Comment tirer le meilleur parti de votre été à (et autour de) Denver – Magnifiques vacances d’été€

Le temps fait plus que voler quand les températures montent: il saute à bord d'un avion à réaction et brise le mur du son. La solution? Vous pouvez voler la saison à chaque instant, qu’il s’agisse d’une minute, d’un déjeuner ou d’un week-end.

Par Angela Ufheil | 5280 juin 2019

Si vous avez un jour

Bien que nous aimions Boulder et Fort Collins, ce ne sont pas les seules destinations proches valant le détour. Utilisez les itinéraires ci-dessous pour explorer chacune de ces villes inconnues et leurs environs. Bonus: Il vous suffit de conduire une heure (ou moins) pour les atteindre.

Centre-ville d'Elizabeth. Crédit photo: Steve Krull Ville Images de la ville et de la rue / Stock Photo Alamy.
Bailey

6 h 00: Les lève-tôt peuvent lancer une ligne dans la fourche nord de la rivière South Platte au parc McGraw Memorial.
9 h 00 Arrêtez-vous au Shaggy Sheep pour un avocat cuit au four avec des œufs, des pommes de terre rôties du Yukon et du piment vert fait maison.
10h30 du matin, des épinettes bleues bordent la promenade de Wilderness on Wheels, longue de plusieurs kilomètres et accessible aux fauteuils roulants. Si vous avez manqué votre appel du réveil de 6 h, vous pouvez toujours tenter votre chance au bassin pour truites sur place.
12h Si le bâtiment en forme de hot-dog ne vous laisse pas deviner, des saucisses de Francfort (fabriquées par le CharcūtNuvo de Denver) seront servies pour le déjeuner sur le Boardwalk de Coney Island.
14h Louez un kayak ou une planche à pagaie gonflable à Platte River Outfitters, puis parcourez 11 milles au sud-est sur la route de comté 68 jusqu'à la surface lisse du lac Wellington.
19h Prenez des tranches de style New York à 285 Pizza Pies et apportez-les à Staunton State Park, situé à proximité, pour dîner à une table de pique-nique entourée de conifères.

Plus de notre numéro de juin 2019

Frédéric

9 h 00 Commandez une poêle à œufs espagnole avec chorizo ​​au café Gabe’s situé à proximité, dans le Dacono.
Appelez au moins une semaine à l'avance pour réserver un créneau horaire pour l'observation des oiseaux au parc Bulrush Wetland. Trois sentiers sillonnent 47 acres de végétation luxuriante qui abrite des hérons bleus.
13h La plupart des garnitures à base de tartes au bois de Peel Handcrafted Pizza proviennent du Colorado, y compris de champignons cultivés localement.
15h30. Repérez des pélicans blancs géants américains sur l’un des neuf sentiers du parc national de St. Vrain (nous aimons le sentier Pelican Pond de 2 km).
18h Le Hog Heaven, un sandwich au saucisson de porc effiloché et jalapeño au Georgia Boys BBQ Smokehouse, porte bien son nom.
19h30 Le mari et la femme de la Mountain Cowboy Brewing Company utilisent la plupart de leurs bières de houblon provenant de leur ferme de Longmont, comme la Saison Rocky Mountain Sunrise à l'accent orange.

Elizabeth

9 heures du matin. Des peintures d’artistes locaux remplissent le café Isabel, de même que l’odeur séduisante des brioches à la cannelle cuites au four.
Les grimpeurs peuvent atteindre leur quota d'adrénaline sur la formation Dawson du parc d'État de Castlewood Canyon; pour tous les autres, les restes d'un barrage éclaté attendent un kilomètre et demi sur la piste du lac Gulch.
13h Réservez un thé chaud 48 heures avant votre arrivée au salon de thé Carriage Shoppes (gagnez du temps pour parcourir le magasin d'antiquités adjacent)
15h En vous promenant dans le centre-ville d’Elizabeth, notez les pancartes indiquant l’importance historique des bâtiments pastels. Faites le plein de friandises chez Mountain Man Nut & Fruit Company; pour tout ce qui est alpaga, entrez dans le centre des arts de la fibre des Antilopes Alpacas
17h30. Des ailes de poulet à la sauce d’ananas au restaurant Catalina’s Diner.
19h Le dernier locataire de l’immeuble Carson, construit dans les années 1890, Elizabeth Brewing Company est la première brasserie de la ville. Optez pour le bloqueur de houblon IPA aux fruits.

