Cette petite ville du sud de la France l'emporte à tout moment sur Saint-Tropez

En France, les habitants de St.-Tropez ont les yeux rivés sur St. Tropez, une ville très touristique et touristique, mais affluent également vers Cassis, un petit port de pêche méditerranéen réputé pour ses bâtiments de couleur argile, ses vignobles produisant des rosés, ses plages de galets et ses habitants affables, qui, malgré ne parlant pas un mot d'anglais, sont ravis de devenir amis avec tous les visiteurs qui traversent leur village bien-aimé. Voici comment passer des vacances dans le secret le mieux gardé de la Provence.

Comment aller là
Cassis est à environ 30 minutes en train de la gare de Marseille-Saint-Charles. Une fois que vous arrivez, vous devrez appeler un taxi pour vous emmener au milieu de vignobles angulaires dans le centre-ville – ou juste regarder un peu perdu, et selon toute vraisemblance, un local génial vous offrira un ascenseur pour le centre ville.

Où rester
Belle Airbnbs abondent; cherchez une propriété à quelques pas du port pour un accès facile aux restaurants, aux boutiques et aux plages. Si vous préférez rester dans une auberge, pensez aux Roches Blanches, un hôtel haut de gamme avec des chambres spacieuses et une vue incroyable sur la Méditerranée aux eaux bleu turquoise.

Photo: Gracieuseté de La Villa Madie

Ce qu'il faut manger
La Villa Madie, étoilée au Michelin, située sur les hauteurs des collines environnantes de Cassis, offre une vue magnifique sur l’océan et des plats assortis: attendez-vous à des fruits de mer, poissons et légumes absurdement frais. Pendant que vous y êtes, faites une pause pour admirer à proximité le Cap Canaille, la plus haute falaise d’Europe, qui se transforme pendant la journée d’un rocher gris mauve à une montagne martienne rouge rouille, qui convient parfaitement à la couverture d’un livre de science-fiction. Divino, un petit bar à vin situé dans l’une des nombreuses rues charmantes de Cassis, sert de savoureuses assiettes à partager simples et un bon vin (commandez un rosé local et admirez sa saveur croquante, presque salée). Pour d'excellentes pizzas et une cuisine italienne, arrêtez-vous à La Stazione [39 Avenue Victor Hugo]. Oui, vous êtes en France, mais les fruits de mer et les ingrédients parfaits de ce joint valent la peine d’être diversifiés.

Où magasiner
C’est une ville où les femmes élégantes se drapent de fourrures lorsque la température descend au-dessous de 60 degrés. Les boutiques de son centre-ville sinueux en témoignent: Attendez-vous à des designers et des conservateurs indépendants à l’étiquette de prix. Pour les produits artisanaux locaux, tels que le savon à l’huile végétale, ainsi que tous les légumes frais, le pain et le fromage dont vous rêvez, arrêtez-vous au marché des agriculteurs le mercredi et le vendredi matin. Toute section locale peut indiquer le chemin et tentera probablement d'entamer une conversation amicale, peu importe le nombre de fois que vous souriez et répétez: «Je ne parle pas français.» (Et si, grâce à votre français élémentaire, vous remettez plusieurs euros à un vendeur plus que votre total, il rigolera et rendra la monnaie.) Un autre à ne pas manquer: Le Chriss Poète [5 Rue Michel Blanc], la boutique d’un gentleman aux cheveux blancs jovial qui a écrit plus de 4000 poèmes à louer.

Que faire
Si vous êtes intéressé par rien de plus que de nager, de manger et de siroter, les Français, sans surprise, vous ont couvert. (Des plages publiques jalonnent le front de mer à proximité du centre du village; vous ne pouvez pas les manquer.) Dans les vignobles en terrasses des collines avoisinantes, vous pourrez déguster des mélanges locaux; deux offres proposent des visites guidées en anglais, Clos Sainte Magdeleine et Le Clos Albizzi. Rester dans la région sans explorer les caractéristiques naturelles les plus étonnantes de Cassis serait un péché. Prévoyez donc au moins une journée ou deux de randonnée ou de navigation autour des Calanques, des criques étroites entourées de gigantesques falaises de calcaire. Pour vous y rendre, cherchez les directions pour aller à Port-Miou et préparez-vous à vous perdre un peu à la promenade ou en voiture à travers les demeures bordées de palmiers de Cassis: la zone de randonnée n’est pas bien indiquée. Une fois que vous êtes arrivé, dirigez-vous vers l’arrière-pays pour emprunter des chemins d’un autre monde ou empruntez le rivage déchiqueté pour affronter des ascensions difficiles.

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