Vacances au ski

Vacances en Bulgarie | Vacances de grande valeur en Bulgarie

Par Roger Viret , le avril 26, 2021 - 3 minutes de lecture

En raison de sa position géographique et de son histoire diversifiée, la cuisine bulgare est un mélange des cuisines slave, grecque et turque. Au moins l'une des spécialités nationales bulgares suivantes est un must pendant vos vacances en Bulgarie:

• Salade Shopska (tomates en dés, concombres, poivrons et persil garnis de fromage blanc râpé).
• Tarator (une soupe froide de concombre haché, de noix et de yogourt) parfait par une chaude journée d'été.
• Le fromage blanc bulgare cuit au four avec des œufs et des tomates est un autre favori.

Les autres plats traditionnels que vous devriez considérer pendant vos vacances en Bulgarie comprennent le kebapche (viande hachée roulée dans une saucisse et grillée), le kavarma (casseroles individuelles de porc ou de veau, oignons et champignons), shishkebab, feuilles de vigne ou de chou farcies et moussaka. Le yogourt aussi a meilleur goût en Bulgarie – son pays d'origine. La Bulgarie abrite d'excellents vins et spiritueux produits localement, et rien ne peut battre une bière bulgare froide tout en vous relaxant autour de la piscine ou dans l'un des nombreux bars et restaurants sympathiques.

Manger dehors en Bulgarie est très populaire et abordable. Il est bien connu que la nourriture et les boissons sont beaucoup moins chères que de nombreuses autres stations de vacances à travers l'Europe. Juste un autre exemple du rapport qualité-prix de nos vacances en Bulgarie.


Roger Viret