Si vous avez une heure de déjeuner

Abandonnez votre bureau pour profiter de plats à emporter et d'un rayon de soleil dans un espace vert pittoresque.

Crédit photo: Ed Endicott / Alamy Stock Photo.

Si vous travaillez dans… le DTC
Aller à… Le French

Parce que… Rougui Dia, ancien chef exécutif de Petrossian (un restaurant étoilé au Michelin en France), s'est unie à sa sœur Aminata pour ce café-boulangerie ouvert toute la journée qui a ouvert ses portes en avril dernier à Belleview Station.
Commandez… le Poulet Yassa, un sandwich au poulet grillé avec des oignons caramélisés au citron sur une baguette
Et apportez-le au… gazebo de Running Fox Park, une zone de 4,25 acres délimitée par des fleurs et des arbustes. Sortez du déjeuner sur le sentier, qui relie 47 km de sentiers de Greenwood Village, si vous vous sentez ambitieux.

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Si vous travaillez dans… LoDo
Allez à… la société d'honneur

Parce que… le menu d'été de ce restaurant du XVI Street Mall comprend des produits locaux comme la roquette, les tomates et le maïs sucré. Les légumes frais sont même à l'honneur dans les boissons maison, telles que la limonade aux carottes et au gingembre.
Commandez… un sandwich de légumes rôtis de saison avec pesto de pépita de roquette
Et apportez-le à… Confluence Park. Traversez le Millennium Bridge de Denver et trouvez un siège sur les marches menant à la rivière South Platte.

Si vous travaillez à… Cherry Creek
Allez à… Curtis Park Delicatessen

Parce que… Ciabatta de City Bakery berce de la charcuterie fraîche et des fromages dans deux endroits de Denver; le second, sur Clayton Street et East Sixth Avenue, a fait ses débuts au grand plaisir des habitants de la rue à Cherry Creek l'année dernière.
Commandez… le sandwich français au jambon au romarin et à l'aïoli et à la moutarde faits maison
Et apportez-le à… un coin d'herbe dans le parc du congrès (apportez une couverture de pique-nique). Pendant que les joueurs de tennis volent et que les chiens caracolent autour de la pelouse, passez quelques minutes sur les balançoires pour une dose de joie de l’enfance.

Roulé de homard. Photo gracieuseté de Jim Mimna.

Si vous travaillez à… LoHi
Allez à… Maine Shack

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Parce que… le Colorado est peut-être un pays enclavé, mais votre déjeuner n’est pas obligé d’être. Le Maine Shack, qui devrait ouvrir tôt cet été, prépare des repas avec des ingrédients de la Nouvelle-Angleterre, tels que des palourdes frites aussi salées que la mer.
Commandez… le rouleau de homard
Et apportez-le à… Hirshorn Park, accompagné de votre chien. Après que les propriétaires eurent préservé le terrain de baseball récemment débloqué lors d'une séance d'essai l'année dernière, la ville enleva deux barrières pour permettre l'entrée des chiots en laisse.

Si vous travaillez dans… le quartier central des affaires
Allez à… Skyline Beer Garden

Parce que… au coin du centre commercial 16th Street Mall et de la rue Arapahoe, Skyline dispose de son propre fournisseur de produits alimentaires vendant des tacos, des salades et plus encore – ainsi que 12 robinets à mousse rotative – de juin à début octobre.
Commandez… les tacos de la rue Carne Asada avec taupe rôtie au Chili
Et apportez-le à… l'une des tables communes couvertes d'une tente dans le café en plein air, qui mesure un peu moins de 40 000 pieds carrés. Ensuite, assistez à une partie rapide de mini-golf ou de ping-pong de neuf trous.

Au vieux match

Les coquilles d’arachides craquent sous les pieds, le bourdonnement sourd de 40 000 personnes frôlant un fléau causé par la course à pied, les éclaboussures de rose violacé s’effaçant lentement vers le noir derrière le tableau de bord dans le champ gauche: quand j’avais cinq ans, c les raisons pour lesquelles je suis tombé amoureux de Coors Field.

