Une station de ski sûre avec d'excellents restaurantsWeLove2Ski – Skier, les bonnes stations

Le Loveometer

  • Ski
    75%

  • Familles
    80%

  • Le rapport qualité prix
    70%

  • Restaurants
    87%

  • Vie nocturne
    57%

Global

73,8%

En un mot

C’est simple. Mais c’est seulement si vous gardez un œil sur l’architecture. Levez les yeux et vous verrez la puissante face sud du Cervin, dominant haut. Le ski peut être impressionnant aussi longtemps que le temps le permet.

Les statistiques

Altitude: 2050m
Ascenseurs: 59
Top lift: 3883m
Domaine skiable: 350 km de piste
Forfait adulte: 230-250 € pour six jours
siteSite officiel | siteCarte de ski | siteWebcam

Conseil essentiel pour un voyage parfait

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Photo: © Welove2ski

Benito Mussolini a changé le nom de la station de Breuil à Cervinia pour refléter la gloire à l’italienne de la montagne située au-dessus d’elle, et le noyau des bâtiments d’avant la Seconde Guerre mondiale reflétait le style impérial austère de l’époque. Les monstruosités concrètes des années 60 ne rachètent pas cette image. Mais, comme Tignes, vous ne venez pas ici pour admirer la planification urbaine. Au lieu de regarder vers le haut, pas vers le bas, le paysage de montagne extraordinairement spectaculaire.

Lorsque le soleil sera au rendez-vous et que la neige sera fraîche et douce, les intermédiaires auront une bonne balle et se faufileront sur certaines des plus belles pistes rouges des Alpes. Cependant, les nuages ​​bas s'accompagnent souvent de vents violents, qui chassent toute la neige molle et laissent une bande de neige très intimidante sur les pistes. Dans une cuvette aussi haute et sans arbres, la visibilité tombe à zéro et vous serez bientôt de retour à l'hôtel, vous demandant ce que vous ferez dans une petite ville aussi bouleversante.

C’est une option risquée pour des vacances d’une semaine…

Nous vous suggérons de ne réserver que plusieurs semaines ou mois à l’avance si vous faites une bonne affaire - ou si vous vous installez dans le somptueux hôtel Hermitage ou dans le complexe hôtelier Saint Hubertus avec votre bien-aimé. Dans le cas contraire, nous vous conseillons vivement de venir ici à la dernière minute, lorsque vous êtes certain que les conditions seront bonnes, ou en fin de saison, lorsque les autres stations commencent à faire de la neige fondue, et que vous êtes prêt à supporter une faible visibilité. jour en retour pour le ski neige-sure.

… .Mais c'est excellent pour les débutants

Oh oui - un groupe qui pourrait profiter d'un voyage ici, quelle que soit la période de l'année, est un débutant. La météo importera peu lorsque vous serez sur le terrain abrité pour débutants et que l’école de ski et les pistes sont bien préparées pour les débutants. Ils ont également modernisé plusieurs ascenseurs desservant les pistes les plus faciles.

Le logement monte en gamme mais pas l'après-ski

Cervinia, jusqu’à présent, n’a pas été complète avec Cortina d’Ampezzo, Madonna di Campiglio et la plupart des Dolomites, mais tout cela est en train de changer. Manger de la montagne est fabuleux, tout comme celui de la ville. Il ne reste donc plus qu’à actualiser la vie nocturne.


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Guide de la montagne

Voici une vidéo promotionnelle qui montre à quel point le paysage est magnifique:

Le problème avec Cervinia est qu’il est essentiellement intermédiaire. Aucune de la petite poignée de pistes noires n'est digne de la description. Mais en tant que base pour des groupes de capacités mixtes, cela fonctionne bien. Les skieurs confirmés peuvent passer par-dessus le Cervin Klein et relever de nombreux défis du côté de la montagne de Zermatt

Brûleurs de cuisse de classe mondiale

Cependant, ce que Cervinia manque de raideur est compensé en longueur. Les pistes sont larges et bien entretenues. Sans aucun doute, leur étoile est le Ventina - rouge n ° 7 sur la carte. Rejoignez-le sur le Plateau Rosa après avoir descendu du Klein Matterhorn et suivez-le à travers une impressionnante hauteur de 1 833 mètres et 8 km de terrain vallonné jusqu’à la station.

Vous pouvez également emprunter les routes 35 et 36, puis, avec de bonnes conditions de neige, descendre plus de 2200 m jusqu’au village de Valtournenche en empruntant un des deux ascenseurs. C’est l’une des plus longues verticales desservies par des remontées mécaniques et damées au monde. Skier l'un ou l'autre de ces classiques en un sans souffler est suffisant pour transformer même les jambes les plus difficiles en spaghettis.

