Club; premier Asaya urbain de la marque, le concept de bien-être holistique de Rosewood s’étalant sur deux niveaux; et huit restaurants et bars, dont un authentique salon de thé chinois.

Palissandre de Hong Kong
Image: Avec l'aimable autorisation de Rosewood Hotels & Resorts

Le paradis des îles: Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi

Ouverture: mars 2019

Malgré le fait que les Maldives ne cessent de se contracter, les hôtels et les complexes hôteliers situés sur ses îles semblent se multiplier. Baglioni Resorts, Raffles, et celui qui nous intéresse le plus: le Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi, ouvriront leurs portes cette année. S'étendant sur trois îles de l'atoll de Malé Sud, le complexe disposera de 10 restaurants et de 138 villas en front de mer et sur pilotis soigneusement positionnées. Chaque villa somptueusement aménagée sera équipée d'une piscine privée, d'un bain à remous et d'un coin salon. Certaines villas sur pilotis auront également un magnifique plancher de verre offrant une vue dégagée sur le lagon ci-dessous.

La seule chose qui vous éloignera de la plage immaculée est le gigantesque spa de 21 500 pieds carrés comprenant un vaste circuit de baignade en plein air, une suite spa VIP, une suite hammam, quatre pavillons de repos, un lieu vital piscine, un salon de beauté, et un studio de corps et d'esprit intérieur et extérieur. Un centre de remise en forme, un centre de remise en forme en plein air, des cours d’aqua spinning et une plateforme de yoga sur pilotis viennent compléter les offres du spa.

Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi
Photo: Gracieuseté de Waldorf Astoria Hotels and Resorts

The Italian Exclusive: Hôtel de la Ville

Ouverture: mai 2019

Les hôtels de Rome commençaient à être un peu fatigués. Mais la dolce vita est de retour dans la Ville éternelle. D'abord avec la spectaculaire rénovation du St. Regis Rome, puis avec l'arrivée de l'Hôtel de la Ville, une propriété de Rocco Forte qui ouvrira ses portes au sommet de la ville. Place d'Espagne en mai. Le palais historique du XVIIIe siècle, qui a ouvert ses portes en 1924, comprendra 104 chambres et suites élégantes conçues par Tommaso Ziffer en collaboration avec Olga Polizzi (directrice du design pour Rocco Forte Hotels). Il y aura deux suites présidentielles, mais vous voudrez réserver celle du 8ème étage car elle dispose d’un accès privé à un ascenseur et s’étend sur 1 185 pieds carrés avec deux terrasses, un salon, une salle à manger et un bureau. L’hôtel comprendra également trois restaurants et bars à cocktails dirigés par le chef exécutif Fulvio Pierangelini, un bar élégant sur le toit avec une vue imprenable sur Rome, ainsi qu’un spa de deux étages avec concept thermal et cinq salles de soins.

Hôtel de la Ville, hôtel Rocco Forte
Photo: Courtesy Rocco Forte Hotels

L'oasis du désert: Six Sens Shaharut

Ouverture: T3 2019

L’une des plus grandes ouvertures de l’année se déroule dans le désert aride du sud d’Israël, où l’attraction la plus proche est la mer Rouge, à 50 km au sud. Situé dans une falaise spectaculaire offrant une vue panoramique sur le paysage désertique, le Six Senses Shaharut disposera de 58 suites et villas, dont une retraite de trois chambres, lors de son ouverture au troisième trimestre de cette année. Les villas seront construites à partir de roches locales et dotées d'un mobilier provenant d'artisans de la communauté locale. Le restaurant emblématique, le bar-grill au bord de la piscine, le bar à jus et le bar «Alchemy Bar» de Six Senses utiliseront des ingrédients récoltés dans les jardins du complexe ou auprès d’agriculteurs locaux du kibbutzim situé à proximité. Les immenses installations du spa comprendront une piscine intérieure, une piscine extérieure pour la nage en longueur, une salle de sport entièrement équipée, un studio de yoga avec vue sur le désert et un bar à ongles.

Inquiet de ce qu'il faut faire dans le désert? Six Senses Shaharut sera également un point de départ pour l'exploration, avec des écuries de chameaux avec une arène et une aire de toilettage, et un amphithéâtre en plein air créé à partir du terrain naturel qui se transformera en un cinéma sous les étoiles. Les activités comprennent la conduite hors route, l'alpinisme, le vélo de montagne, les safaris à dos de chameau, des ateliers d'artisanat, l'observation des oiseaux, des visites de vignobles et une expérience culinaire bédouine sous la tente.