Illustration de Bomboland.

En grandissant, j'ai passé de nombreuses soirées d'été avec mon père. Chaque sortie a pris une forme légèrement différente. Certains jeux que nous avions obsédé gardent des points; d’autres, il partagerait des bières avec des amis pendant que je me gaverais de trop de casques en plastique contenant de la crème glacée. Souvent, nous restions assis tranquillement, à nous tremper dans la claque familière de la balle frappant le gant qui résonnait à travers le parc.

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Maintenant, à la fin de la vingtaine, les jeux des Rocheuses occupent le même rôle polyvalent dans ma vie. Je passe quelques nuits à regarder fanatiquement chaque pièce. D’autres fois, je me détends après une longue journée de travail ou j’utilise les pauses entre les lancées pour retrouver des amis que je n’ai pas vus depuis longtemps. (Le fait que des billets soient régulièrement disponibles pour moins de 20 dollars US aide à dissiper la culpabilité que je pourrais éventuellement ressentir pour mon manque de concentration.) Près de 25 ans après mon premier voyage à Coors Field, le stade reste ma toile de fond préférée pour le rythme de la vie estivale. à Denver – certes élevé par le Coors Lights, je peux maintenant en profiter avec les cacahuètes, les courses à la maison et le crépuscule pourpre de Rox.
—Shane Monaghan

Dog Days Of Summer

En juin, la plupart des soirées, mon mari, notre mélange Lab / Border Collie, Rigby, et moi-même sommes garés sous le porche de Berkeley à 17h30, surveillant la promenade pour chiens le long de la West 46th Avenue. Le schnauzer est généralement le premier acte – une petite chose aux cheveux gris et blancs attachée à une laisse tenue par une petite femme aux cheveux blancs et gris qui navigue avec expertise dans les panneaux et les fissures du trottoir. Souvent nos voisins, une jeune famille de cinq personnes – si nous comptons Oscar comme le chien de montagne bernois, comme nous – s'arrêtent pour bavarder dans la cour.

Illustration de Bomboland.

Entre le défilé des huskies et des Dobies, mon mari et moi partageons des pépites sur le travail ou les développements avec la famille et les amis. C’est un rituel intentionnel, né du conseil d’un ami le jour du mariage: «Faites preuve de diligence lorsque vous examinez chaque soir les détails de la journée de chacun. Parce que chez un conjoint, vous recevez un témoin de votre vie. La joie, la douleur, tout le bien, tout le mal, toutes les nuances délicates qui rendent la vie digne d'être vécue. ”

Parfois, ces nuances délicates sont des rires de ventre à regarder des gribouillis traîner leurs humains dans la rue. Mais surtout, ils sont plus calmes: la caresse du pouce de mon mari sur la main, le léger craquement de nos chaises se balançant de manière synchrone et le soleil filtrant à travers des feuilles d’érable et de peuplier argentées, projetant sur nos joues des ombres douces de plus en plus longues.
—Kasey Cordell

Si vous avez une heure (heureuse)

Ce n’est pas l’été que vous vous retirez tôt du travail pour vous imprégner d’air en plein air. Pour vous aider à choisir votre lieu de repas, nous avons rassemblé nos nouveaux patios préférés.

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Beer moi!

Joyride Brewing Company

Bière estivale de Joyride Brewing Co. Photo de Sarah Boyum.

Un ajout récent sur le toit de cette brasserie Edgewater a permis la création de 16 autres robinets et de 100 personnes, tous garantissant une vue épique sur les toits de Denver et du lac Sloan. 2501, boul. Sheridan, Edgewater

Commande: La bière d'été, brassée avec de l'orange, du zeste de citron, de la coriandre et des grains de paradis

Jardin de bière de roches rouges

Golden Haze du jardin de la bière Red Rocks. Photo de Sarah Boyum.

Vous n’avez pas besoin de billets Red Rocks pour déguster des bières, des vins et des collations faits dans le Colorado sur le patio de cet abreuvoir qui accueille les chiens, qui a ouvert ses portes en avril 2018 et peut accueillir jusqu’à 100 personnes. 116 Stone St., Morrison

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Commande: The Golden Haze, une IPA juteuse et citronnée réalisée par New Terrain Brewing à Golden

Rosé, toute la journée

Le jardin

Magnum rosé du jardin. Photo de Sarah Boyum.