Cependant, le défi Cervinia prend fin. Certains bleus sont si plats que même les vacanciers des semaines de seconde les trouveront ennuyeux. Mais dans l’ensemble, c’est un endroit qui séduit beaucoup - grâce à la combinaison de pistes larges, d’un enneigement fiable et de normes élevées en matière de toilettage.

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Belles pistes ouvertes.

Pas de peur ici, n'importe où

À bien des égards, c’est l’endroit idéal pour un intermédiaire qui veut renforcer sa confiance en soi et perfectionner sa technique. Quels que soient leurs sentiments sur la ville elle-même, les Britanniques en particulier aiment y skier.

Les pentes de la pépinière, adjacentes à l'agglomération principale d'hôtels, sont abritées et douces, et il existe de nombreuses pistes larges et propices à la confiance en soi. La majeure partie du ski est contenu dans un énorme bol peu profond situé sous le Cervin (appelé Mont Cervino en Italie) et le petit Cervin. La plupart des pentes sont hautes et dépourvues d'arbres - idéales pour la croisière les jours sans vent, mais difficiles lorsque les nuages ​​tombent ou que le vent se lève.

Zermatt et retour, mais regardez l'horloge

Il y a aussi l'intérêt supplémentaire du ski transfrontalier. La première pente du côté de Zermatt est un long glacier doux, suivi de divers terrains beaucoup plus exigeants.

Si vous explorez plus loin, la distance est grande et vous devez vous donner suffisamment de temps pour traverser le col avant la fermeture des remontées mécaniques pour la journée. Si vous êtes pris au dépourvu, le trajet en taxi, qui coûte très cher, prend six heures et vous feriez beaucoup mieux de trouver un Bed & Breakfast pour la nuit. Nous vous recommandons également d’acheter un supplément quotidien si vous skiez jusqu’à Zermatt pour la journée - le forfait de remontée hebdomadaire est coûteux.

Choppers et kickers

Il est possible de réaliser un superbe héliport sur les pentes d'altitude des sommets du Cervin et du Mont Rose. Il peut être organisé par Heliski Cervinia à des prix raisonnables. Pour les freestylers, Cervinia est la vraie affaire: il abrite un parcours de half-pipe, de boardercross, trois lignes de kick différentes avec des sauts, des box, des rails et des murs de tailles différentes. Le parc de terrains de Zermatt, C’est sur le glacier, suscite également l’intérêt de Cervinia, et il est donc très facile d’y accéder depuis Cervinia.


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Où apprendre

Cervinia | Welove2ski "width =" 642 "height =" 390 "class =" taille-complète wp-image-26833 "srcset =" http://cdn.welove2ski.com/wp-content/uploads/scuola-di-sci-del -bruel.png 642w, http://cdn.welove2ski.com/wp-content/uploads/scuola-di-sci-del-bruel-300x182.png 300w "tailles =" (largeur maximale: 642px) 100vw, 642px

Photo: © Scuola di Sci Breuil.

Cervinia est un excellent endroit pour apprendre à skier, avec une altitude élevée qui lui donne une bonne chance d'avoir des conditions d'enneigement fiables, une grande variété de pistes faciles une fois que vous sortez des pistes d'accueil et un centre de station compacte qui signifie que vous avez gagné. pas besoin de marcher loin pour porter les skis.

Il y a trois écoles ici: Breuil, Cervino et Scuola di Sci Cervinia. Tous ont une réputation et des prix décents. Le coût d'une clinique privée est d'environ la moitié de ce qu'il est en France. Rien ne fonctionne vraiment comme une leçon individuelle, nous vous recommandons donc de réserver au moins une session privée pendant le voyage, ainsi que des leçons en groupe.

Une école de ski britannique serait la cerise sur le gâteau

Etant donné le nombre de Britanniques et d’irlandais qui viennent ici, il est fou que personne n’envisage de créer une école de ski britannique ici, d’autant plus que la réglementation locale en vigueur dans la Vallée d’Aoste facilite la tâche. La Warren Smith Ski Academy organise des cours sur le glacier ici tous les mois de novembre, mais il n’ya pas d’école de ski britannique ici pendant les mois d’hiver. Malgré tout, les écoles italiennes sont toutes habituées à traiter avec des clients anglophones.

