Les 16 meilleures destinations touristiques de luxe en 2019 – Robb Report

RÉUSSITE DE RÉNOVATION:
Sunset Tower Hotel

Sunset Tower Hotel
Aaron Lyles

Le dilemme classique de la rénovation de l’hôtel: actualisez, mais ne changez pas trop; Nous essayons toujours de plaire, mais pas trop. Cela nous a laissé une «renaissance» décevante. Mais en août dernier, le Sunset Tower Hotel, une institution hollywoodienne qui avait connu des jours meilleurs, a prouvé que, de temps en temps, un hôtel peut tout faire .

Sous la houlette du nouveau propriétaire et développeur Jeff Klein (qui est en train de devenir un incontournable de la scène hollywoodienne de la prochaine génération), le relooking de la tour était un équilibre judicieux entre préservation et rénovation. La structure art déco de Sunset Boulevard a été construite en 1929 et constitue l’un des plus beaux exemples du style glamour révolu de la ville. Il était donc prudent que ses lignes de toit crénelées et ses fenêtres cintrées d'origine restent intactes. Mais à l'intérieur, cet hôtel de 81 chambres offre une nouvelle esthétique hollywoodienne, marquée par une palette rose saumon et noir, du papier peint or personnalisé et des baignoires de 96 gallons. Il est clair que Klein n'a pas peur du changement: il a ajouté un bar moderne à la terrasse de la salle à manger, le remplissant de banquettes en velours brossé et de sièges en daim. Il a transformé l’ancien appartement de John Wayne en une salle de sport et un spa de 7 000 pieds carrés. Et au Tower Bar, il a installé l’ancien maven du magazine de mode, Gabé Doppelt, dans le but de séduire les fidèles fidèles et de lancer de nouvelles entreprises. Tout est réuni pour faire d’un hôtel qui n’a pas simplement gardé le rythme, mais qui s’est élevé, un exploit rare pour une vieille légende. Janice O'Leary.

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WELLNESS RESORT:
Miraval Austin

Miraval Austin
James Baigrie

Lorsque Miraval a ouvert pour la première fois dans le désert de Tucson, en Arizona, en 1995, il nous enseignait deux choses à propos des retraites de bien-être: elles n’avaient pas à être des affaires misérables – aucune tactique de famine ni entraînement de torture requis – et l’emplacement est tout. Bien entendu, l’atmosphère de bien-être de l’Arizona est pratiquement ancrée dans ses paysages arides. Ses affleurements rocheux et ses succulentes sculpturales complètent à merveille la tenue fluide et les cristaux prismatiques auxquels les types méditatifs semblent si attachés. Mais trouver un deuxième endroit qui refléterait également l’éthique de Miraval, sans parler de la sensibilité profonde de l’hôte typique, était sans aucun doute un défi.

Enfin, ce défi semble avoir été surmonté. En janvier, Miraval a ouvert sa deuxième retraite tant attendue sur 220 acres de réserve de Hill Country, juste à l'extérieur d'Austin, dans l'État de Tex. Entouré de pics ondulés au bord du lac étincelant de Travis, le cadre ne ressemble en rien à Tucson. il a cette même chose spéciale qui a rendu le premier emplacement si réussi. Les 117 chambres ressemblent plus à des cabanes dans les arbres qu’à des hôtels, avec des bois naturels et des pierres (ainsi que des bols chantants et des oreillers de méditation tibétains) à l’intérieur et des balcons et terrasses en forme de perches. Et tout, du Life in Balance Spa à l’école de cuisine, se déroule à l’ombre des cèdres tentaculaires (une marque déposée d’Austin).

Miraval a toujours fait un excellent travail en envoyant ses clients à l'extérieur. Par conséquent, au-delà du spa et du restaurant, vous trouverez toutes les activités préférées des Austinites locaux (randonnée, kayak, paddle-surf, yoga, etc.), ainsi que quelques nouvelles -Les offres Austin, telles que la thérapie équine (c'est le pays des cow-boys après tout) et un mur d'escalade et un parcours de cordes. La retraite a également intensifié son jeu culinaire, exploitant des fermes voisines pour tout garder frais et utilisant des ingrédients locaux pour produire une cuisine essentiellement végétale. En ce qui concerne les efforts de deuxième année, celui-ci a été long à venir, mais après un peu de réflexion (et quelques traitements inspirés par Austin), nous sommes presque sûrs que cela valait la peine d'attendre. Jackie Caradonio.

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BATEAU DE CROISIÈRE:
Seabourn Ovation

Seabourn Ovation
Gracieuseté de Seabourn

Oui, vous pouvez commander du champagne et du caviar à tout moment et n'importe où sur Seabourn Ovation. Et non, ce n’est même pas proche de l’équipement le plus cool du nouveau navire (le steakhouse de Thomas Keller l’est). Mais une croisière sur Ovation n’est pas simplement une question d’extravagance et d’indulgence, c’est aussi une expérience immersive qui vous emmène plus loin dans chaque destination.