Des fougères luxuriantes et des vignes de mandevilla aux fleurs rose pâle ornent cet endroit bien nommé Death & Co-run-run, niché dans la cour du deuxième étage de l'hôtel RiNo's Ramble et ouvert pour le deuxième été. 1280 25th St.

Commande: Un rosé magnum bien sûr

Liberati Osteria & Oenobeers

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Oenobeers Rosé Plus. Photo de Sarah Boyum.

Les «oenobeers» de Alex Liberati, originaires de Rome, incorporent des raisins dans leur purée de céréales. Dégustez les saveurs mousseuses près de la fontaine ornée sur la terrasse Curtis Park de Liberati, qui peut accueillir 200 personnes, qui a ouvert ses portes en avril. 2403 rue Champa

Commande: The Oenobeers Rosé Plus, un savoureux mélange de brune belge et de spumante

Cette semaine appelle à un cocktail

Kisbee sur le toit

Kisbee sur le toit du lieutenant. Photo de Sarah Boyum.

Juste au moment où vous pensiez que les couchers de soleil sur le Colorado ne pourraient pas être améliorés, le Jacquard Hotel & Rooftop de Cherry Creek a ouvert son bar en plein air au neuvième étage en mai. 222 rue Milwaukee

Ordre: Le Lieutenant – un mélange maison de rhum, de sirop Lifesaver et de jus de citron vert (scellé dans une canette sur mesure) avec du soda

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L'idole cachée

Zombi Brujo de l’idole cachée. Photo de Sarah Boyum.

La musique hawaïenne marque cet endroit pour boire un verre de deux ans et demi sur le thème Tiki qui quittera East Colfax Avenue pour s'installer dans son nouveau domicile doté de 50 sièges dans le parc Jefferson ce mois-ci. 2240 Clay St.

Commande: Le Zombi Brujo, une préparation au rhum et au mezcal avec citron vert, jus d'ananas et un spritz à l'absinthe

Si vous avez un week-end entier

Un nombre croissant d'hôtels et de lodges dans le Colorado intègrent des activités et vous offrent un endroit où dormir. Cela signifie que planifier votre prochaine escapade de week-end sans perte de temps est aussi simple que de décider où séjourner.

La pauvre ferme. Photo gracieuseté de Brady Becker.
LOGE Breckenridge

LOGE (prononcer «lodge») Breckenridge ouvre ses portes le 22 juin et, à l'instar de ses quatre homologues de Washington, de l'Oregon et de la Californie, agira comme une plaque tournante de vos aventures en plein air. Choisissez entre un lit dans l’auberge ou une chambre privée avec une glacière Yeti qui sert également de table basse. Une fois que vous êtes installé, louez un vélo de montagne au magasin de matériel sur place et explorez Blair Witch Trail. Le centre-ville de Breck se trouve à proximité, mais si vous souhaitez rester près de votre lit, préparez le dîner à partir d’un panino du café Wayside du LOGE Breckenridge et détendez-vous autour des feux de camp du camp, brassage artisanal à la main. L’hébergement en auberge commence à 55 $ par personne et par nuit; les chambres privées commencent à 160 $ ​​par nuit; 165 route du tigre, Breckenridge

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La pauvre ferme

Idéale pour une escapade romantique, cette propriété historique réservée aux adultes de l'Arkansas River Valley a été convertie en Airbnb par Shae Whitney et Brady Becker de Dram Apothecary en 2017. Promenez-vous dans le bâtiment en briques de 1895 et ses cinq hectares environnants, où Whitney cultive la d'autres herbes pour les mixers et les amers de Dram. Si le niveau de l’eau est suffisamment bas, louez un tube à River Runners à Salida et rendez-vous sur la rivière Arkansas depuis la plage de sable de la propriété de Poor Farm. Il vous faudra environ une heure et demie pour vous rendre en ville (vous voudrez pour vous assurer que vous avez un moyen de revenir). Aller en amont près de River Runners signifie que vous pouvez terminer votre escapade au bord de la rivière à la ferme et aller directement dans la cuisine commune pour déguster un thé à la menthe fraîchement préparé. À partir de 132 $ par nuit; adresse fournie lors de la réservation