Cervinia abrite un complexe du Club Med, qui propose une formule tout compris une fois que vous avez payé vos vacances, y compris la garde gratuite pour les enfants de 4 à 17 ans (vous payez pour les enfants plus jeunes). Les garderies locales comprennent le Mini Club Biancaneve (+39 0166 940201), un jardin d’enfants sans ski qui accueille les enfants de moins de 8 ans. L'école de Breuil accueille des enfants à partir de cinq ans pour des cours de ski, de snowboard et de freeride.

Le Cervino et Scuola di Sci Cervinia acceptent également les enfants à partir de cinq ans. Les descentes guidées en hors piste et l’héliski sont moins chers qu’au-delà de la frontière. Il y a quelques groupes de guides de haute altitude ici, avec des guides de montagne qualifiés par UIAGM: Guide del Cervino et Heliski Cervinia. Le tarif en vigueur pour une descente hors piste en hélicoptère et 1500m est moins cher qu'à Zermatt.


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Où rester

Cervinia | Welove2ski "width =" 600 "height =" 400 "srcset =" http://cdn.welove2ski.com/wp-content/uploads/hermitage_pic.jpg 600w, http://cdn.welove2ski.com/wp-content/ uploads / hermitage_pic-300x200.jpg 300w "tailles =" (largeur maximale: 600px) 100vw, 600px

Photo: © Hotel Hermitage

Au cours des dernières années, Cervinia a été témoin de nombreux changements dans le choix du lieu de repos. Pendant des décennies, son seul hébergement était des hôtels fatigués des années 50 qui avaient connu des jours meilleurs (certains sont encore comme ça).

L'Hermitage

Cervinia | Welove2ski "width =" 40% "height =" auto "class =" alignleft taille-complète wp-image-36351L’ermitage est niché dans un peuplement de pins sur une colline / C’est un véritable numéro de classe qui se compare à tout ce qui se trouve sur la liste des meilleurs alpins. Les chambres sont ce qu’il ya de mieux - et si vous décidez de choisir un hôtel de luxe comme celui-ci, pouvons-nous vous suggérer d’aller de l’avant-garde et de passer à une chambre de luxe ou même une suite? Le décor est clubby, style presque old school américain, mais avec une touche alpine. La nourriture et le service sont bons et il y a un excellent spa avec une belle piscine en terre cuite.

Saint Hubertus Resort

Cervinia | Welove2ski "width =" 40% "height =" auto "class =" alignleft taille-complète wp-image-36352Saint Hubertus Resort est caché dans une position isolée parmi les arbres à côté. Cette magnifique propriété s’appelle un appart-hôtel, mais c’est beaucoup plus que cela. Il appartient à la même famille que The Hermitage et est aussi contemporain que son voisin est traditionnel. Les appartements spacieux sont tous respectueux de l'environnement avec des poutres en bois brutes, des cheminées en pierre, des meubles de créateurs inhabituels, des sols en bois et en pierre et des vues magnifiques depuis les fenêtres. Les plus grandes unités ont une cuisine en acier inoxydable de haute technologie avec lave-vaisselle et réfrigérateur. Il y a une salle de petit-déjeuner et un charmant spa.

Hôtel Principe delle Nevi

Cervinia | Welove2ski "width =" 40% "height =" auto "class =" alignleft taille-complète wp-image-36353Si vous souhaitez séjourner avec style à la montagne, l’hôtel Principe delle Nevi est un excellent choix. Il est situé très haut sur la piste, c’est donc une piste de ski-in et une colline escarpée du centre-ville - il ya un minibus gratuit pour vous y conduire. Les chambres à coucher sont simples et minimalistes et les suites mansardées sont fabuleuses - avec de grandes fenêtres, des cuisines de bonne taille, des salons lumineux et spacieux, des chambres à coucher et des pièces humides. Il y a aussi un cinéma 3D, un spa sur le thème balinais et une jolie terrasse en bois avec piscine qui est devenue une étape du déjeuner et des boissons après le ski. Il est situé sur une route en montée assez raide, ainsi que sur une piste rouge, il convient donc parfaitement aux intermédiaires et à la montée.

Hôtel Bucaneve

Cervinia | Welove2ski "width =" 40% "height =" auto "class =" alignleft taille-complète wp-image-36354L'Hotel Bucaneve est un hôtel 4 étoiles bénéficiant d'un emplacement central, avec un hall d'entrée attrayant avec des sols en pierre et un atrium avec des poutres en bois récupérées, des skis anciens et d'autres accessoires de montagne. Ses chambres sont de style alpin classique avec une atmosphère pittoresque. Il ya un spa, un café et un piano-bar. Le restaurant de l'hôtel sert un mélange de cuisine méditerranéenne et de plats de montagne typiques.