Six Sens Shaharut
Photo: Gracieuseté de Six Senses

La Grande Dame Redux: Raffles Singapore

Ouverture: mi-2019

Bien que cette liste soit principalement dédiée aux nouveaux hôtels, nous ne pouvions rien y faire, y compris le retour d’une légende très importante. Cette année, Raffles Singapore, fermé aux rénovations depuis 2017, marquera le lancement très attendu de sa grande réouverture avec le dévoilement de ses 115 suites mi-année (une augmentation due à la nouvelle configuration de l'hôtel). créé par Champalimaud Design. Les deux grandes suites présidentielles donnent sur le paisible Palm Court et disposent de vérandas privées, de salons et de salles à manger agrémentées d’antiquités et d’œuvres d’art soigneusement sélectionnées.

Les nouveaux concepts de restauration seront dirigés par un groupe de chefs renommés, d'Alain Ducasse (avec son premier concept de grillades en Méditerranée) à la chef étoilée Michelin Anne-Sophie Pic (avec son premier restaurant en Asie) à Jereme Leung. (avec un restaurant chinois qui dépasse les limites). Si cela ne suffisait pas, le Raffles rouvrira avec sept autres bars et restaurants, y compris une toute nouvelle interprétation du bien-aimé Long Bar, qui a retrouvé son chez-soi originel dans l’Arcade.

Raffles Singapore
Photo: Courtesy Raffles

L'aventure over-the-top: Le Lodge à Blue Sky

Ouverture: mai 2019

Le luxe couplé aux grands espaces est difficile à faire. Mais cette année, deux nouvelles propriétés remettent en question cette notion. Le premier, Blackberry Mountain – une deuxième propriété de la famille derrière la célèbre Blackberry Farm du Tennessee – ouvrira ses portes en février. Le second – et celui qui nous enthousiasme le plus – est The Lodge at Blue Sky, un établissement de la collection Auberge Resorts qui ouvrira ses portes dans les montagnes Wasatch isolées d’Utah en mai.

Blue Sky ne liera pas. Le pavillon disposera de 46 chambres et suites bien aménagées, y compris les somptueuses maisons Creek, maisons spacieuses et indépendantes situées le long d’Alexander Creek (qui se trouve être également la principale source d’eau de la propriété). Mais c’est ce qui se passe en extérieur qui attirera le plus, avec des activités comme la pêche à la mouche, l’équitation, la raquette et le ski offertes dans les 3 500 hectares de la propriété et au-delà. Extra palpitant est un partenariat avec le fournisseur d’hélicoptères CloudVeil, qui permet aux clients de participer à un héliski et à un héli-snowboard inoubliables sur certains des sommets les plus emblématiques de l’Amérique du Nord.

Après l’activité, vous pourrez vous échapper à l’Auberge Spa, vous restaurer dans le restaurant réputé de la ferme de 1,5 acre ou réserver votre yourte pour une séance de torréfaction de guimauve au feu de bois. Notre partie préférée? La fondation Saving Gracie Equine Healing Foundation sur place, où les clients peuvent travailler avec des chevaux et du bétail sauvés.

The Lodge at Blue Sky, Collection Auberge Resorts
Photo: Collection Courtesy Auberge Resorts

L'alternative à Bali: Lelewatu Resort Sumba

Ouverture: avril 2019

Alors que Bali devient de plus en plus surpeuplée, les voyageurs – et les propriétaires d’hôtels – se tournent vers d’autres îles de l’archipel indonésien. Entrez dans Sumba, un paradis tropical relativement inconnu avec des plages isolées, un surf de classe mondiale, une jungle luxuriante et une culture locale passionnante. En avril prochain, l'île idyllique accueillera le Lelewatu Resort Sumba, membre du Preferred Hotel & Resorts, installé au sommet d'une falaise surplombant un lagon privé et l'océan Indien. Réparties sur 10 hectares de terres intactes, les 27 superbes villas du complexe seront remplies d'authentiques intérieurs en bois sumbanais, de tissus ikat tissés à la main, de baignoires intérieures en marbre, de balcons et de piscines privés. Vous pourrez déguster des spécialités locales dans deux restaurants gastronomiques, vous faire dorloter au spa Maraga et découvrir de nombreuses activités comme le yoga, l'équitation, la randonnée et explorer le magnifique littoral, les villages traditionnels, les lacs sacrés et les cascades. Bali qui?