River Run RV Resort

Mourir pour revivre le camp d'été? Ce centre de villégiature de Granby, qui devrait ouvrir ses portes le mois prochain, est votre réponse légèrement plus chic. Tout d'abord, vous devez choisir votre mode de repos préféré: un parc de camping-cars et des cottages dotés de lits king-size et d'espaces de cuisine seront disponibles cet été. (À partir de septembre, vous pourrez monter des tentes dans le camping au bord du lac ou dans un wagon couvert ou une yourte.) Une fois que vous êtes installé, explorez les 32 hectares d'installations principalement incluses de River Run, telles qu'une arcade, un mini-bowling. allée et un lac rempli de paddleboards et de kayaks (une piscine et un centre de remise en forme ouvriront en août). Les branchements de camping-car commencent à 86 $ par nuit; les chalets commencent à 259 $ par nuit; 1051 Summit Trail, Granby

Si vous avez une demi-journée

Il est temps de mettre fin à votre routine: notre liste organisée d’activités locales donnera aux adultes et aux enfants la même sensation que l’école est tout à fait possible. Maintenant, il suffit de choisir un événement qui pique votre intérêt, de marquer votre calendrier et (éventuellement) d’aligner une baby-sitter.

Photo gracieuseté du Brick Bar.
juin

Arts à l'Ouvert | 1er juin au 4 août
Laissez les enfants énervés s'étirer les jambes lors d’un spectacle Arts in the Open, au cours duquel le public dévalera le sentier Enchanted Mesa de Chautauqua Park pour atteindre chaque nouvelle scène de Jack and the Beanstalk (juin) et de Cendrillon et sa mère célibataire (juillet et août). Fins de semaine

Le shakesbeer de l’esprit | 9 juin au 4 août
Les points d'eau de Denver, comme le Black Buzzard (une salle LoDo gérée par la brasserie Oskar Blues), organisent ces spectacles bruyants. Buvez avec les artistes interprètes ou exécutants entre les répliques de As you like it, Maîtrise des museaux et Le songe d’une nuit d’été. Les dates et les lieux varient

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Festival de la Licorne | 22-23 juin
Pour la troisième année consécutive, le parc Robert F. Clement de Littleton sera transformé en un royaume magique avec un zoo pour enfants à la licorne, des rencontres avec des princesses et des sirènes, un tea party Mad Hatter et tous les bonbons.

Photo gracieuseté de Matthew Davis.
juillet

Dopamine numérique | 6 juillet
Electronic bat le rythme de deux scènes lors de la deuxième itération de l’un des festivals les plus orientés vers la danse de Denver. Lorsque vous avez besoin d'un répit, écartez-vous des lampes laser pour acheter des produits artisanaux au marché artisanal.

Célébration du 50e anniversaire de Lunar Landing | 20 juillet
Saluez le demi-centenaire de l'alunissage et initiez vos enfants à la musique classique en tant que
Colorado Symphony effectue des sélections de films tels que E.T .: The Extra-Terrestrial
Les images d'Apollo 11 sont diffusées sur grand écran.

La course à bulles | 27 au 28 juillet
Courir ou marcher 5K (les poussettes sont les bienvenues!) Est bien plus amusant quand le parcours déborde de mousse savonneuse. Deux canons en mousse, des vendeurs de nourriture et un DJ vous attendent juste après la ligne d'arrivée de Bubble Run.

Crédit photo: Jered et Ashley Gruber / Gracieuseté de Colorado Classic.
août

Colfax ArtFest | 2 au 3 août
Pour son cinquième anniversaire, cette fête créative (anciennement West Colfax MuralFest) a eu un deuxième jour et un nouveau nom. Ses 20 destinations et plus, parmi lesquelles Lakewood, comprennent des galeries et des ruelles, ainsi que des œuvres d'art éphémères situées dans des lieux plus inattendus, comme le parking situé en face de la Casa Bonita.

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Le bar à briques | 8 au 11 août
Jouez avec des cubes et sirotez une bière artisanale au bar ambulant, offrant aux adultes du monde entier une dose d’enfance. Les billets à partir de 15 $ vous rapportent 90 minutes dans la version bohème de Legoland du Centre Exdo.