Sporthotel Sertorelli

Cervinia | Welove2ski "width =" 40% "height =" auto "class =" alignleft taille-complète wp-image-36355Le Sporthotel Sertorelli se trouve à 100 mètres de la zone piétonne et à proximité des remontées mécaniques. Le téléphérique de Breuil se situe à un peu plus de 300 mètres. Cet hôtel confortable propose de la bonne nourriture et est moins cher que les autres hôtels mentionnés ci-dessus, avec sauna, bain à remous et hammam. Les chambres sont spacieuses et magnifiquement en bois. Vous pourrez louer du matériel de ski sur place, ainsi que des billards.

Hôtel de la Campagnoni

Cervinia | Welove2ski "width =" 40% "height =" auto "class =" alignleft taille-complète wp-image-36356Les plus petits établissements commencent à se moderniser, comme l’hôtel trois étoiles Hôtel da Campagnoni a été construit dans les années 50 mais a été rénové il ya quelques années et a fait un excellent travail. Les chambres sont également de bonne taille - fraîches, soignées et bien conçues. L’hôtel est idéalement situé, au pied des pistes et des meilleurs bars.

Samovar Guesthouse

Cervinia | Welove2ski "width =" 40% "height =" auto "class =" alignleft taille-complète wp-image-36357Le Samovar Guesthouse est situé dans un bâtiment des années 1950 dans la rue principale. Outre son salon de thé éponyme, il est également un Bed & Breakfast composé de six chambres spacieuses qui ressemblent davantage à des suites qu'à des chambres, avec canapés et balcon. L'atmosphère est fantastique. vous vous sentirez comme chez vous. Et il y a une sélection impressionnante de thés!

Hosquet Lodge

Cervinia | Welove2ski "width =" 40% "height =" auto "class =" alignleft taille-complète wp-image-36358Hosquet Lodge est un autre petit B & B qui se démarque de la foule. Il est à 100 m des pistes et a été construit avec les derniers matériaux économes en énergie. Les six chambres sont simples mais attrayantes, avec des planchers en bois et des tissus naturels. C’est cool, spacieux et moderne, avec des couleurs de bloc et un intérieur en bois.


Tout ce dont nous avons besoin maintenant, c’est que le complexe se mette à jour sa vie nocturne et puisse ensuite rivaliser avec Madonna di Campiglio et Cortina d’Ampezzo en tant que station de ski de choix en Italie.


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Où manger

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© Chalet Etoile.

Avec son voisin Zermatt, de l’autre côté du Cervin, Cervinia est l’une des destinations les plus prisées au monde pour le déjeuner, non seulement pour ses plats, mais également pour ses vues magnifiques. À Cervinia, le restaurant étoilé est le Chalet Étoile, géré par une famille et ouvert pour la première fois dans les années 1970. L'intérieur est chaudement lambrissé avec des trophées de chasse et de la nourriture en peau de bête, et la nourriture est délicieuse alors assurez-vous de réserver à l'avance.

Bontadini (+39 335 250312), situé sur les pentes principales, propose de délicieuses spécialités valdôtaines telles que de fines lamelles de graisse de porc et des châtaignes marinées au miel comme entrée, ainsi que des pâtes avec de l’espadon et des artichauts comme plat principal. Nous considérons qu’il s’agit de l’un de nos meilleurs restaurants de la Vallée d’Aoste, mais ne vous attendez pas à faire beaucoup de ski après le déjeuner. Le Rifugio Guide del Cervino offre une vue panoramique sur le glacier et sert de délicieux plats locaux.

C’est moins cher et moins encombré dans la région de Valtournenche

Les prix ici sont généralement plus bas que dans la région de Cervinia et considérablement plus bas que ceux que vous trouverez à Zermatt. Arrêtez-vous pour prendre un verre et savourer une cuisine locale simple mais d'un bon rapport qualité-prix sur la terrasse de La Motta (+39 339 62 22 16) sur la piste 7.

L'Igloo, géré par les Britanniques, situé au sommet de l'ascenseur de Bardoney, sert de grandes portions. Lo Baracon dou Tene (+39 0166 93023) propose un excellent service et une excellente cuisine, ainsi qu'une bonne terrasse ensoleillée. L'Hotel Principe delle Nevi possède un restaurant en terrasse prisé, qui est également ouvert aux non-résidents.