Lelewatu Resort Sumba
Photo: avec la permission du Lelewatu Resort Sumba

L'évolution du bien-être: Miraval Austin

Ouverture: janvier 2019

En parlant de chevaux, Hill Country, un pays sauvage et sauvage, est sur le point d’attirer les amateurs de bien-être de partout avec l’arrivée imminente de l’Austin Miraval en janvier. La propriété de 220 acres – la première station balnéaire du groupe Miraval en dehors de sa propriété phare réputée en Arizona – combinera les offres exclusives de la propriété en Arizona avec des programmes exclusifs «Seulement à Austin» et des soins de spa. La retraite comprendra 117 chambres et suites, un spa Life in Balance de 21 000 pieds carrés, un centre Body Mindfulness de 4 500 pieds carrés, un parcours «défi arbres», une cuisine pour des cours de cuisine et deux piscines à débordement. Les produits de soin de la peau seront exclusifs au complexe: Laurel Shaffer, dont la marque Laurel est hyper concentrée sur les ingrédients naturels, est venue à Austin de la Californie pour développer des produits spéciaux pour la propriété. Le complexe a également établi un partenariat avec le Cypress Creek Ranch, où se déroulent des séances de thérapie équine et d’autres expériences. Surtout, nous sommes impatients de découvrir les offres culinaires du complexe, qui sont sur le point d’améliorer sérieusement la nourriture des spas (enfin!) En exploitant la scène gastronomique locale florissante d’Austin et en mettant l’accent sur les richesses naturelles de la région.

Miraval Austin
Photo: Gracieuseté de Miraval Austin

Le niveau supérieur Safari: Sonop

Ouverture: été 2019

La Namibie est déjà en feu, avec les récentes ouvertures de Wilderness, fabricant de safari réputé, et de la nouvelle venue haut de gamme, Natural Selection. Mais cet été, le complot s'épaissit dans la région aride de Karas, où Sonop, un lodge exclusif situé à l'extrémité sud du désert du Namib, ouvrira ses portes. Imaginé par l'hôtelier français Arnaud Zannier, le lodge sera construit sur des rochers spectaculaires, avec 10 chambres richement meublées avec des antiquités faites de matériaux de qualité supérieure, des télescopes, des tapis colorés et du bois précieux. Les salles de bains – souvent une réflexion après coup dans les camps situés dans ces régions – seront construites autour de baignoires centrales en cuivre et pourvues d'averses de pluie. Un bar à cocktails et à cigares avec table de billard, un spa, un centre de remise en forme et une piscine extérieure à débordement chauffée font également face aux vastes étendues du désert. Bien sûr, la véritable raison de votre visite à Sonop est le désert environnant. le lodge emmènera les clients sur des promenades en dunes 4 × 4 et des safaris à cheval pour tout voir, des léopards aux guépards, en passant par les babouins.

Sonop
Photo: Courtesy Zannier Hotels

Le Fresh City Hotel: 1 Hôtel West Hollywood

Ouverture: printemps 2019

Nous attendons avec impatience les prochaines étapes pour la marque 1 Hotel, qui compte actuellement deux établissements à New York et un à Miami. En fait, ils ont travaillé sur plusieurs nouveaux sites, y compris des hôtels à Los Cabos, au Mexique; Hanalei Bay, Hawaii; et Haitang Bay (Chine), ainsi que ce joyau de West Hollywood, qui est une prise de contrôle et une refonte de l’ancien hôtel Jeremy. Le 1 Hotel West Hollywood, qui ouvrira ses portes ce printemps, arbore des baies vitrées offrant une vue imprenable sur Los Angeles dans ses 285 chambres et suites.

Bien entendu, les 1 hôtels sont réputés pour s’inspirer de la nature. Il n’est donc pas surprenant que la verdure, le bois récupéré, les tons d’argile, les salles de bains en marbre et les draps en coton biologique fassent partie du nouveau look. Un clin d’œil à la propriété de South Beach de la marque, une terrasse de piscine sur le toit est sur le point de devenir un nouveau lieu incontournable pour faire un saut dans WeHo. Et pour ceux qui ont besoin d'échapper au smog, l'hôtel a judicieusement associé ses deux tours au «Canyon», une voie en granit reliant des jardinières en bois de récupération, abritant des oliviers et des plantes sauvages et indigènes.

1 hôtel West Hollywood
Photo: Courtesy 1 hôtels

L'évasion d'un autre monde: Kachi Lodge

Ouverture: avril 2019

L'année dernière, il est devenu évident que la ronde était la nouvelle noire. Oubliez quatre murs, un sol et un plafond: la tendance la plus en vogue dans les voyages d'aventure est celle des bulles. Au mois d’avril, l’aspect géodésique se dirige vers les salines d’Uyuni, en Bolivie, avec l’ouverture du Kachi Lodge, un camp de six chambres (ou plutôt de six bulles) situé au pied du volcan Tunupa. Les orbes sont étonnamment spacieuses à l’intérieur – il ya même assez d’espace pour une salle de bain privée et un poêle à bois – mais la vraie décoration est la vue panoramique sur les salines qui s’étendent dans toutes les directions. Il y a même un observatoire fixé au dôme principal pour une vue maximum du salar depuis le ciel.

Bien sûr, vous ne pouvez pas rester dans votre bulle pour toujours, surtout dans ce cadre éthéré. Les activités à Kachi comprendront la randonnée (vers une île couverte de cactus ou la base du volcan), le VTT et la visite du village de Coquesa et de ses anciennes grottes de momies.