Colorado Classic | 22 au 25 août
Après deux années d’organisation de compétitions pour les deux sexes, la classique a annulé la course masculine, devenant la seule course cycliste réservée aux femmes du calendrier de l’Union cycliste internationale dans l’hémisphère occidental. Rendez-vous dimanche dans les rues de Denver pour donner à vos enfants un aperçu du pouvoir d’une fille sérieuse.

Si vous avez juste quelques minutes

Les tâches quotidiennes ne se terminent pas à l’arrivée de juin. Au contraire, ils accélèrent (votre jardin nécessite de l’arrosage, les vêtements du campement du week-end dernier doivent être lavés). Mais avec ces articles du Colorado à portée de main, vous pouvez injecter une dose d'été même dans les moments les plus banals.

1. Écoutez: dirigez-vous vers les collines Dites votre esprit
Avec l'aimable autorisation de Head for the Hills.

Le dernier EP de cette triade de Fort Collins regroupe des ondes bluegrassy et assises autour du feu de camp si puissantes que vous oublierez presque que vous êtes assis dans la circulation I-70.

2. Sip: Eau gazeuse Boozy du bassin sauvage
Photo fournie par Oskar Blues Brewery.

Les préparations gazeuses de la brasserie Oskar Blues Brewery sont préparées avec de l’H20 de la rivière St. Vrain et les saveurs rafraîchissantes (basilic de melon, hibiscus au citron et à l’agave) rendent le tir aux herbes plus amusant.

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3. Wear: The Daymoon de Encounter Hat Co.
Photo gracieuseté de Encounter Hat Co.

Protégez-vous du soleil dans le style d'un festival de musique, même si votre seule destination est Home Depot. Les chapeaux de feutre Encounter sont fabriqués sur mesure à Denver.

4. Sniff: le parfum Lollia’s This Moment
Photo gracieuseté de Lollia par Margot Elena.

Une effusion rapide de la nouvelle fragrance de Lollia (qui contient des notes délicates de fleur de soleil et de nénuphar) du parfum de la parfumerie du centenaire vous permet de respirer les senteurs d’une randonnée aux fleurs sauvages de la prison du jour de la semaine qui correspond à votre cabine cinq sur cinq.

5. Manger: une pêche du Colorado
Crédit photo: Getty Images.

En achetant les ingrédients du dîner de la semaine dans un marché de producteurs (essayez le nouveau marché RiNo Fresh du 15 juin, le samedi, de 9 h à 13 h), offrez-vous l’une de ces beautés. Assurez-vous que le fruit est doux mais pas pâteux, signalant sa maturité (il sera disponible à la fin de l’été).

On a rien sans rien

Au kilomètre 14, la grêle a commencé. Au cœur de la nature sauvage d'Indian Peaks, à mi-parcours d'une descente de 26 km, mon groupe s'est réfugié sous un arbre, tentant d'esquiver la neige fondue sans trop de succès et frissonnant sous nos coupe-vent. Lorsque vous avez rendez-vous avec le haut pays du Colorado, le mauvais temps fait souvent partie du contrat. Il en va de même des regards incrédules de collègues. Vous avez passé votre week-end à courir? Ils ne comprennent pas.
Illustration de Bomboland.
Heureusement, j'ai un groupe d'amis qui le font. Chaque samedi matin, nous enfilons des sacs remplis de nourriture et d’eau au début du sentier et nous nous enfonçons dans les profondeurs de la nature, perdant ainsi la réception des cellules et prenant de la hauteur. En couvrant une piste vierge, nous forgeons la camaraderie après des heures de transpiration au-dessus de la limite des arbres. À chaque pause, ma caméra capte la splendeur, chaque photo rappelant une pente conquise.

Une entorse à la cheville m'a marginalisée l'été dernier. Je me suis assis à la maison, impatient, en quête des 15,7 miles du High Lonesome Loop, près d’Eldora Mountain Resort, ou des 16,3 miles (aller simple) de Boulder Skyline Traverse. À mesure que la température monte et que je retrouve mes habitudes habituelles, je ne prends plus pour acquis que cette aventure ne se trouve qu’à un court trajet en voiture… et que je peux être de retour à mon bureau, douloureux mais rajeuni, le lundi matin.
—Sarah Boyum

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