Beaucoup de la Dolce Vita quand il s'agit de manger

La Chandelle de l'Hotel Hermitage est un élégant restaurant primé proposant une cuisine internationale exceptionnelle et une carte des vins impressionnante. Essayez les trois types d'artichauts à la sauce d'anchois bagna caoda en entrée; croupe de venaison, vin rouge civette sauce et crème de potiron jaune comme plat principal; et cappuccino soufflé chaud avec des biscuits faits maison comme un pud. Le Bistrot de l’Abbé (+39 0166 949060) est plus petit et plus rustique, mais mérite une deuxième place.

Grivola se trouve dans un chalet d’ambiance et propose de délicieuses pizzas cuites au four à bois. La Tana (+39 0166 949098) se distingue par ses plats de gibier et de champignons. La Copa Pan (+39 0166 949140) est depuis les années 1970 l’un des restaurants les plus populaires de la station. Il a un décor rustique et la nourriture comprend des steaks et des pâtes faites maison. À l'étage, vous trouverez un bar animé avec de la musique live.

Cervinia | Welove2ski "width =" 642 "height =" 428 "srcset =" http://cdn.welove2ski.com/wp-content/uploads/valle-daosta-fare.jpg 642w, http://cdn.welove2ski.com/ wp-content / uploads / valle-daosta-fare-300x200.jpg 300w "tailles =" (largeur maximale: 642 pixels), 100vw, 642 pixels

Tarif typique de la Vallée d’Aoste.

La Nicchia est dans le petit hôtel Meynet sert une cuisine internationale préparée avec goût, ainsi que des plats copieux de la Vallée d'Aoste. Essayez le fromage Tomino grillé avec du persil frais. La Maison de Saussure (+39 0166 948259) est l'ancienne maison du responsable de la mesure initiale du Monte Cervino. Il sert des spécialités typiquement valdôtaines dans un environnement lambrissé. Mangez de délicieuses pizzas au Al Solito Posto (+39 0166 949126) et au Cervin (+39 0166 948518). La Maison Jean Bich de Pers da Mario, près du club de golf, est vivement recommandée.


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Où faire la fête

Cervinia | Welove2ski "width =" 600 "height =" 410 "srcset =" http://cdn.welove2ski.com/wp-content/uploads/principe.png 600w, http://cdn.welove2ski.com/wp-content/ uploads / principe-300x205.png 300w "tailles =" (largeur maximale: 600px) 100vw, 600px

Photo: © Hotel Principe delle Nevi

Compte tenu du nombre de personnes qui viennent ici, Cervinia ne compte pas beaucoup de bars et de clubs. La meilleure façon de commencer la soirée est de skier jusqu'au bar après-ski de l'hôtel Principe delle Nevi, avec son atmosphère rafraîchissante au bord de la piscine, une gamme de cocktails, des concerts et des sets de DJ.

Vous pourrez ensuite vous rendre au Thistles Pub, très à l’air anglais, situé dans le chalet-hôtel Dragon des Inghams, au pied des pentes de la garderie. Les étages supérieurs sont agréables et animés. Au rez-de-chaussée, il y a souvent de la musique en direct et des après-skieurs hardcore organisant leur propre fête sur la terrasse - à 17h30.

Le pub irlandais se trouve à Grivola et propose une large sélection de bières pression et une happy hour tous les après-midi après la fermeture des remontées mécaniques. La Copa Pan (+39 0166 949140) a un happy hour et de la musique. Plus tard - le week-end et les semaines de pointe - le chic Bianconiglio (+39 0166 62220) - le lapin blanc - peut être occupé, accueillant des DJs, des groupes live et des habitués italiens intelligents. La boîte de nuit Etoile (+39 0166 948053) n’ouvre ses portes que le samedi soir à 23 heures, mais le choix de la musique est clairement eurotrash - des airs pop cheesy et des hymnes chantés.

Les options pour une soirée tranquille sont plus nombreusesPour quelque chose d'un peu rétro, vous pouvez regarder le quotidien passegiata devant la fenêtre du Samovar Tea Room, qui occupe un bâtiment des années 1950 et propose un menu complet de thés du monde entier. Pour prendre un verre, installez-vous près de la cheminée à foyer ouvert du bar de l'hôtel Bucaneve.

Plus tard, dirigez-vous vers l'Hostellerie des Guides et Ymeletrob, le bar à cocktails de l'hôtel Punta Maquignaz. Il existe également une patinoire et un bowling.

Pourrait faire mieux

Il est maintenant temps que Cervinia commence à moderniser un peu plus sa vie nocturne pour s’adapter à ses logements de plus en plus perfectionnés et à ses excellents restaurants et restaurants de montagne. Le bar après-ski de l'hôtel Principe delle Nevi est un début indispensable.


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