Destinations de vacances 2019: Quittez l'idyllique Bali | Vacances d'activité | Voyage

Tout ce que je devais faire était de laisser la marée tiède me porter sur une plage vide de l’une des nombreuses petites îles paradisiaques de la côte sud de Lombok, puis d’attendre que le pêcheur vienne me chercher un tuba dans une autre baie. De retour sur notre porche privé au Gili Asahan Eco Lodge, nous avons regardé le soleil se coucher derrière les collines de l'autre côté de la baie avant de manger notre poids en pâtes et de nous prélasser autour d'un feu de joie en écoutant les vagues – le moyen idéal pour terminer notre aventure à Bali. avait commencé avec d’excellents vols Emirates au départ de Londres via Dubaï (le service du personnel de cabine était impeccable).

Mon partenaire Pieter et moi avions commencé 10 jours plus tôt dans la capitale, Denpasar.

Entouré de stations balnéaires haut de gamme ou de surfeurs, le cœur de la ville est pratiquement dépourvu de tourisme, avec ses temples, ses musées, ses marchés et ses maisons qui s’effondrent couche après couche de cours.

Notre hôtel était aussi charmant que la ville – l'Inna Bali Heritage. Construit dans les années 1920, il accueillait Charlie Chaplin, Gandhi et Marilyn Monroe à son apogée.

Il n’est peut-être pas aussi élégant à présent, mais il garde toujours son charme du vieux monde (à un prix incroyablement bon marché de 16 € la nuit) – une oasis de jardins paisibles et calmes à quelques minutes de marche des principaux sites et marchés.

Ne manquez pas les marchés. Sur l'offre sont des fruits frais, des vêtements, des offrandes de temple, des pièces de voiture assorties – vous l'appelez. Et de la bonne nourriture de rue, comme babi guling – un cochon de lait rôti servi avec des monticules de riz et des bols de soupe à partir de 1 €.

Pieter et moi avons choisi de petits stands ou restaurants qui semblaient occupés et nous ne nous sommes jamais trompés, des soupes aux currys épicés, en passant par du riz frit, du chili vert ou du tempura croustillant.

C'était un soulagement de la chaleur de la ville lorsque nous avons conduit une heure au nord vers les collines et les plantations au-dessus d'Ubud. La ville elle-même est souvent appelée le cœur culturel de Bali, mais elle peut sembler centrale.

Si vous ne voulez pas vous joindre à la foule, vous pouvez rester dans un village voisin dans un B & B ou avec une famille. Cependant, nous avons opté pour l'hôtel Alila Ubud à environ 15 minutes, principalement pour sa superbe piscine à débordement surplombant la forêt. Le luxe à l'état pur.

Les après-midi de farniente étaient consacrés à la promenade dans les rizières ou dans les villages locaux, puis à l'hôtel, les soirs de soirée, savourant du thon grillé au gingembre et à la citronnelle ou du poulet rôti aux feuilles de bananier.

La prochaine étape de notre voyage a été un contraste total, à Amlapura, le moins touristique de l’est de l’île, logé dans un coin d’un ancien palais avec les descendants des derniers dirigeants du district.

Agung, âgé aujourd'hui de 70 ans, nous a fait visiter en VIP les deux autres palais que sa famille avait construits – l'un manucuré au-dessus d'un lac, pour des visites officielles, l'autre un jardin de plaisance aquatique où nous nagions à la lisière de la forêt, pendant que les enfants riaient la piscine suivante et a sauté le long des tremplins.

Pour le souper, nous nous sommes dirigés dans la petite ville vers un petit restaurant ou un stand de nourriture pour Satay, parsemé d'oignons frais et d'une soupe recouverte de citronnelle.

Bizarrement, nous ne pouvions pas trouver une bière froide dans tout l’endroit – je n’en avais jamais autant rêvé que lorsque le coucher du soleil arrivait et que nous nous regardions tristement autour d’un thé sucré.

Au cours de nos trois derniers jours, depuis une petite plage au sud-est de l'île principale, nous avons sauté sur un bateau de pêcheur et sommes allés au centre de villégiature écologique d'Asahan.

Enfin, nous avons pu nous débarrasser de nos chaussures et passer du temps à nager, à faire de la plongée avec tuba et à nous rembourrer sur le sable. Et – enfin – j'ai eu cette bière froide au coucher du soleil.

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Emirates desservent Heathrow, Gatwick, Stansted, Birmingham, Édimbourg, Glasgow, Newcastle et Manchester jusqu'à Bali via Dubaï.

Réservez avant le 21 février pour des tarifs à partir de 589 € aller-retour. emirates.com

Gili Asahan Eco Lodge coûte entre 37 € et 131 € par cabine et par nuit. giliasahan.com Les chambres de l'hôtel Alila Ubud commencent à 145 € la nuit. alilahotels.com.

Le Inna Bali Heritage Hotel propose des chambres à partir de 16 € la nuit. innabaliheritagehotel.com Informations touristiques: indonesia.travel

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