10 des meilleurs restaurants de Bretagne, France | Voyage – Meilleures destinations pour des vacances en été€

Marché aux Huitres, Cancale

Les amateurs d’huîtres devraient les goûter fraîchement pêchés au marché de Cancale. La ville, qui se trouve non loin de Saint-Malo, est la capitale bretonne de la Bretagne. De nombreux étals à rayures bleues et blanches gérés par des pêcheurs locaux vendent différentes tailles et espèces pour seulement quelques euros. Il suffit de presser un filet de jus de citron et de les ramener tout en regardant le Mont Saint-Michel à l'horizon.
• À partir d’environ 6 € la douzaine, les prix changent tous les jours, marcheauxhuitres-cancale.com

Le Comptoir Breizh Café, Saint-Malo

Photographie: Gwenael Saliou

Les galettes bretonnes omniprésentes (galettes de sarrasin) et les crêpes sont un bon choix dans la plupart des endroits, mais le renommé Comptoir Breizh pousse ces spécialités locales à un autre niveau. Leurs délicieuses galettes dorées regorgent de tout, du simple jambon local et beurre décadent aux saucisses andouilles plus sophistiquées et aux oignons confits cuits au cidre. Les liens du restaurant avec le Japon vont au-delà de son restaurant de sushis adjacent; Le Breizh Café est particulièrement apprécié des Japonais. Il ya une succursale à Tokyo (ainsi qu’à Cancale et à Paris). Réservation indispensable.
• Mains à partir de 12,50 €, breizhcafe.com

Le Brise Lames, Roscoff

La charmante ville portuaire de Roscoff est dotée de produits locaux. Dans son port, les poissons et les fruits de mer débarqués chaque jour ne manquent pas, mais la campagne environnante est réputée pour ses légumes de grande qualité, dont les fameux oignons roses, que les marchands d'oignons du 19ème et du début du 20ème siècle vantent -port à travers la Grande-Bretagne. L’un des meilleurs restaurants de la ville est Le Brises Lames, qui utilise ces ingrédients locaux pour créer un excellent menu européen moderne. Il y a une petite salle à manger et une terrasse donnant sur le port.
• Mains à partir de 13 €, sur Facebook

Crêperie Ty Malou, La Trinité-sur-Mer

C’est peut-être un hasard si une crêperie de la Trinité-sur-Mer, portuaire de la voile, sert la sainte trinité des garnitures de crêpes bretonnes: pommes confites, caramel salé et beurre, mais quelle que soit la raison, ce sympathique café situé au port est le lieu idéal pour se régaler. La carte des galettes propose tous les classiques du jambon, du fromage et des œufs pour Le Complète, sans oublier de commander un bol, la tasse en céramique de cidre local qui va avec. Repassez le repas en longeant le port en admirant les yachts amarrés.
• Mains à partir de 7 € environ, sur Facebook

Bistrot du Port, Billiers

À seulement 10 minutes de route de l’autoroute qui traverse le sud de la Bretagne, cet excellent petit bistro est un lieu de séjour idéal pour s’arrêter en direction de l’est. Il propose un menu de poisson et de fruits de mer fraîchement débarqués, ainsi que des plats à base de viande tels que des hamburgers gastronomiques, tous servis à l'ombre tachetée de sa grande terrasse donnant sur la mer. La plage sur la route fait un excellent endroit pour une sieste après le déjeuner.

• Mains à partir de 12 €, bistrotduport.bzh

Chez Charlemagne, Île aux Moines

Prenez le ferry de 10 minutes pour vous rendre à l'Île aux Moines pour une journée de vélo entre ses plages et ses criques, mais arrêtez-vous pour déjeuner chez Chez Charlemagne, juste à l'extérieur du village principal. À l'intérieur, le petit restaurant éclectique est doté de bric-à-brac, tandis que sa terrasse est située sur une jetée dans la mer. Plongez dans les généreux pots de moules marinières ou de poissons grillés et terminez avec des desserts classiques tels que la crème brûlée.
• Mains environ 17 €, chez-charlemagne.fr

Café de la Cale, Sainte Marine

Photographie: Claude Thibault / Alamy

Juste au-dessus de la rivière Odet depuis Bénodet, facilement accessible par un petit ferry, le café animé de la Cale occupe une position fantastique sur le quai, avec une vue magnifique sur la rivière. Le menu varié comprend de nombreux plateaux d'énormes languoustines fraîchement fraîches, ou des hamburgers, des planches de charcuterie et d'autres classiques du bistro.
• Mains environ 11 €, sur Facebook

Les Deux Sardines, Saint-Briac-sur-Mer

La ville animée de Saint-Briac-sur-Mer compte plusieurs restaurants sur sa petite rue principale, dont Les Deux Sardines, un petit mais élégant petit restaurant dirigé par la chef Adélaïde Perissel et son mari Gregory. Le menu, qui change constamment, comprend des produits locaux frais, tirant le meilleur parti du poisson et des fruits de mer de la côte bretonne.
• Mains autour de 20 €, sur Facebook

Bistrot Chez Hubert, Fouesnant

Traînez-vous loin des plages de style caribéen sur cette partie de la côte sud de la Bretagne pour déjeuner au Bistrot Chez Hubert. Le restaurant est une sorte d'institution, avec le chef Hubert Jan, l'arrière-petit-fils du propriétaire original (quand il y avait aussi un hôtel), Perrine Le Guyade, qui l'a ouvert en 1903. Le menu propose un bon choix de poissons, fruits de mer et plats de viande, mais laissez de la place pour les desserts décadents.
• Mains environ 19 €, bistrotchezhubert.fr

Le Comptoir des Johnnies, Saint Pol de Léon

À une courte distance en voiture de Roscoff, la ville avec sa longue histoire de "Onion Johnnies" (agriculteurs bretons qui vendaient leurs oignons en Grande-Bretagne), ce restaurant-boutique célèbre la délicieuse variété rose de la région. Cependant, le restaurant rustique propose un menu aux influences asiatiques, ainsi qu'une gamme de hamburgers géants. C’est également un bon endroit pour faire l’approvisionnement en bières et cidres locaux, sans oublier les délicieux oignons.
• Mains autour de 14 €, sur Facebook


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