Vacances d'été

Conseils de voyage en Andalousie: points forts de la région de Cadix – view

Par Roger Viret , le juillet 5, 2019 - 9 minutes de lecture

Les heures passées dans le bar à tapas Casa Manteca me glissent tellement dans la gorge que le vin rouge, le Jorge, le barman, se remplissent toujours. Un vin de la maison, un vin de la maison, qui est fourni dans de grands bidons, mais sur la langue monte comme un premium vins plus chers. Il y a du jambon Serrano, aussi fin que du papier huilé, sur lequel il est servi. Jouir de la vie sous sa plus belle forme.

En cours de route, je me trouve dans la région de Cadix, au sud-ouest de l’Andalousie, dans la province de vacances très visitée. Parce qu'avec 80 millions de touristes, l’Espagne est derrière la France au deuxième rang des pays les plus populaires du monde.

la plupart des touristes en Espagne visitant les îles

La majorité des clients se concentrent toutefois sur les îles. Sur le continent, les provinces de Catalogne et d'Andalousie font la course. Cependant, l'afflux de visiteurs est concentré à l'extrême sud du pays, dans les complexes tout compris de la côte méditerranéenne de la Costa del Sol et dans les villes de Séville, Grenade et Cordoue.

Selon Cádiz et la Costa de la Luz, avec son arrière-pays, seule une fraction des touristes se perdent. Cela tient peut-être au fait que l’océan Atlantique rugit sur la côte et que le «Levante» du Sahara souffle parfois - sur la plage, la «sünnele» n’est que quelque chose pour les habitués Mujeres et Hombres. Mais qui est la rugosité ne vous dérange pas de partager la plage avec les habitants et les surfeurs. Et ceci sans les paysages du parc d’attractions et les boutiques de souvenirs-folie.

Dans le sud de l'Andalousie, les Phéniciens ont introduit dans le pays des conditions idéales pour la culture du vin. Au plus tard, pendant la domination romaine, de 200 avant Jésus-Christ, de grandes quantités de vin ont été exportées d'Andalousie. Au 16ème siècle. Siècle, l’Anglais s’est mis au goût du sherry, tire son nom de la ville de Jerez de la Frontera et a créé son propre vignoble. L'un des fabricants les plus célèbres d'Osborne à El Puerto de Santa Maria, dont le logo, un taureau noir, est devenu l'icône nationale espagnole. Le Sherry est presque exclusivement fabriqué à partir du cépage blanc Palomino, puis dans le soi-disant système Solera en fûts de chêne. On ne peut appeler que Sherry, qui est produit dans le triangle de Sherry entre les villes de Jerez de la Frontera, El Puerto et Sanlúcar de Barrameda. Dans tous ces endroits, les Bodegas proposent des visites guidées.

Jambon Serrano, calmars et sardines

la vie continue ici comme d'habitude, sans cela vous avez l'intention d'accueillir beaucoup de Chi-Chi pour les visiteurs. Dans la ville de Cadix, la ville la plus importante de la région, je me suis échappé de ce message «Flow». Je parcourt les rues étroites où des balcons battent des battants jusqu’à la halle du marché animée et ses places, où le vieux regarde les enfants jouer au football. C'est beau et c'est tellement bon, "loin de chez moi". Vacances juste.

à un moment donné, je serai à la Casa Manteca. Dans la porte, moitié à l'intérieur, moitié sur le trottoir, joue un crooners espagnols à trois Combo. Le magasin est emballé. Je me bats pour me rendre au bar (un bar en Espagne est souvent un sport de courte portée). Ordre je rien: Jorge et la moitié de la barre à chanter de toutes ses forces avec. Finalement, le jambon Serrano dans les cuisses, fraîchement préparé à partir de la jambe de porc, les calmars et les sardines, la salade de tomates et les poivrons grillés devant moi. Les bombes aromatiques sont toutes.

Espagne: données et faits, la chose la plus importante dans l'ÜberblickHauptstadtMadridFläche505'970 km2Einwohner46,55 millions (2017), 92 habitants par km2BIP par habitant 2017 US $ 28'359 (32. classement mondial), comparé à la Suisse: 81 US $ 324 (4. Rang) de l’Andalousie, la plus méridionale des 17 communautés autonomes SpaniensCádizProvinz en Andalousie, Cadix a plus de 4000 ans,

Le sud-ouest de l'Andalousie est situé au carrefour de diverses cultures. Groössten l'influence des Maures musulmans, qui ont envahi en l'an 711 en Espagne jusqu'en 1492, M. Want avait. Le nom arabe d'El-Andalus a donné son nom à l'Andalousie. Les Maures ont influencé l'architecture, les arts de la scène et la musique, ainsi que le Flamenco, profondément ancré dans la culture andalouse. La danse enflammée, qui met l'accent sur le jeu des sexes, ainsi que sur l'ondulation et la vie, est née dans les villes de Séville, Jerez de la Frontera et Cadix dans le groupe de population des Sintis et des Roms. Toute personne intéressée par l'histoire du flamenco, le Museo del Baile Flamenco, la célèbre danseuse Cristina Hoyos, a été recommandée à Séville. L'émergence de l'histoire ainsi que la danse seront expliquées dans la pratique. En outre, un spectacle de flamenco d’une heure et des ateliers font tous partie du programme quotidien (réservation à l’avance en haute saison, les spectacles sont complets très rapidement). Sinon, le flamenco dans les Tablaos a connu. Dans les bars de musique tous les jours a dansé le flamenco (au moins en haute saison).