Prenons, par exemple, une expédition Ovation à travers la mer Baltique. Bien que la plupart des compagnies de croisières s’arrêtent une nuit à Saint-Pétersbourg, Ovation jette l'ancre pendant trois jours. De plus, la taille relativement petite du navire (300 cabines pour 600 passagers, dérisoires par rapport aux normes actuelles), lui permet de couper efficacement en file indienne, de passer des cales extérieures et de se rendre directement à la douane pour une entrée et une sortie faciles (ou aussi facile peut être dans la bureaucratie en Russie). Ovation, qui a fait ses débuts en mai dernier, offre le même accès exclusif aux escales de Tallinn à Tanger, sur des itinéraires allant de l’océan Atlantique aux mers Baltique, Adriatique, méditerranéenne et irlandaise. Bruce Wallin.

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PROJET DE RESTAURATION:
Hôtel Lutetia

Hôtel Lutetia
Gracieuseté de Hotel Lutetia

Construit dans le quartier chic de Saint-Germain-des-Prés en 1910, l’hôtel Lutetia était un lieu de prédilection pour les artistes et les écrivains qui souhaitaient cogner sur la rive gauche de Paris pendant plus d’un siècle. Mais après plusieurs changements de propriété et des rénovations reflétant leurs différentes époques (certaines mieux exécutées que d'autres), la grande dame avait besoin d'un nouveau look. Ainsi, en 2014, ses portes légendaires ont été fermées pour la première fois de son histoire, pour se lancer dans une métamorphose de quatre ans, à la fois revival et réinvention.

L’architecte Jean-Michel Wilmotte a été chargé du vaste projet de restauration méticuleuse de la façade ondulante Art Nouveau ornée de treillis sculptés, de grappes de raisin et de chérubins dansants. Il a également travaillé avec des artisans français pour découvrir des détails originaux longtemps cachés, dont le plus magnifique est une grande fresque au plafond du peintre français Adrien Karbowsky qui, cachée sous une douzaine de couches de peinture, a nécessité environ 17 000 heures pour être restaurée.

À d’autres endroits de l’hôtel, Wilmotte a commencé tout juste. Lorsque l'hôtel a rouvert ses portes l'été dernier, les habitués ont découvert que le sombre et vieux salon avait été démoli pour laisser place à une cour intérieure et que le nombre de chambres avait été réduit de 233 à 184. Le premier a inondé les espaces publics du premier lumière alors que ce dernier permettait l’ajout de 47 suites luxueuses. Entre-temps, chaque pièce a été modernisée, avec des installations en verre de Murano, du parquet en chêne et une palette de couleurs beige et bleu marine.

Mais la véritable ambiance parisienne se manifeste dans les espaces vénérés tant par les clients que par les locaux: Bar Josephine (du nom de Joséphine Baker), le restaurant Le Saint Germain (installé sous un plafond de verre spectaculaire) et la Brasserie Lutetia (avec trois restaurants Michelin). le chef étoilé Gérald Passédat à la barre) a déjà amené les habitants de la ville élégants du matin au petit matin de la nuit. C’est vraiment un retour au foyer – pour eux comme pour le grand Lutetia. Casey Hatfield-Chiotti.

AVENTURE LODGE:
Awasi Iguazú

Awasi Iguazú
Gracieuseté de Awasi Iguazú

Vous ne pouvez pas vous préparer aux chutes d'Iguazú. La magnitude de ses cascades, qui couvrent près de trois kilomètres de la frontière entre le Brésil et l’Argentine, est impossible à imaginer à partir d’un livre, d’une photo ou même d’une vidéo. Mais une fois que vous arrivez, vous constaterez que la taille n’est que la moitié; Le son – la puissance tonitruante de 275 puissantes chutes d’eau qui se précipitent à la fois – est peut-être la partie la plus magnifique de cette merveille naturelle. Et même lorsque vous êtes à Awasi Iguazú, à une courte distance en voiture de ce site impossible à oublier, vous constaterez que si vous vous concentrez, vous pouvez toujours entendre ce grondement résonner dans votre tête.

Heureusement, vous aurez plein d’autres sons pour vous tenir compagnie: le gloussement des tapirs, le cri strident des perroquets et le bruissement des feuilles dans les arbres au-dessus, tandis que les singes sautent de membre en membre. Ouvert au mois de mars, le lodge semble être tombé du ciel dans la dense forêt tropicale. Ses 14 villas et leurs piscines privées sont des paradis dans la jungle où le feuillage s’élève à hauteur de votre fenêtre. C’est une retraite bienvenue dans un endroit qui n’a jamais eu beaucoup de luxe à parler. La cuisine préparée avec art et la collection de vins organisée sont une autre première incontestable dans cette région, mais c’est aussi un contraste très apprécié avec le drame d’Iguazú: calme, Paisible et complètement caché, c’est l’endroit où vous voulez retourner après votre première (ou deuxième ou troisième, elle ne vieillit jamais) avec le tonnerre et le tonnerre. Jackie Caradonio.

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