Faire du ski en Autriche | Ultimate-Ski.com

L’Autriche n’a peut-être pas les pentes les plus hautes des Alpes, mais elle compte certaines des plus grandes stations, notamment l’imposante St Anton et la renommée Kitzbühel de Hahnenkamm. L'après-ski autrichien est également célèbre, avec sa légendaire table dansant dans ses chaussures de ski, ses chambres confortables et sa gemütlichkeit autrichienne.

L'Autriche, plus que toute autre nation, est le pays le plus richement et irrévocablement lié au ski. C'est le sport national de l'Autriche. Ses pentes ne sont peut-être pas très hautes, mais ses stations de ski comptent parmi les plus grandes, avec une pléiade de petites stations et ses skieurs - de Sailer et Schranz à Klammer, Eberharter et Maier, et de Rosi Mittermaier à Annemarie Pröll - ont dominé le ski monde de la course au cours des dernières décennies.

La puissante station de St Anton-am-Arlberg - autrefois le terrain de jeu du plus célèbre fils de ski autrichien, Hannes Schneider, qui a donné au monde la technique du ski Arlberg - avec ses voisins proches, Stuben, Lech et Zürs, n'a pas besoin d'être introduite. Kitzbühel, avec sa célèbre et redoutable descente de Hahnenkamm, est synonyme d’histoire du ski et d’excitation.

Ski amadé, une région avec 270 remontées mécaniques desservant 540 miles de ski répartis sur deux douzaines de stations du Salzbourg, avec un peu moins de 90 000 lits de touristes, est l’un des plus grands conglomérats de ski du monde. Mais tout n'est pas à propos de la taille. Presque tous les villages de montagne autrichiens disposent d'un ascenseur ou deux: des centaines.

Des générations de skieurs britanniques ont appris leur sport en Autriche, dans des stations typiquement tyroliennes comme Mayrhofen, Niederau et Alpbach. Ce qui les a attirés, c’est cette combinaison unique et séduisante de charme alpin douillet, de villages aux cartes postales avec des églises à coupole en oignon, de jolis instructeurs de yodel, et de cet accueil autrichien spécial et irrésistible appelé gemütlichkeit.

Les Autrichiens ont peut-être des pentes plus basses que les Français, mais vous ne trouverez pas de stations de ski futuristes, construites à l’âge de l’espace, du type de celles que l’on trouve si souvent dans les Alpes, la plus grande station de ski du pays. Ce que vous trouverez, ce qui ne se traduit tout simplement pas en français, est la scène de la fête autrichienne, avec de la musique folklorique, des groupes d'ompah, des chansons à boire, Europop, schuplatter (slap-dance), la danse avec des chaussures de ski encore, parfois tables, parasols et igloo sur les pistes et autres exemples d’après-ski autrichien effervescent, toujours accompagnés de rivières de bière et de schnaps.

Les montagnes autrichiennes sont animées par le son de la musique, de la gaieté et de la gaieté - et vous ne pouvez pas ne pas vous sentir très vivant aussi, peut-être jusqu'au lendemain matin, quand une descente rapide sur des skis pourrait être nécessaire pour emporter votre gueule de bois.

Après ce genre de fête festive et une longue journée de ski, un hébergement confortable est souhaitable. L'Autriche est réputée pour ses hôtels de luxe de toutes formes et de toutes tailles. Grâce aux subventions du gouvernement, il n’ya guère de village de ski, aussi petit soit-il, qui ne possède pas d’hôtel moderne, confortable mais traditionnel, avec trois ou quatre étoiles, ainsi qu’un groupe de chalets ou de maisons d’hôtes rustiques et impeccables.

Sur le plan culinaire, il existe toujours une tendance à se spécialiser dans un régime alimentaire carnivore. Le porc, le veau et les boulettes de pâte ont tendance à dominer les menus et les desserts traditionnels, comme le Kaiserschmarren, (crêpe râpée, garnie de sucre en poudre et de cannelle avec sauce à la vanille), d'Apfelstrudel et de Salzburgernockerln (raviolis à la sauce au cassis ou à la framboise) peuvent être tout aussi menaçant la taille. Ne vous attendez pas à perdre du poids pendant des vacances de ski en Autriche - peu importe la difficulté de votre ski!