«Mais je dois regarder la ville. Je suis journaliste de voyage ». Cadix est la plus ancienne colonie habitée continue en Europe, il est clair qu'il y a beaucoup de visites à faire ici. «Je vais vous dire ce que vous devez savoir: Cadix a 4000 ans, le théâtre romain n’a été découvert que quelques années auparavant, la cathédrale est baroque, mais du plafond du stuc tombant et de la plage derrière la Bar Halle Berry dans un James Bond Film est sorti de l'eau. Maintenant que vous avez tout ce qui est important, sachez que vous écrivez. »Comme je l’ai dit plus tard, le vin est béni dans la ruelle. Intense l'expérience peut être.

La région inconnue,

Le lendemain matin, je sais que la mauvaise conscience, enfin je suis ici, pour explorer la région inconnue. C’est pourquoi j’attrape une voiture de location et me rends sur des plages d’une beauté rude, visitant les manufactures de sherry, les tentatives de l’Afrique au-delà de la vue sur la mer, surveille de près le combat des animaux dans leurs pâturages et les cochons ibériques qui creusent Pour les glands (c’est pourquoi le jambon a si bon goût), promenez-vous dans le parc national de la Sierra de Grazalema et visitez les villages blancs ornés de pots de fleurs. La petite région, qui peut être facilement découverte avec une voiture, a étonnamment beaucoup à offrir.

Cela ne fonctionne pas uniquement avec une visite touristique dans la belle ville de Jerez de la Frontera. Le Bar Tabanco El Pasaje vient à ma rencontre. Et la musique flamenco, qui pénètre de la porte. Et les tapas et le vin. Magnifique, le temps est une perte.

Edelweiss Air vole plusieurs fois par semaine à Séville, de juillet à octobre à Jerez de la Frontera. Les deux endroits sont parfaits pour explorer l’Andalousie et pour passer des vacances à la plage. Qui veut rester principalement dans la région décrite autour de Cadix, Jerez est un aéroport de destination. Qui veut visiter Séville, vous devriez aller à Séville. Plus d'infos flyedelweiss.com

L'Andalousie est une destination toute l'année. En été (juillet et août), lorsque toute l'Europe est en vacances scolaires, c'est sur les côtes andalouses de la haute saison. Le climat printanier et automnal est idéal. Ensuite, il fait sec et agréablement chaud (en été, il peut faire très chaud.) L’hiver est doux, mais parfois humide. Celui-ci partage la plupart des attractions avec très peu de touristes.

Pour explorer Séville, l'Hôtel Inglaterra est recommandé pour atteindre tous les sites touristiques à pied. L'hôtel dispose d'un bar sur le toit avec une vue magnifique sur la vieille ville et la cathédrale. Un autre avantage pour tous ceux qui voyagent avec une voiture de location: l’Hôtel dispose de son propre parking, ce qui n’est pas évident au centre-ville. Prix ​​d'une chambre double à partir de 120 francs. Plus d'infos sur hotel Inglaterra.it

L'ajout du nom «La Frontera», la ville au sud que de nombreuses villes portent, montre qu'il s'agit de la dernière ligne de front entre les Maures musulmans et les chrétiens. Lorsque les Maures, en 711, envahirent l'Espagne, formèrent la «Reconquista», la reconquête par la population chrétienne. En 1492, finalement, le dernier dirigeant musulman fut renversé.

La ville portuaire espagnole sur la mer Méditerranée peut atteindre ses grandes soeurs Barcelone et Madrid, l'eau: Ici un siècle, combine l'histoire ancienne avec une architecture futuriste, des jardins botaniques, des parcs et trois plages de la ville. En outre, la ville ne prétend pas seulement que la Paella a été inventée. Il abrite également le Saint Graal!

Architectes excentriques, artiste de football magique et plaisirs pervers du palais: Barcelone est l'une des villes les plus passionnantes de la mer Méditerranée.

Là où l'Orient et l'Occident se rencontrent, encore aujourd'hui, l'histoire dans les bâtiments ornés de la ville est visible.

Dans la capitale de l’Andalousie, c’est la vie - Flamenco, Fiestas, Tapas et beaucoup de plaisir.


Roger Viret

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