Guide de voyage dans le sud de la France – Idées vacances d’été €

Si vous recherchez un festin qui met l'eau à la bouche et qui plaira même aux gastronomes les plus exigeants, les nombreux restaurants étoilés du sud de la France sont sans aucun doute la voie à suivre. Tacheté dans toute la région, nous avons trouvé les cinq meilleurs restaurants étoilés au Guide Michelin qui méritent une visite.

Nous vous avons également pris en charge pour les meilleurs vignobles de Bordeaux afin que vous puissiez profiter d'un verre digne de votre vittles!

La nourriture végétarienne plus votre truc? Pas de problème! Nous avons sélectionné certaines des meilleures expériences culinaires végétariennes du Sud de la France.

Meilleurs restaurants de famille

1. Restaurant: L’ardoise, Bastia
Ce petit restaurant est connu pour son excellente cuisine, son service et son personnel, ainsi que pour ses factures étonnamment raisonnables. Ici aussi, l’atmosphère conviviale pour les enfants attire beaucoup - en attendant leur prochain parcours, les pinces peuvent se diriger vers le coin des enfants où elles peuvent dessiner, lire et se garder en général sans problème.
Adresse: 4, place de l’Hôtel de Ville, Bastia
Réserver: 04 95 35 17 11

2. Restaurant: Playfood, Montpellier
Playfood est idéal pour les végétariens, en particulier ceux qui ont des enfants, grâce aux jouets de la vieille école qui divertiront les plus petits tout en savourant une cuisine délicieuse. Ce sera certainement l’une des expériences gastronomiques les plus inhabituelles que vous ayez jamais vécues, car toute la nourriture est servie dans des verrines, de petits verres délicats qui amènent la présentation à un niveau supérieur.
Adresse: 16, Bd Louis Blanc, Montpellier, France
Réserver: 04 34 22 61 52

3. Restaurant: Auberge de Bardigues, Bardigues
Ce restaurant est idéal pour ceux qui en ont marre de voir des pépites de poulet sur le menu de chaque enfant. Ici, les pinces se voient proposer des versions réduites des plats du menu régulier, avec quelques modifications et des extras qui rendent compte du goût des plus petits. C’est le moyen idéal de leur faire sentir qu’ils ont grandi!
Adresse: 82340 Bardigues, France
Réserver: 05 63 39 05 58

4. Restaurant: Le Potager du Nebbio, Corse
Ce restaurant est un peu hors des sentiers battus, mais vous propose quelque chose que peu de restaurants peuvent: manger sous les arbres à l'extérieur! Tandis que les parents prennent des repas préparés avec des produits biologiques de la ferme, les enfants peuvent jouer dans l’aire de jeux à proximité, tout en restant visibles. Parfait.
Adresse: Chemin de San Griolo Plaine D’oletta, 20232 Oletta, Corse, France
Réserver: 04 95 60 64 16

5. Restaurant: La Chaumière, Font-Romeu-Odeillo-Via
Les enfants reçoivent toujours un traitement spécial dans ce restaurant. Le menu des enfants est novateur et savoureux. S'ils se comportent bien, ils se verront même offrir des sucettes après le dîner! Gardez-le sous votre grand chapeau blanc, mais on nous dit que si le chef est de bonne humeur, il se pourrait même qu’il fasse un tour dans la cuisine…
Adresse: 96 avenue Emmanuel Brousse, 66120 Font-Romeu-Odeillo-Via
Réserver: 04 68 30 04 40

Le sud de la France compte de nombreux vins délicieux, mais chaque région possède son propre best-seller. Si vous voulez avoir les meilleurs millésimes à emporter chez vous, consultez notre guide ci-dessous et assurez-vous que vous prenez la bonne bouteille.

Se familiariser avec les vins du sud de la France

Vous voulez connaître votre mourvèdre de votre muscat? Les vins du sud de la France sont peut-être parmi les plus estimés au monde, mais ils ne doivent pas être un mystère. Nos amis de Wine Folly en savent plus sur le vin que nous sur les villas de vacances, ce qui en dit long. Vous pouvez vous familiariser avec certaines des régions viticoles du sud-ouest de la France avec la carte pratique ci-dessous, et vous pouvez trouver beaucoup plus d'informations sur ce superbe blog sur leur site. En route pour le sud-est? Vous voudrez peut-être garder un œil ouvert sur ces trésors cachés du vin!

Le bon vin pour le travail

Si vous souhaitez préparer une tempête dans la cuisine pratique de votre villa, assurez-vous de choisir le bon vin qui fera vibrer vos efforts gastronomiques comme le choeur de Notre-Dame (même si vous n'avez préparé qu'un fromage rapide sandwich). Wine Folly propose un excellent blog sur l’association du bon style de vin avec des aliments, mais ils ont eu la gentillesse de nous laisser reproduire leur feuille de berceau à la main ci-dessous.

Activités viticoles que nous recommandons

1. Château Feely, Saussignac
Si votre Syrah est bien assaisonné, vous êtes peut-être à la recherche du prochain niveau pour vos aventures viticoles. Le Château Feely à Saussignac vous offre la possibilité de faire votre propre vin pour 150,00 € par personne (pour un minimum de deux personnes, alors assurez-vous d'amener un ami!). Vous aurez également une introduction à la vinification et à la dégustation, mais la vraie affaire mélange votre propre millésime à emporter avec vous!

2. Château d’Agassac, près de Bordeaux
Ce n’est pas parce que vous avez les enfants avec vous que vous ne pouvez pas profiter d’une excursion d’une journée à base de vin! Le Château d’Agassac propose aux enfants une quête amusante pendant que les adultes profitent d’une petite séance de dégustation. Vous pouvez même participer à une séance de dégustation associant vin et chocolat - deux choix en un.

3. Fête des Vins et Montgolfiades à Duras
Fête du vin, la fête des vins et des Montgolfiades célèbre le vin et le vol des montgolfières! Assurez-vous que vous avez la tête pour les hauteurs et ne craignez pas de tomber de votre panier quand vous êtes éméché - vous ne goûterez le vin qu'après votre débarquement!

4. Le B-Winemaker Tour, Bordeaux
Offert par Bernard Magrez Expérience vin de luxe, cette expérience viticole unique vous fera découvrir les concepts de base de la création de votre propre vin. Vivez une expérience œnologique unique en visitant un château grand cru classé, le Château Pape Clément de Graves. La durée de la dégustation est de 2 heures et demie et vous pouvez réserver à visite@pape-clement.com.

5. Tour privé viticole en Provence au départ d’Avignon
Quel meilleur moyen de découvrir le tourisme viticole dans le sud de la France que le circuit de luxe d'une journée complète de 9 heures offert par Winerist? Points forts de la journée: votre propre expert viticole vous guidera à travers trois établissements vinicoles dans deux appellations et vous apprécierez une route panoramique jusqu'au sommet de la colline, les Dentelles de Montmirail. Cette excursion est parfaite pour un groupe de 8 personnes et le transport est assuré dans un véhicule privé climatisé. Réservez à info@winerist.com.

Découvrez ici les cinq meilleures visites de vignobles et de restaurants gastronomiques de Bordeaux ou consultez notre blog exhaustif sur les meilleures expériences viticoles du sud de la France.


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