Kachi Lodge
Photo: © Amazing Escapes

L’hôtel de l’aéroport dans lequel vous souhaitez séjourner: TWA Hotel

Ouverture: printemps 2019

Pour la première fois de notre vie, nous pourrions bien rester à l'aéroport lors de notre prochaine visite à New York. L’hôtel TWA de l’aéroport international John F. Kennedy, qui ouvrira ses portes ce printemps, n’est pas votre arrêt aux stands typique de l’aéroport. Il est en construction depuis des années et sera installé dans l'emblématique terminal TWA, construit par le légendaire architecte Eero Saarinen en 1962. Ce terminal a été désigné monument historique en 1994, mais a cessé ses activités en 2001, jusqu'à ce que MCR, l'un des plus grands les États-Unis, intervenu.

Connectés au JetBlue Terminal 5 via les tubes aériens rendus célèbres par le film Catch Me If You You, les 512 chambres de l'hôtel vous feront revivre les beaux jours du terminal avec un mobilier authentique Knoll, conçu au milieu du siècle et conçu par Saarinen, des chariots à martini, des des téléphones et des salles de bains en terrazzo avec des meubles-lavabos inspirés d'Hollywood L'immense établissement comportera également 50 000 pieds carrés d'espace dédié aux événements, un centre de remise en forme de 10 000 pieds carrés, une piscine sur le toit et une terrasse d'observation, un musée consacré au TWA et au mouvement de design moderne du milieu du siècle, ainsi que six restaurants et huit bars, notamment un restaurant Jean-Georges Vongerichten récemment annoncé, Paris Café. De plus, vous pourrez siroter un cocktail à bord d'un avion réel alors que vous êtes au sol: l'hôtel a récemment mis la main sur un avion du Lockheed Constellation L-1649 de 1958, baptisé Connie, qui sera transformé en un – un bar à cocktails et un espace événementiel. Roues vers le haut!

TWA Hotel
Photo: Max Touhey

La dernière île vierge: Awei Pila

Ouverture: janvier 2019

Découvrir l'inconnu devient de plus en plus difficile. Mais sur une île presque déserte de l'archipel Mergui du Myanmar, qui était jusqu'à récemment interdite à tous les visiteurs, Awei Pila est ce lieu rare qui est resté véritablement inconnu. La station ouvrira ses portes ce mois-ci et partagera l'île de Pila avec une communauté de quelque 70 pêcheurs Moken – et personne d'autre. Niché parmi des atolls et des récifs coralliens grandioses au sein d’un archipel de 800 îlots, dont la plupart sont inhabités et intacts, c’est l’un des derniers paradis vierges du monde.

Awei Pila disposera de 24 villas en tente donnant sur une plage de sable blanc, d'un restaurant en plein air et d'un spa. L'île possède une seule source d'eau douce, 10 plages de sable, une population d'oiseaux en plein essor (notamment des calaos) et des criques regorgeant de poissons, de dugongs et de tortues. La durabilité et la conscience écologique étant au cœur de la protection de l'île, Awei Pila est une station de vacances sans plastique avec un biologiste marin résident supervisant les politiques en matière de développement durable.

Awei Pila
Photo: Gracieuseté de Awei Pila

The Haunt historique: Monkey Island Estate

Ouverture: février 2019

Un hôtel insulaire de luxe au centre de l'Angleterre? ’C’est vrai. Perché sur la Tamise dans le village historique de Bray dans la campagne anglaise, le Monkey Island Estate, âgé de 800 ans, qui fera partie de Small Luxury Hotels, fait actuellement l'objet d'une rénovation complète par YTL Hotels et Champalimaud Design.

Monkey Island, qui a été fondée par des moines (et non des singes) et a été fréquentée par des monarques, des aristocrates, des écrivains et des artistes tout au long de son histoire, sera restaurée et restructurée pour célébrer ses traditions et son histoire. Nous attendons avec impatience le spa flottant, le premier du genre en Grande-Bretagne, installé sur une péniche construite sur mesure et dotée d’une réception avec timonerie, du bar Elixir et de trois salles de soins. En partenariat avec la marque britannique de spa Moss of the Isles, le traitement de signature sera le Moines Elixir – Botany and Beauty, qui commence par une tasse d'un ancien tonique à base de plantes brassée par un moine, suivie d'un massage complet du corps rehaussé de sachets à base de plantes. soulager la raideur. Les hébergements comprennent 38 chambres de charme, trois suites de luxe et six résidences individuelles réparties sur 7 hectares de terrain magnifique. Une autre raison d'aller à Bray? C’est le seul village au monde à revendiquer deux restaurants trois étoiles Michelin: The Fat Duck de Heston Blumenthal et The Waterside Inn d’Alain Roux.

Monkey Island Estate
Photo: Courtoisie Monkey Island Estate


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