Vacances au ski

Emplois de ski | Emplois Ski Chalet

Par Roger Viret , le octobre 3, 2019 - 3 minutes de lecture

Il y a beaucoup à dire sur l'obtention d'un emploi dans un chalet de ski. Une fois que le travail est fait, vous aurez beaucoup de temps pour vous (sauf les jours de changement et de magasinage). La taille des chalets peut varier: chalets individuels pour 7 ou 8 personnes, grands chalets de 30 ou 40 personnes avec spécialistes et cadres. Le personnel requis varie évidemment, les petits chalets peuvent être gérés individuellement et les plus grands emploient un responsable permanent, des chefs et des assistants.

Journée de travail typique dans un chalet de ski

Une journée type vous verra préparer le petit-déjeuner et ensuite nettoyer, préparer un gâteau et des rafraîchissements à la mi-journée pour que les clients puissent s'en servir, puis préparer le repas du soir. Vous avez normalement le reste du temps entre votre arrivée (10h30 du matin, en fonction de votre niveau de réussite) et jusqu'au début de la soirée (5h ou 18h). Vous servirez ensuite le dîner et, en fonction de la taille du chalet et des procédures de l'entreprise, vous pourrez vous asseoir et manger avec vos clients.

Jour de transfert

Les jours de transfert, vous nettoyez normalement le chalet, changez de linge et préparez vos nouveaux arrivants (qui peuvent arriver à n'importe quelle heure - de bonne heure s'ils arrivent en train des neiges dans les Alpes). Au moment opportun, vous devez généralement emmener vos invités chercher leur matériel de ski au magasin de location. Parfois, les représentants des stations de ski le font, cela dépend de la société créée et du volume des arrivées.

Fonctions

Quelqu'un, que ce soit le chef, le gérant de chalet ou le représentant de chalet, doit produire une liste d’achats à budgétiser pour la semaine. Vous irez ensuite normalement dans un monde terne dans un supermarché pour récupérer vos provisions. Cela varie énormément d'un opérateur à l'autre, mais vous voyez l'idée.

Vous avez généralement un groupe par semaine ou deux semaines. Les tâches principales incluent le nettoyage, la restauration et le service clientèle général. Vous devrez généralement accompagner les invités aux réunions d'accueil si votre société les a. Pour ce désagrément mineur, vous pourriez recevoir une boisson gratuite qui se transforme généralement en séance. Assurez-vous donc que le repas du soir est préparé bien à l’avance.

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